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厨师推荐大菜:0失败@diy客家炸肉做法 图片及所用厨具(燃气炉热水器操作教学)
2024-02-27 07:49    3662    中华厨具网

烹饪0失败@diy客家炸所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车、单门冰箱绞肉机、排气扇、高压花洒龙头、厨房剪刀、筷子、厨房秤

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以下是74位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱0失败@diy客家炸肉做法

材料

五花肉(未切段) 南乳 1大匙 南乳汁 随意 蛋 1颗 炸鸡粉 适量

做法

1_五花肉洗净,吊起来滴干水份,备用。

2_南乳&南乳汁用茶匙按压搅和成液体状,拌入些许炸鸡粉拌合,呈现粗干粉块状再加蛋液混合均匀后再自行添加炸鸡粉以调出符合个人喜欢的稠度。

3_加入(1),确保每个地方都有沾附到,后腌制1/2hrs左右。

4_大火烧热油,再转中火慢慢把腌制好的五花肉放入里油炸。小心地翻面油炸后,捞起转大火待油温升高(泡泡会向中间聚集)再放入客家炸肉油炸大概15秒左右。

5_切片装盘食用,配饭配面当下酒菜都可以哦~!

#可以另添加蒜茸噢!剁1小碗蒜茸,挤出汁液,将汁液加入(2)中。>香喷喷~

#(2)尽量表调太稀免粘附不到肉上。

#想吃味儿重一点可以腌制久一点。

#五花肉下油炸因为大块怕焦,可以抓着油锅的柄轻微的摇晃至锅里的炸肉不再粘着锅(可以在油里移动),但千万表拿锅铲去碰炸肉免在油炸过程中粉浆&五花肉各自脱离。

0失败@diy客家炸肉做法已被88人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱0失败@diy客家炸肉做法

材料

五花肉(未切段) 南乳 1大匙 南乳汁 随意 蛋 1颗 炸鸡粉 适量

做法

1_五花肉洗净,吊起来滴干水份,备用。

2_南乳&南乳汁用茶匙按压搅和成液体状,拌入些许炸鸡粉拌合,呈现粗干粉块状再加蛋液混合均匀后再自行添加炸鸡粉以调出符合个人喜欢的稠度。

3_加入(1),确保每个地方都有沾附到,后腌制1/2hrs左右。

4_大火烧热油,再转中火慢慢把腌制好的五花肉放入锅里油炸。小心地翻面油炸后,捞起转大火待油温升高(泡泡会向中间聚集)再放入客家炸肉油炸大概15秒左右。

5_切片装盘食用,配饭配面当下酒菜都可以哦~!

#可以另添加蒜茸噢!剁1小碗蒜茸,挤出汁液,将汁液加入(2)中。>香喷喷~

#(2)尽量表调太稀免粘附不到肉上。

#想吃味儿重一点可以腌制久一点。

#五花肉下锅油炸因为大块怕焦,可以抓着油锅的柄轻微的摇晃至锅里的炸肉不再粘着锅(可以在油里移动),但千万表拿锅铲去碰炸肉免在油炸过程中粉浆&五花肉各自脱离。

0失败@diy客家炸肉做法已被81人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱客家炸肉做法

材料

客家炸肉

做法

花肉用腌料拌勻冷藏2小时。再加入面粉和旦拌勻。燒熱油把花肉炸至金黃色。

燒菜市熱油爆香蒜米和木耳加入調味料及花肉以小火燜 (調味料:水1公升,老抽1大匙,鹽半大匙糖1大匙)

客家炸肉做法已被16人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱0失败的蓝莓重奶酪蛋糕做法

材料

鸡蛋4个打匀备用,cream cheese 2盒室温, 柠檬半个榨汁,黄油6大匙,糖6大匙,消化饼干屑3杯,蓝莓果酱1罐

做法

1.8寸脱底烤盘底部垫一张烘培用纸,在四周用黄油抹一遍,放冰箱冷藏。

2.加热黄油稍稍冷凉以后和饼干屑混合,然后平铺在烤盘的底部,用勺子稍稍压平整型然后放入冰箱冷藏。预热烤箱350f。

3.将室温的cream cheese用电动打蛋器搅拌,一遍搅拌一边分3次加入糖,每次都要充分拌匀才加下一次的糖,再将打匀的鸡蛋分3次加入,也是要每次都充分拌匀,最后再加入柠檬汁2大勺就好。

4. 烤55分钟左右,然后要等2个小时将蛋糕从烤箱取出,放冰箱冷藏过夜,用蓝莓果酱装饰即可。

0失败的蓝莓重奶酪蛋糕做法已被18人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱客家馅肉碎蒸炸肉碎做法

材料

(a)

做法

1、(a)+(b)料全参入钢盆子里腌制,可做酿豆腐/豆卜/辣椒/矮瓜/苦瓜/羊角豆等之肉馅。

客家馅肉碎蒸炸肉碎做法已被90人烹饪过!

小编整理301位网友投稿材料与0失败@diy客家炸肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:奶香蛋饼 *失败的蛋糕* 给俺亲耐滴小妹

第二种:樱桃冰糕 *失败滴雪糕*

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第四种:烘焙失败备忘录——散碎戚风

第五种:懒人版零失败酒酿做法

第六种:零失败香蕉面包

第七种:2分钟零失败新手蔬菜米粉

第八种:零失败的豉油(酱油)鸡

第九种:麻辣香锅~新手也不会失败的美味。

第十种:素肉松-零失败-微波炉--豆渣的变身

小编结合74位厨师推荐再从397网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

陈皮牛肉、日式厚蛋烧、排骨炖萝卜、芦笋猪肉馅馄炖+小白菜虾仁馄炖、茄汁咖哩鸡腿

咖哩牛肉、红烧肥牛南瓜卷、蚝油牛肉、香菇焖酿豆腐

麻辣粉蒸排骨、粉蒸肉、土豆烧牛肉。

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