烹饪山药木耳溜肉片所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、热水器、水果刀、叉子、擀面杖
家常菜菜谱山药木耳溜肉片做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山药木耳溜肉片、山药木耳溜肉片、山药木耳鸡汤，山药木耳胡萝卜汤。
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以下是17位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱山药木耳溜肉片做法
材料
山药，干木耳，猪眉毛肉，少许红甜椒
做法
1.山药去皮洗净斜刀切片.木耳泡软，去根洗净。
2.眉毛肉切薄片，加盐，鸡精，料酒，蛋清，水淀粉。拌匀.
3.锅烧热，倒入油，油温2～3成热时下肉片滑嫩，同时下山药片，木耳滑熟，倒出控油。
4.锅中留少许油，煸香葱花，加少许水，盐，鸡精，糖，胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，再倒入刚做好的菜料翻炒均匀即可。
山药木耳溜肉片做法已被54人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱山药木耳溜肉片做法
材料
山药，干木耳，猪眉毛肉，少许红甜椒
做法
1.山药去皮洗净斜刀切片.木耳泡软，去根洗净。
2.眉毛肉切薄片，加盐，鸡精，料酒，蛋清，水淀粉。拌匀.
3.锅烧热，倒入油，油温2～3成热时下肉片滑嫩，同时下山药片，木耳滑熟，倒出控油。
4.锅中留少许油，煸香葱花，加少许水，盐，鸡精，糖，胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，再倒入刚做好的菜料翻炒均匀即可。
山药木耳溜肉片做法已被46人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱山药木耳鸡汤做法
材料
山药一根，鸡大腿2个，干木耳一把
做法
步骤1：山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的，如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净，切块，然后用水加点白醋泡起来待用，防止氧化
步骤2：鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的，回来洗干净，水开倒入鸡块，汆（cuan）一下水去血水
步骤3：锅重新装凉水，倒入鸡块，加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟。然后倒入山药和泡好去根的木耳，泡好的木耳要切几刀，不然太大了
步骤4：大火烧开，中火20分钟就差不多了。山药可以用筷子穿过。加盐和葱花就可以起锅了
山药木耳鸡汤做法已被72人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱枸杞脊骨淮山药木耳汤做法
材料
大骨头2块，黑木耳20克，枸杞20克，红枣10个，淮山药1只，姜片适量，盐0.25小匙
做法
1.大骨头过水之后冷水放够，加入姜片和红枣，大火烧开15分钟，改文火熬汤1个小时。
2.熬出白色汤汁后加入黑木耳，枸杞一起煮半小时，关火！
3.老公下班前半小时开火，把山药加进去煮15分钟加上盐即可！
枸杞脊骨淮山药木耳汤做法已被30人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱山药木耳胡萝卜汤做法
材料
山药，木耳，胡萝卜，彩椒，浓汤宝猪骨头汤
做法
1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块，入清水漂洗干净。
2.胡萝卜洗净切成滚刀块，彩椒切成两厘米见方的丁。
3.木耳前一晚冷水泡发后去根洗净（这样泡出来的木耳肉厚味道好）。
4.砂锅内放入清水，山药块，胡萝卜块，木耳，少许料酒，葱姜末用旺火烧沸。
山药木耳胡萝卜汤做法已被22人烹饪过！
小编整理250位网友投稿材料与山药木耳溜肉片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山药木耳汤
第二种：淮山云耳溜鸡片
第三种：黄瓜溜肉片
第四种：菠萝滑溜肉片
第五种：黄瓜溜肉片
第六种：溜肉段
第七种：溜肉段
第八种：黑胡椒溜肉
第九种：溜肉段
第十种：醋溜肉蟹
小编结合17位厨师推荐再从549网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤肉泡菜米汉堡、白萝卜炖猪肉、香菇笋丁、尖椒酿肉、糯米牛肉烧麦
香菜肉丝、包菜肉糜卷、南瓜炖鱼、家常冷面
红烧恩典、韩式红酒炖牛肉、莲藕玉米大骨煲。
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