烹饪田螺塞肉所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、馒头机、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、制冰机、咖啡机、排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、筷子、切菜器
家常菜菜谱田螺塞肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐田螺塞肉、田螺塞肉、田螺塞肉，田螺塞肉。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱田螺塞肉做法
材料
田螺，小排骨，调味料。
做法
田螺把肉挑出来，靠近尾巴的地方扔掉
头上的肉切碎，跟肉糜笋粒葱花拌在一起，调味
用筷子塞回壳里，用力往里尽量多塞
跟小排骨一起红烧了
田螺塞肉做法已被74人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱田螺塞肉做法
材料
田螺2斤，猪瘦肉1斤，鸡蛋1个，葱若干，姜若干，酱油，白糖，香料
做法
1.先将田螺外壳洗净，然后放入开水煮2分钟捞起，挑出螺肉，去掉肠子，用少许盐将螺肉搓洗掉粘物，再清洗干净沥干水分。
2.将猪瘦肉切小块，清洗干净，然后剁成肉糜，再将螺肉切碎剁成末。将剁好的猪肉和螺肉放在一起。
3.加入全鸡蛋1个，盐、酱油、鸡精、五香粉、葱姜末和淀粉，搅拌在一起直道起劲。
4.将田螺壳西干净，用剪刀剪去螺尾，然后将拌好的肉回填到螺壳里。
5.将做好的田螺放在大锅里，加入料酒、茴香、香叶、桂皮、酱油、白糖和水，以文火慢煮，一小时后待味道渗透后再以急火稠干汤水，淋上香油出锅便可。此菜色香味全，做法也是农家手艺，充满乡间气息，品尝此菜可为趣味盎然。
田螺塞肉做法已被54人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱田螺塞肉做法
材料
主料：田螺500克，猪肉250克
做法
1、将猪肉加盐、料酒、生抽、葱、姜剁碎成肉末。
2、田螺洗净，开水里烫下取出螺肉（生的很难取出肉，也容易将螺壳处理干净），再放进猪肉末。
3、锅入油，爆香葱、姜、辣椒，放田螺，加料酒、生抽、老抽、糖及开水煮开，收汁即可。
小诀窍
建议先把田螺养个1-2天，田螺会吐出很多脏东西。利于清洗。
田螺塞肉做法已被13人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱田螺塞肉做法
材料
用料主料：田螺辅料：猪里脊肉调料：盐、料酒、香葱、姜、鸡精
做法
1．将田螺洗净放入锅内焯一下捞出，放凉用竹签挑出田螺肉去尾部待用，香葱洗净切成段，姜洗净切成片；
2．将里脊肉洗净和田螺肉一起剁成末，放入香葱、姜、盐、料酒、鸡精调成馅；
3．将肉馅塞入田螺内，逐个放入器皿中，加入香葱段、姜片、料酒、水，放入蒸锅中蒸10～15分钟即可。
小诀窍
特点
味道鲜美可口。
田螺塞肉做法已被83人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱田螺塞肉做法
材料
田螺，小排骨，调味料。
做法
田螺把肉挑出来，靠近尾巴的地方扔掉
头上的肉切碎，跟肉糜笋粒葱花拌在一起，调味
田螺塞肉做法已被29人烹饪过！
小编整理936位网友投稿材料与田螺塞肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油面筋塞肉
第二种：油面筋塞肉
第三种：油方塞肉
第四种：青椒塞肉
第五种：面筋包塞肉
第六种：油豆腐塞肉
第七种：丝瓜塞肉
第八种：油豆腐塞肉
第九种：油面筋塞肉
第十种：油面筋塞肉
小编结合94位厨师推荐再从445网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五香粉蒸排骨、香菇炖豆腐、青椒鸡、芸豆炖排骨、奥尔良烤鸡翅
豆腐皮包肉、可乐鸡翅、春茶入馔【茶香烤肉】、奶油炖菜
香辣厥菜煲豆腐、蒜香鸡翅、肉炖芸豆。
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