烹饪孜然胡椒排骨所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、蒸包炉、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、削皮器
家常菜菜谱孜然胡椒排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐孜然胡椒排骨、孜然胡椒排骨、豉椒排骨河粉，黑椒排骨。
（中华厨具网 建议，再次对81位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4092人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是81位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱孜然胡椒排骨做法
材料
排骨，盐，孜然粉和胡椒粉，花椒，葱花和姜，料酒，酱油
做法
放盐煮，有时间的话事先腌好最好
然后哩，捞出来涂抹各种孜然粉和胡椒粉
下油锅慢慢炒，别忘了花椒，葱花和姜
放少许料酒
少许酱油，不放也行，我放了一点。。。我觉得不放可能更好吃点
胡椒粉多放点好吃，孜然粉放进去点添点味儿
孜然胡椒排骨做法已被60人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱孜然胡椒排骨做法
材料
排骨，盐，孜然粉和胡椒粉，花椒，葱花和姜，料酒，酱油
做法
放盐煮，有时间的话事先腌好最好
然后哩，捞出来涂抹各种孜然粉和胡椒粉
下油锅慢慢炒，别忘了花椒，葱花和姜
放少许料酒
少许酱油，不放也行，我放了一点。。。我觉得不放可能更好吃点
胡椒粉多放点好吃，孜然粉放进去点添点味儿
孜然胡椒排骨做法已被30人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱豉椒排骨河粉做法
材料
排骨120公克，豆豉1大匙，蒜头10公克，青葱2支，青椒50公克，新鲜河粉200公克，沙拉油适量，银芽30公克，高汤300㏄，a.嫩精1/4茶匙，太白粉1大匙，蛋白1大匙，b.老抽1/2茶匙，酱油1茶匙，盐1/4茶匙，味精1/4茶匙，c.酱油1大匙，盐1/4茶匙，味精1/4茶匙，细砂糖1/2茶匙，d.太白粉水1茶匙，香油少许
做法
1.将排骨剁成小块状，再以调味料a拌匀腌渍约20分钟备用。
2.将豆豉洗净切成末；蒜头洗净切成碎末；青葱洗净切段；青椒洗净切小块状；河粉切成宽条，剥散备用。
3.热锅，倒入少许沙拉油，放入步骤2的河粉以大火炒散后加入银芽及调味料b，续炒约2分钟。
4.将步骤3熄火起锅，盛入盘中。
5.另取锅，倒入约300㏄的沙拉油至锅中烧热达120℃，放入步骤1的排骨以小火炸约2分钟，再改转大火略炸几秒后，捞起沥油备用。
6.热锅，倒入少许沙拉油，将步骤2的豆豉、蒜末先放入锅中小火爆香，再加入葱段和步骤5的排骨拌炒约1分钟后，再加入步骤2的青椒略炒30秒。
7.将高汤及调味料c加入步骤6的锅中，改转中火续煮约１分钟。
8.将太白粉水慢慢倒入步骤7的锅中芶芡后，淋上少许香油后熄火起锅，再盛入步骤4的盘中即可。
豉椒排骨河粉做法已被10人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱豉椒排骨炒面做法
材料
熟面150公克，排骨250公克，洋葱30公克，青椒20公克，红辣椒1/2条，豆豉10公克，大蒜10公克，高汤300㏄，太白粉水30㏄，生抽酱油1小匙，蚝油1/2小匙，白砂糖1/4小匙，鲜鸡粉少许
做法
1.将洋葱、大蒜洗净、去皮、切片。青椒、红椒洗净，去蒂及籽后切片。豆豉洗净、切碎。将熟面放入滚水中烫软后沥干水份摊开。
2.将排骨剁成2公分方块，放入碗中，加入少许太白粉抓匀。
3.锅中倒入300㏄油烧热，放入作法2排骨以中火炸约1分钟，改小火再炸5分钟后捞起，沥干油份。
4.作法3锅中余油继续稍热，放入作法1面条以中小火煎至两面脆黄状，盛起沥干多余油份。
5.续将蒜片、洋葱、豆豉放入锅中爆香，加入高汤及作法3排骨，中火煮2分钟后加入青椒、红椒，煮滚后再以太白粉水勾芡，熄火。
6.将作法4煎好的面放入作法5锅中和芡汁一起拌匀后盛出即可。
豉椒排骨炒面做法已被79人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黑椒排骨做法
材料
排骨200公克，蒜末20公克，a.盐1/4匙，鸡精粉1/4匙，砂糖1/2匙，苏打粉1/8匙，蛋白1大匙，料酒1/2匙，水1大匙，太白粉3大匙，b.粗黑胡椒粉1大匙，蕃茄酱1茶匙，a1酱1茶匙，水2大匙，盐1/4茶匙，细砂糖1茶匙，太白粉水1茶匙，香油1茶匙
做法
1.排骨洗净沥干水份，以所有调味料a拌匀，腌渍约20分钟。
黑椒排骨做法已被59人烹饪过！
小编整理743位网友投稿材料与孜然胡椒排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：孜然排骨
第二种：孜然排骨
第三种：葱香孜然排骨
第四种：香辣孜然烤排骨
第五种：孜然排骨
第六种：孜然烤牛排骨
第七种：孜然排骨
第八种：孜然烤牛排骨
第九种：孜然小排骨
第十种：孜然风味干锅排骨
小编结合81位厨师推荐再从261网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
飘香鸡翅、文蛤炖蛋、红烧蹄膀、肉末烧豆腐
孜然羊肉、家常馄饨、粉蒸牛肉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4092人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：孜然胡椒排骨,孜然胡椒排骨,豉椒排骨河粉,黑椒排骨
