烹饪砂锅焖羊肉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、六门冰箱、锯骨机、厨房凉霸、传菜梯、斩切刀、叉子、削皮器
家常菜菜谱砂锅焖羊肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐砂锅焖羊肉、砂锅焖羊肉、砂锅焖羊腿，电饭锅焖鸡。
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以下是97位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱砂锅焖羊肉做法
材料
带皮羊腿肉900克，葱40克，姜70克，老抽25ml，生抽25ml，糖3勺，黄酒60ml，水，八角2粒
做法
1）带皮羊腿肉斩块洗净后焯水；
2）葱、姜片煸香将羊肉下锅翻炒数下，
3）把羊腿肉放入锅内，加黄酒、八角和开水，大火烧开后撇去浮沫后转中小火煲3小时左右至酥烂；
4）加入老抽生抽和糖继续用中小火煲30分钟左右，火略开大至汤汁浓稠即可。食用时可以加点青蒜段。
砂锅焖羊肉做法已被67人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱砂锅焖羊肉做法
材料
带皮羊腿肉900克，葱40克，姜70克，老抽25ml，生抽25ml，糖3勺，黄酒60ml，水，八角2粒
做法
1）带皮羊腿肉斩块洗净后焯水；
2）葱、姜片煸香将羊肉下锅翻炒数下，
3）把羊腿肉放入锅内，加黄酒、八角和开水，大火烧开后撇去浮沫后转中小火煲3小时左右至酥烂；
4）加入老抽生抽和糖继续用中小火煲30分钟左右，火略开大至汤汁浓稠即可。食用时可以加点青蒜段。
砂锅焖羊肉做法已被47人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱砂锅焖羊腿做法
材料
去骨羊腿肉（连皮滴）约1斤2两，胡萝卜,姜半块拍碎，草果1粒（刀拍），豆蔻5粒，冰糖1小块，酱油1杯，清水3杯
做法
1、姜下锅炒干。
2、倒入羊肉炒至羊肉表面断生。
3、所有材料放入砂锅内，大火烧开，小火炖上10分钟。
4、熄火焗一下。然后开火烧开。继续熄火焗。如是反复多次。
5、如此焖一下焗一下，直至羊肉炖得酥软，然后加入胡萝卜煮至萝卜全熟即可。
砂锅焖羊腿做法已被16人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱沙锅焖羊肉做法
材料
主料：羊肉600克
做法
1、羊肉切块。
2、勺内加水烧开，下入羊肉块焯透捞出。
3、勺内加色拉油，放入白糖炒成深红色，下入羊肉块炒上色。
4、羊肉块连汁倒入沙锅内，加料酒、酱油、精盐、胡椒粉、五香粉、鲜汤、葱段、姜片小火焖至羊肉块熟烂。
5、加入味精，大火收浓汤汁，淋入香油即成。
沙锅焖羊肉做法已被76人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱电饭锅焖鸡做法
材料
鸡一只，盐一匙，水大半碗，姜一块，生抽四匙，老抽两匙，蒜五瓣
做法
1.鸡洗净斩块，姜蒜切末。
2.电饭锅洗净后将所有材料混匀放在一起，插上电源就行了。
3.在收汁的时候在搅拌一下就可以装盘了。
电饭锅焖鸡做法已被56人烹饪过！
小编整理899位网友投稿材料与砂锅焖羊肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：电饭锅焖鸡翅（转）
第二种：石锅焖海参
第三种：支竹胡萝卜焖羊肉
第四种：栗子焖羊肉
第五种：红焖羊肉煲
第六种：北葱焖羊肉
第七种：红焖羊肉
第八种：红焖羊肉
第九种：普罗旺斯焖羊肉
第十种：黄焖羊肉
小编结合97位厨师推荐再从308网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧肉、蒜泥白肉、红焖牛尾、五香酱牛肉
榄菜肉碎四季豆、自制腊肉、苏式红烧肉。
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相关菜谱名称推荐：砂锅焖羊肉,砂锅焖羊肉,砂锅焖羊腿,电饭锅焖鸡
