烹饪香菇叉烧肉粽所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、和面机、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温餐车、制冰机、咖啡机、油烟净化器、高压花洒龙头、多用刀、叉子、磨刀器
家常菜菜谱香菇叉烧肉粽做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇叉烧肉粽、香菇叉烧肉粽、烧肉粽，香菇肉粽子。
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以下是32位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香菇叉烧肉粽做法
材料
干粽叶、糯米、猪肉、香菇、叉烧酱、油、盐、料酒、白胡椒粉
做法
（一）前一晚的准备工作
1、干粽叶、糯米、干香菇分别用水泡一整晚；
2、猪肉切块，用叉烧酱、油、少量盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制过夜。
（二）包粽子
1、把泡好的糯米沥干水，与腌制好的猪肉丁、香菇切丁拌匀，咸淡根据自己的口味适度调整。
2、烧开一锅水，浸泡过夜的干粽叶放入开水中烫一下。
3、取两片粽叶，一头一尾交叠摆好。
4、上下对折后，再在对折处左右对折一下；左边一层，右边三层的形成一个窝。
5、一层糯米铺底，中间放一两块猪肉和香菇，再用一层糯米封住。
6、将多余的粽叶盖到填好料的主体上，上下翻转过来。
7、把三角形的两边往中心包紧，顶上多余的粽叶往侧边包紧，然后用棉线把整个粽子五花大绑系紧！（没有棉线只能用纱布剪成条的孩纸再次咆哮一下！！！）
8、煮一大锅水，水开后把粽子放进去煮，大火煮2小时以上。
香菇叉烧肉粽做法已被12人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香菇叉烧肉粽做法
材料
干粽叶、糯米、猪肉、香菇、叉烧酱、油、盐、料酒、白胡椒粉
做法
（一）前一晚的准备工作
1、干粽叶、糯米、干香菇分别用水泡一整晚；
2、猪肉切块，用叉烧酱、油、少量盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制过夜。
（二）包粽子
1、把泡好的糯米沥干水，与腌制好的猪肉丁、香菇切丁拌匀，咸淡根据自己的口味适度调整。
2、烧开一锅水，浸泡过夜的干粽叶放入开水中烫一下。
3、取两片粽叶，一头一尾交叠摆好。
4、上下对折后，再在对折处左右对折一下；左边一层，右边三层的形成一个窝。
5、一层糯米铺底，中间放一两块猪肉和香菇，再用一层糯米封住。
6、将多余的粽叶盖到填好料的主体上，上下翻转过来。
7、把三角形的两边往中心包紧，顶上多余的粽叶往侧边包紧，然后用棉线把整个粽子五花大绑系紧！（没有棉线只能用纱布剪成条的孩纸再次咆哮一下！！！）
8、煮一大锅水，水开后把粽子放进去煮，大火煮2小时以上。
香菇叉烧肉粽做法已被72人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱烧肉粽做法
材料
主料：糯米100克，洋葱（白皮）50克，猪肋条肉（五花肉）350克，
做法
1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；
2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；
3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；
4.用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；
5.放下肉块，煸炒肉块至出油；
6.加入料酒翻炒；
7.加酱油炒匀肉块；
8.加水至肉块刚淹没；
9.加锅盖，用大火将水煮沸；
10.加糖，用勺炒匀；
11.转小火锅盖焖烧；
12.15分钟掀盖翻炒后，再焖烧；
13.约15分钟左右肉已转色，再加糖15克炒匀后继续焖烧；
14.约10分钟后肉汁呈粘稠状；
15.转大火用勺不断翻炒至收汁至肉汁粘稠肉块红润即可；
16.红葱头洗净切成末待用；
17.锅烧热加油，入红葱头(洋葱)末煸香，将红烧肉倒入炒匀盛起备用；
18.糯米洗净浸水8小时后，取棕叶包入糯米和红烧肉后用棉绳扎紧；
19.取一大锅倒入清水(水要多点)；
20.放入包好的粽子，大火烧开后转小火焖烧三四个小时，煮熟即可。
烧肉粽做法已被31人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香菇猪肉粽子做法
材料
糯米900克，去皮绿豆700克，五花肉400克，带皮花生300克，虾米2把，香菇8朵，咸蛋黄6-8个，酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量，粽叶、棕绳适量
做法
1.绿豆要提早一天泡好；五花肉切小块，用盐、糖、五香粉、酱油、料酒提早一天腌好；糯米提早5，6个小时泡好后，滤掉水，用一点点生油和盐拌匀，放一旁；粽叶煮一下，然后抹干；香菇去蒂，切条。
2.然后按顺序，铺一片粽叶在桌子上，先放一层糯米在中间，然后放一层绿豆，接着把五花肉、虾米、咸蛋黄、香菇、花生放在绿豆上面。接着再铺一层绿豆、一层糯米。
3.如果粽叶够大，可以用一片粽叶把粽子包起来，先把两面折起来，成条状，然后再上下对折，把粽子包起来。手上稍微用点力，把粽子压紧，然后用绳子捆好。
4.烧一大锅水，水开的时候，放粽子下去，大火煮1-1.5小时，就可以拿出来吃了。请慢慢享受美味的粽子吧。
香菇猪肉粽子做法已被11人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香菇肉粽子做法
材料
糯米1000克，干蘑菇8个，猪肉（五花肉）300克，水发笋80克，干虾仁40克，白果15个，蒜4瓣，酱油100毫升，蚝油4小汤匙，料酒1大汤匙，胡椒粉适量，植物油3大汤匙，粽叶20张。
做法
(1).将糯米洗净，浸泡12小时，粽叶洗净浸泡1个小时。
(2).猪肉放入锅内煮20分钟，切成1.5厘米小块，干蘑菇水发后切成斜丝，去掉硬根，切成小块。干虾仁用少量水泡发。
(3).将糯米沥净水分，放入饭锅，将煮肉的汤（去浮油），泡发蘑菇、虾仁的水放入500毫升，煮成较硬的饭。
(4).油锅烧热，将葱（切丝），蒜（切末），放入1/2煸炒，待出香味后，放入肉，蘑菇，虾仁，笋（切小块），白果顺序放入锅内翻炒，加入酱油，水各50毫升，料酒，加锅盖，温火焖煮，至入味，加入蚝油，胡椒粉搅拌出锅待用。
(5).油锅烧热，放入余下的葱花、蒜煸炒，再倒入余下的酱油，蚝油，旺火烧开后关火。将饭倒入锅内翻炒均匀。
香菇肉粽子做法已被81人烹饪过！
小编整理304位网友投稿材料与香菇叉烧肉粽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咸蛋肉粽
第二种：咸香蛋黄肉粽
第三种：鲜肉粽子
第四种：肉粽
第五种：黄金肉粽
第六种：肉粽子
第七种：咖哩牛肉粽
第八种：肉粽淋酱
第九种：椰香咖喱鸡肉粽
第十种：广式排骨肉粽
小编结合32位厨师推荐再从603网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
孜然胡椒排骨、川味回锅肘片、蒸肉丸蛋羹、红烧翅根土豆、辣子虾仁
飘香牛肉、粉蒸牛肉、文蛤炖蛋、红烧蹄膀
肉末烧豆腐、孜然羊肉、飘香鸡翅。
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