烹饪血糯八珍烧卖所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、洗菜机、排烟风机、开水器、厨房剪刀、剪刀、磨刀器
家常菜菜谱血糯八珍烧卖做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐血糯八珍烧卖、血糯八珍烧卖、血糯八宝饭，香糯八宝饭。
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以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱血糯八珍烧卖做法
材料
主料：黑糯米（也有人称血糯米）
做法
1、血糯米放电饭锅蒸熟。
2、八样配料炒熟，然后放入糯米拌匀做成馅料。
3、我自己从来不做烧卖皮—这是懒人的头条特征。有时没有烧卖皮，我就用饺子皮代替，效果也很好。把馅包进皮子里，这比包饺子和包子都容易，因为需要留个大口。
4、上蒸锅大火15分钟左右。好了，吃吧。
血糯八珍烧卖做法已被21人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱血糯八珍烧卖做法
材料
主料：黑糯米（也有人称血糯米）
做法
1、血糯米放电饭锅蒸熟。
2、八样配料炒熟，然后放入糯米拌匀做成馅料。
3、我自己从来不做烧卖皮—这是懒人的头条特征。有时没有烧卖皮，我就用饺子皮代替，效果也很好。把馅包进皮子里，这比包饺子和包子都容易，因为需要留个大口。
4、上蒸锅大火15分钟左右。好了，吃吧。
血糯八珍烧卖做法已被70人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱血糯八宝饭做法
材料
食材： 血糯米 150g， 糯米 50g， 花生 50g， 红豆 50g， 红豆沙 50g， 杏干 20g，调料： 熟猪油 1汤匙（15g）， 水淀粉 2汤匙（30ml）， 糖桂花 1汤匙（15g）
做法
血糯米、糯米混合均匀，淘洗干净，放在碗中浸泡12小时。红豆洗净，拣去浮在水面的空豆，放在碗中浸泡12小时。
取一个大碗，内壁涂抹一层熟猪油，将一部分花生、杏脯在碗底摆出设计好的造型，然后填入一层浸泡过的混合糯米，在混合糯米上再放一层红豆，然后再填一层混合糯米，以此类推，将其余材料悉数填入碗中，最后用糯米盖好。
在碗中加入适量冷水（与糯米齐平），盖好保鲜膜备用。
大火加热蒸锅中的水，放入盖好保鲜膜的大碗，加盖蒸40分钟。取出后揭去保鲜膜将八宝饭扣入盘中备用。
中火熔化炒锅中的猪油，加入100ml冷水烧开，调入水淀粉勾芡，关火后调入糖桂花制成水晶糍汁。将水晶糍汁淋在八宝饭上即可。
小诀窍
关于血糯米：血糯米是产于我国常熟地区的一种外皮红色的糯米，颜色紫红，因而被称为血糯米。血糯米是养生佳品，常用来为产妇和久病的人滋养身体。但血糯米的糯性不如普通糯米，因此在制作八宝饭时最好添加少许普通糯米，以免八宝饭在扣出的过程中散形。
血糯八宝饭做法已被50人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱猪肉糯米烧卖----会跳舞的烧卖【蝶儿美食】做法
材料
主料：猪肉馅200克，圆粒糯米80克，面粉180克，水75克，配料：盐1茶匙，白糖1/2茶匙，酱油2茶匙，料酒1茶匙，味精1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，香油1汤匙，葱姜末适量，胡萝卜片适量
做法
1、糯米用清水浸泡4小时。
2、泡好的糯米控干水分，放在打湿的屉布上蒸熟。
3、把肉馅加入1茶匙的酱油、1/2茶匙的盐、胡椒粉、料酒、味精、葱姜末调匀。
4、再放入蒸好晾凉的糯米饭。
5、加剩下的1/2茶匙的盐、香油拌匀成烧卖馅。
6、面粉中加入清水，搅拌成雪花状。
7、用手揉搓成团，盖湿布饧10分钟。
8、把面团用压面机压成厚度约为1毫米的面片。
9、饺子模具放到案板上。
10、在饺子模具上覆盖压好的面皮。
11、用擀面杖在饺子模具上擀压。
12、撕去多余的面皮，即成烧卖皮。
13、取一个烧卖皮放在手中，放入馅料。
14、先把烧卖皮四个角捏一个褶。
15、再在每个边的中间捏褶。
16、用虎口把烧卖皮收紧，整形即可。
17、蒸锅烧开，笼屉上放入胡萝卜片，在胡萝卜片上放入烧卖生坯。
18、每个烧卖上面点缀一颗豌豆，加盖大火再次烧开，转中火蒸5分钟即可。
小诀窍
1、烧卖皮比较小，馅料不可放得太多，只要顶端露出一些馅料即可。
2、用胡萝卜代替屉布，有更好的防粘效果。
3、糯米饭要蒸的硬一些，才会粒粒分明。
猪肉糯米烧卖----会跳舞的烧卖【蝶儿美食】做法已被29人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香糯八宝饭做法
材料
糯米150克，黑米50克，红枣，葡萄干，碧根果，粟子，豆沙，白糖各适量
做法
1、糯米黑米前一天洗过后，泡水过夜，第二天早上煮熟，水不要多，稍稍超过米一点就好。
2、煮好的糯米饭趁热拌入白糖（有熟猪油的话可放入一勺），拌匀放凉
3、红枣、葡萄干洗净，碧根果、粟子剥仁，取一干小碗，碗内刷上一层油，将干果先放在碗底，摆发出自己喜欢的花样
4、在干果上放一层拌好的饭，再放上适量豆沙，然后再放上一层饭
5、将糯米饭压平整，最后在四周再放上些干果
6、上笼蒸半个小时，将小碗倒扣在盘子上，取下小碗即可。
香糯八宝饭做法已被44人烹饪过！
小编整理863位网友投稿材料与血糯八珍烧卖相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：血糯米黑米粥
第二种：无花果红薯血糯米粥
第三种：红豆血糯粥
第四种：冰糖血糯米粥
第五种：养生并且裹腹之血糯米黑米粥
第六种：鸭血糯
第七种：暖心八珍菜煲
第八种：八珍炖鸡面线
第九种：纸锅八珍菌
第十种：八珍鲜汤鱼燕
小编结合41位厨师推荐再从731网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧狮子头、烤排骨、喜气洋洋（水煮羊肉）、糖醋心形肉丸子、黄花菜千层肉
肉酱焗土豆、西红柿烧茄子、肉末酸豆角、腊鸡腿
回锅牛筋、麻辣牛肉干、香干肉丝。
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