烹饪只留健康不要“亚” —— 嫩滑蛋花牛肉羹所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、工作台冰箱、豆浆机、吹风机、高压花洒龙头、水果刀、勺子、擀面杖
家常菜菜谱只留健康不要“亚” —— 嫩滑蛋花牛肉羹做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐只留健康不要“亚” —— 嫩滑蛋花牛肉羹、只留健康不要“亚” —— 嫩滑蛋花牛肉羹、粟米蛋花牛肉羹，专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶。
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以下是63位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱只留健康不要“亚” —— 嫩滑蛋花牛肉羹做法
材料
主料：牛肉80g、青豆50g、蛋清1个
做法
1．牛肉剁成肉末，放入一只干净的碗中；
2．加入一茶匙玉米淀粉；
3．加少许陈醋；
4．用手抓匀，腌制十几分钟；
5．锅烧热，倒入少许油，放入洗净的青豆；
6．小火煸炒至青豆表皮发皱，加入料酒，迅速翻炒几下；
7．一茶匙玉米淀粉加水调和成水淀粉，倒入锅中；
8．加入少许黑胡椒粉；
9．加水500ml，大火煮沸；
10．水滚之后，加入腌好的牛肉末；
11．待牛肉末浮起，倒入蛋清液，迅速用筷子搅散，呈蛋花状；
12．关火，盛出之前加少许盐调味。
小诀窍
1．此款汤也适合小宝宝吃，注意牛肉末剁得越碎越好；
2．牛肉末提前腌制使其更加入味，最好不要省略此步；
3．青豆一定要提前炒至将熟，避免残留毒素；
4．蛋清倒入之后，要迅速用筷子搅拌，才能成为细碎蛋花；
5．如果用提前煮熟的青豆，则可在加入蛋清之后放入。
只留健康不要“亚” —— 嫩滑蛋花牛肉羹做法已被33人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱只留健康不要“亚” —— 嫩滑蛋花牛肉羹做法
材料
主料：牛肉80g、青豆50g、蛋清1个
做法
1．牛肉剁成肉末，放入一只干净的碗中；
2．加入一茶匙玉米淀粉；
3．加少许陈醋；
4．用手抓匀，腌制十几分钟；
5．锅烧热，倒入少许油，放入洗净的青豆；
6．小火煸炒至青豆表皮发皱，加入料酒，迅速翻炒几下；
7．一茶匙玉米淀粉加水调和成水淀粉，倒入锅中；
8．加入少许黑胡椒粉；
9．加水500ml，大火煮沸；
10．水滚之后，加入腌好的牛肉末；
11．待牛肉末浮起，倒入蛋清液，迅速用筷子搅散，呈蛋花状；
12．关火，盛出之前加少许盐调味。
小诀窍
1．此款汤也适合小宝宝吃，注意牛肉末剁得越碎越好；
2．牛肉末提前腌制使其更加入味，最好不要省略此步；
3．青豆一定要提前炒至将熟，避免残留毒素；
4．蛋清倒入之后，要迅速用筷子搅拌，才能成为细碎蛋花；
5．如果用提前煮熟的青豆，则可在加入蛋清之后放入。
只留健康不要“亚” —— 嫩滑蛋花牛肉羹做法已被92人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱粟米蛋花牛肉羹做法
材料
鸡蛋两只，粟米1罐，牛肉150g。
做法
牛肉洗净剁成碎末。将适量水煲沸后，放入粟米同煮；后放入牛肉末，略沸时放入鸡蛋，搅拌成蛋花状，下盐调味即可。随量食用。
粟米蛋花牛肉羹做法已被72人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蛋花牛肉羹做法
材料
牛肉80g，蛋清1个，青豆50g，玉米淀粉2茶匙，料酒1大勺，醋1茶匙，盐少许，清水500ml
做法
1.．牛肉剁成肉末，放入一只干净的碗中
2.．加入一茶匙玉米淀粉
3.．加少许陈醋
4.．用手抓匀，腌制十几分钟
5.．锅烧热，倒入少许油，放入洗净的青豆
6.．小火煸炒至青豆表皮发皱，加入料酒，迅速翻炒几下
7.．一茶匙玉米淀粉加水调和成水淀粉，倒入锅中
8.．加入少许黑胡椒粉
9.．加水500ml，大火煮沸
10.．水滚之后，加入腌好的牛肉末
11.．待牛肉末浮起，倒入蛋清液，迅速用筷子搅散，呈蛋花状
12.．关火，盛出之前加少许盐调味
蛋花牛肉羹做法已被31人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法
材料
药用玫瑰花：理气解郁，减肥，祛痘除斑，调节痛经。
做法
做法
1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
2、加牛奶用小火煮沸关火。
3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
小诀窍
专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法已被11人烹饪过！
小编整理554位网友投稿材料与只留健康不要“亚” —— 嫩滑蛋花牛肉羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸菜嫩滑牛肉
第二种：清烩长白滑蛋花
第三种：喜欢你没道理————草莓慕斯
第四种：菜谱物语————香干炒腊肉
第五种：女人的圣品————玫瑰红枣补血粥
第六种：既营养又好看的主食————米饭
第七种：豆花牛肉
第八种：雪花牛肉丸
第九种：雪花牛肉
第十种：雪花牛肉拌饭
小编结合63位厨师推荐再从973网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
梅菜扣肉、麻辣豆腐、酱牛肉、红烧猪蹄、泰国红咖哩牛肉
小嘴鱼炖豆腐、奶香普罗旺斯鸡肉丸、摇旗呐喊的蜜汁双味牛肉烤串、双菇肉丝
龙眼肉、梅香东坡肉、肉片木耳大头菜。
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