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推荐菜谱:清心润肺的双雪炖瘦肉做法 图片及所用厨具(在家做迷你燃气灶)
2024-02-26 12:14    2438    中华厨具网

烹饪清心润肺的双雪炖瘦所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、四门冰箱切菜机、排气扇、净水器(净水处理设备)、多用刀、筷子、磨刀器

家常菜菜谱清心润肺的双雪炖瘦肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清心润肺的双雪炖瘦肉、清心润肺的双雪炖瘦肉、双雪炖瘦肉,霸王花罗汉果清心润肺汤。

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以下是54位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱清心润肺的双雪炖瘦肉做法

材料

雪耳2小朵、雪梨1个、瘦肉50g、红枣5颗、姜2片

做法

1.红枣洗净、去蒂待用;

2.姜去皮、切丝;

3.雪耳用温水泡发;

4.瘦肉洗净、切短粗丝;

5.汤锅烧水,水开后放入瘦肉汆烫,肉稍变色时迅速捞出;

6.泡好的雪耳撕成小朵,放进汤煲;

7.放入瘦肉、红枣和姜丝;

8.倒入1000ml水,大火烧开;

9.雪梨洗净、切块;

10.水开后,将雪梨倒入汤煲;

11.用汤勺撇去浮沫,转小火煲1小时左右;

12.关火之后,撒少许盐调味。

小诀窍

1.瘦肉提前汆烫,可以减少汤中浮沫,如果省略此步骤,水开后需将浮沫仔细撇净;

2.雪梨洗干净即可,不需去皮,如果孩子太小,可以去皮;

3.如果喜欢甜汤,可以不加瘦肉和盐,放些冰糖。

清心润肺的双雪炖瘦肉做法已被68人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱清心润肺的双雪炖瘦肉做法

材料

雪耳2小朵、雪梨1个、瘦肉50g、红枣5颗、姜2片

做法

1.红枣洗净、去蒂待用;

2.姜去皮、切丝;

3.雪耳用温水泡发;

4.瘦肉洗净、切短粗丝;

5.汤烧水,水开后放入瘦肉汆烫,肉稍变色时迅速捞出;

6.泡好的雪耳撕成小朵,放进汤煲;

7.放入瘦肉、红枣和姜丝;

8.倒入1000ml水,大火烧开;

9.雪梨洗净、切块;

10.水开后,将雪梨倒入汤煲;

11.用汤勺撇去浮沫,转小火煲1小时左右;

12.关火之后,撒少许盐调味。

小诀窍

1.瘦肉提前汆烫,可以减少汤中浮沫,如果省略此步骤,水开后需将浮沫仔细撇净;

2.雪梨洗干净即可,不需去皮,如果孩子太小,可以去皮;

3.如果喜欢甜汤,可以不加瘦肉和盐,放些冰糖。

清心润肺的双雪炖瘦肉做法已被48人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱双雪炖瘦肉做法

材料

雪耳2小朵,雪梨1个,瘦肉50g,红枣5颗,姜2片

做法

1.红枣洗净、去蒂待用

2.姜去皮、切丝

3.雪耳用温水泡发

4.瘦肉洗净、切短粗丝

5.汤锅烧水,水开后放入瘦肉汆烫,肉稍变色时迅速捞出

6.泡好的雪耳撕成小朵,放进汤煲

7.放入瘦肉、红枣和姜丝

8.倒入1000ml水,大火烧开

9.雪梨洗净、切块

10.水开后,将雪梨倒入汤煲

11.用汤勺撇去浮沫,转小火煲1小时左右

12.关火之后,撒少许盐调味

双雪炖瘦肉做法已被41人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱清心润肺红豆莲子糖水做法

材料

鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量

做法

1、红豆洗浄用清水浸3一5小时。

2、陈皮用温水浸软。

3、莲子去壳洗净。

4、锅内放入清水、陈皮煮滚,加入红豆煮20分钟。

5、放入鲜莲子煮至红豆软稔。

6、最后加入冰糖即可。

小诀窍

1、按个人喜好,莲子心可要、可不要。

2、如果是干莲子也要浸软和红豆一齐下锅煲。

3、最好放冰糖,冰糖清甜可口。

清心润肺红豆莲子糖水做法已被10人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱霸王花罗汉果清心润肺汤做法

材料

霸王花,罗汉果,玉竹,扁豆,杏仁,红枣,排骨约500克

做法

1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟

2、挑选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约1.5分钟,熄火将将排骨捞起。

3、然后将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟。

4、再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味即可享用清心润肺的霸王花罗汉果汤了。

霸王花罗汉果清心润肺汤做法已被57人烹饪过!

小编整理637位网友投稿材料与清心润肺的双雪炖瘦肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:让众口不再难调的双味桃仁

第二种:红木双雪糖水

第三种:冰糖木瓜炖双雪

第四种:双雪莲子炖响螺

第五种:冰糖炖双雪南北杏

第六种:双雪露

第七种:双雪露

第八种:炖品系列:鱼胶枸杞炖瘦肉(咸)

第九种:花旗参炖瘦肉

第十种:猴头菇炖瘦肉

小编结合54位厨师推荐再从936网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

虫草无花果煲排骨、健脾润燥的淮杞蜜枣煲瘦肉、只留健康不要“亚” —— 嫩滑蛋花牛肉羹、梅菜扣肉、麻辣豆腐

酱牛肉、泰国红咖哩牛肉、小嘴鱼炖豆腐、肉片木耳大头菜

奶香普罗旺斯鸡肉丸、摇旗呐喊的蜜汁双味牛肉烤串、红烧猪蹄。

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相关菜谱名称推荐:清心润肺的双雪炖瘦肉,清心润肺的双雪炖瘦肉,双雪炖瘦肉,霸王花罗汉果清心润肺汤

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