烹饪牛肉白菜煲所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、六门冰箱、切片机、厨房凉霸、热水器、多用刀、勺子、倒油瓶
家常菜菜谱牛肉白菜煲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉白菜煲、牛肉白菜煲、干切牛肉白菜粉丝煲，牛肉白菜炖粉丝。
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以下是82位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱牛肉白菜煲做法
材料
牛肉一大块，大白菜半棵，韩国泡菜一些，小半碗就行了
做法
步骤1：牛肉为了煮的比较烂，最好切大块去煮，我这里切了两块。把切块的牛肉先放到锅中，水开后去血水。然后锅中放葱结，八角几个，姜片，花椒，料酒，大火烧开转小火，用我这样的锅去煮牛肉，最起码要一个半小时才会烂的，如果用高压锅估计20分钟就好了吧。筷子能插破牛肉，说明就煮的差不多了，可以捞出来了。
步骤2：把煮好牛肉切块，顺便把白菜切块，买来的泡菜也切块。
步骤3：锅中放底油，油微热放葱段，姜片，干红辣椒爆香。放牛肉加入酱油，盐，料酒煸炒几分钟，倒入切好的大白菜，少加点盐煸炒出水。
步骤4：为了好吃我们还是要不怕麻烦，得换个砂锅小火去煨它的。砂锅里加点煮牛肉的汤，把煸好的牛肉白菜倒入砂锅中。把切块的泡菜放进去，其实泡菜加进去味道酸酸辣辣的，还真不错，但不要加太多，会把大白菜味道抢走的。
步骤5：然后就大火少开，小火煨个15到20分钟，其实做这样一个菜，步骤还是蛮多的，但真的不难做。秋天到了，天也凉了，大家有空的话可以花时间好好的补一补身体的。
牛肉白菜煲做法已被52人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱牛肉白菜煲做法
材料
牛肉一大块，大白菜半棵，韩国泡菜一些，小半碗就行了
做法
步骤1：牛肉为了煮的比较烂，最好切大块去煮，我这里切了两块。把切块的牛肉先放到锅中，水开后去血水。然后锅中放葱结，八角几个，姜片，花椒，料酒，大火烧开转小火，用我这样的锅去煮牛肉，最起码要一个半小时才会烂的，如果用高压锅估计20分钟就好了吧。筷子能插破牛肉，说明就煮的差不多了，可以捞出来了。
步骤2：把煮好牛肉切块，顺便把白菜切块，买来的泡菜也切块。
步骤3：锅中放底油，油微热放葱段，姜片，干红辣椒爆香。放牛肉加入酱油，盐，料酒煸炒几分钟，倒入切好的大白菜，少加点盐煸炒出水。
步骤4：为了好吃我们还是要不怕麻烦，得换个砂锅小火去煨它的。砂锅里加点煮牛肉的汤，把煸好的牛肉白菜倒入砂锅中。把切块的泡菜放进去，其实泡菜加进去味道酸酸辣辣的，还真不错，但不要加太多，会把大白菜味道抢走的。
步骤5：然后就大火少开，小火煨个15到20分钟，其实做这样一个菜，步骤还是蛮多的，但真的不难做。秋天到了，天也凉了，大家有空的话可以花时间好好的补一补身体的。
牛肉白菜煲做法已被32人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱干切牛肉白菜粉丝煲做法
材料
干切牛肉，白菜，粉丝
做法
步骤1：牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水
步骤2：然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开
步骤3：十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花就可以出锅了
干切牛肉白菜粉丝煲做法已被12人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱干切牛肉白菜粉丝煲做法
材料
干切牛肉， 白菜，粉丝
做法
步骤1：牛肉是在熟食店买的干切牛肉，我买了15块钱的。白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。
步骤2：然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。
步骤3：十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花就可以出锅了！
干切牛肉白菜粉丝煲做法已被71人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牛肉白菜炖粉丝做法
材料
熟牛肉100g，白菜200g，粉丝100g，高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。
做法
1、牛肉切片，白菜焯水备用。
2、炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开，倒入沙锅中再烧3分钟，放麻油、葱花即可。
操作要领
牛肉白菜炖粉丝做法已被51人烹饪过！
小编整理594位网友投稿材料与牛肉白菜煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜菇腊肉白菜锅
第二种：干锅腊肉白菜梆
第三种：炒肉白菜粉
第四种：猪肉白菜馅饺子
第五种：羊肉白菜馅饼
第六种：羊肉白菜汤
第七种：猪肉白菜馅大包子
第八种：猪肉白菜馅饼
第九种：猪肉白菜馅饼
第十种：猪肉白菜炖粉条
小编结合82位厨师推荐再从233网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芹菜牛肉、香干榨菜肉丝、金沙苦瓜、腐乳红烧肉、芋头烧鸡
酱香土豆炖鸡块、慈菇烧鸡、西湖牛肉羹、毛豆烧鸡块
可乐鸡翅、家常烧茄子、烤鸡翅。
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相关菜谱名称推荐：牛肉白菜煲,牛肉白菜煲,干切牛肉白菜粉丝煲,牛肉白菜炖粉丝
