烹饪韭菜豆干肉末所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、油水分离器、三层工作台、自助餐保温台、冷库、切菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器
家常菜菜谱韭菜豆干肉末做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭菜豆干肉末、韭菜豆干肉末、豆干肉碎炒韭菜花，豆干肉丝。
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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱韭菜豆干肉末做法
材料
主料：豆干1块，韭菜1磅，肉末0.4磅
做法
1、豆干切丝，韭菜切成一寸长的长条。
2、锅中放入1t油，加入肉末、盐、少许料酒，炒至肉末变色盛起。
3、再加1t的油，待热后倒入韭菜，快速翻炒1分钟。
4、再加入豆干丝，加盐调味。
5、最后再倒入肉末混合后即可出锅。
韭菜豆干肉末做法已被80人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱韭菜豆干肉末做法
材料
主料：豆干1块，韭菜1磅，肉末0.4磅
做法
1、豆干切丝，韭菜切成一寸长的长条。
2、锅中放入1t油，加入肉末、盐、少许料酒，炒至肉末变色盛起。
3、再加1t的油，待热后倒入韭菜，快速翻炒1分钟。
4、再加入豆干丝，加盐调味。
5、最后再倒入肉末混合后即可出锅。
韭菜豆干肉末做法已被26人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱豆干肉碎炒韭菜花做法
材料
abcde
做法
abcde
豆干肉碎炒韭菜花做法已被29人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱豆干肉丁炒毛豆做法
材料
猪肉，豆干，毛豆，葱，姜，蒜，彩椒，食用油，食盐，十三香，酱油，料酒
做法
1.彩椒切块备用。
2.豆干切小块备用。
3.猪肉切丁备用。
4.炒锅放油烧温。
5.下入猪肉丁翻炒，油温下锅，肉容易划散不粘锅底。
6.炒肉丁的同时，加一些料酒调味。
7.翻炒均匀后，放入姜丝、葱段和蒜片翻炒，直到超出蒜片出香味。
8.加入少许酱油，翻炒均匀。
9.食材按照熟的先后顺序，先放入不易熟的食材，将毛豆放入锅内翻炒，同时加入食盐、十三香，我另外加了一些蚝油，点一些水稍微煮一下毛豆。
10.感觉毛豆微熟的时候，将豆干丁放入锅内翻炒，如果汤汁少，可以在此时再多添加一些水，让食材充分接收汤汁的滋润。
11.彩椒容易熟，所以在最后放入，轻轻翻炒后，淋入香油体味即可关火出锅食用。
豆干肉丁炒毛豆做法已被21人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱豆干肉丝做法
材料
豆干120公克，肉丝40公克，萝卜辣椒酱2大匙，葱2支，沙拉油250cc，酱油1大匙半，细糖2茶匙，水2大匙，香油1茶匙
做法
1.豆干切丝，葱切段；起一锅放入约250cc的沙拉油烧热至150℃，将豆干丝放入锅炸至表面微焦后捞起，并沥干油。
2.将油倒掉后让锅底留少许的油，将作法1的葱段及萝卜辣椒酱入锅以小火爆香。
豆干肉丝做法已被35人烹饪过！
小编整理332位网友投稿材料与韭菜豆干肉末相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菜豆干炒腊肉
第二种：榨菜豆干炒肉丝
第三种：雪菜豆干
第四种：芹菜豆干丝
第五种：煎辣椒拌香菜豆干
第六种：瘦肉末炖小白菜豆腐
第七种：葡萄干肉桂面包
第八种：萝卜干肉燥
第九种：梅干肉酱
第十种：香干肉片
小编结合76位厨师推荐再从916网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芋头烧鸡、有点不一样的烧茄子、红烧肘子、豆付衣包、土豆烧排骨
宫保鸡丁改良版--宫保肉丁、长沙人心中最韵味的早餐【排骨粉】、凑合版的干煸牛肉丝、凑合版的干煸牛肉丝
12道蒸出来的美味营养餐之一汽水肉、12道蒸出来的美味营养餐之二豆豉蒸排骨、港式叉烧包。
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