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名厨烹饪大菜:咖喱土豆炖排骨做法 图片及所用厨具(电磁灶炒菜不用燃气灶)
2024-02-26 11:05    9588    中华厨具网

烹饪咖喱土豆炖排骨所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜煲仔炉万能蒸烤箱包子机、各类异形定制水池油水分离器、三层工作台、暖碟柜、冷饮机、去皮机、排烟管道净水器(净水处理设备)、多用刀、剪刀、厨房秤

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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱咖喱土豆炖排骨做法

材料

肋排500g,土豆2个,咖喱块3块(我用的百梦多,个人觉得比金牌好吃)。青红小辣椒各2个,葱姜。油3汤匙,生抽3汤匙,盐1茶匙

做法

1.排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片。

2.里热油,加葱姜爆香,下排骨翻炒均匀。

3.加咖喱块,倒入足量水盖过排骨1-2cm,加3汤匙生抽,大火烧开转中火。

4.炖20分钟后,加入土豆,中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时,加入切碎的青红椒即可出。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入。

~~刺激味蕾的浓香咖喱汁——咖喱土豆炖排骨就做好了。

咖喱土豆炖排骨做法已被39人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱咖喱土豆炖排骨做法

材料

肋排500g,土豆2个,咖喱块3块(我用的百梦多,个人觉得比金牌好吃)。青红小辣椒各2个,葱姜。油3汤匙,生抽3汤匙,盐1茶匙

做法

1.排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片。

2.锅里热油,加葱姜爆香,下排骨翻炒均匀。

3.加咖喱块,倒入足量水盖过排骨1-2cm,加3汤匙生抽,大火烧开转中火。

4.炖20分钟后,加入土豆,中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时,加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入。

~~刺激味蕾的浓香咖喱汁——咖喱土豆炖排骨就做好了。

咖喱土豆炖排骨做法已被99人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱咖喱土豆排骨做法

材料

排骨500克,土豆500克,原味咖喱块4块,胡萝卜1/3个

做法

1.排骨斩块后,先用清水浸泡至没有血水,中间换水2~3次,然后把排骨放进电压力锅,加入几块姜片和没过排骨的清水

2.启动电压力锅的类按钮

3.土豆和胡萝卜分别削皮,切滚刀块,压熟的排骨捞起,排骨水留用,姜片不要

4.热油锅,放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄

5.加入煮排骨的汤水,水量要没过材料,如果汤水不够就加点清水

6.放进排骨,大火煮开后转中小火煮15钟

7.关火,放进咖喱块,搅拌几下,等咖喱块融化后重新开火

8.边小火加热边翻炒,至酱汁浓稠即可

咖喱土豆排骨做法已被69人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱四季豆土豆炖排骨做法

材料

油,鸡精,排骨,豆角,土豆,酱油,蚝油少许,花椒粉,胡椒粉,盐

做法

1.材料准备~

2.土豆先下锅煎熟,然后放入豆角油锅一起煎下~

3.然后放入煮熟的排骨,同时添入排骨汤,再放入盐,酱油,鸡精,胡椒粉,花椒粉,少许蚝油一起炖,把汤炖干收汁即可出锅~

四季豆土豆炖排骨做法已被38人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱土豆炖排骨做法

材料

土豆3个,排骨250克,盐,酱油,老抽,糖些许,蒜头8粒,八角1粒

做法

1.土豆削皮切块,排骨洗净砍块,用盐、酱油稍微腌一下。

2.热油锅,把排骨倒下锅炒一下,然后把排骨和土豆放到瓦煲。

土豆炖排骨做法已被18人烹饪过!

小编整理661位网友投稿材料与咖喱土豆炖排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:土豆炖排骨

第二种:土豆炖排骨

第三种:土豆炖排骨

第四种:小土豆炖排骨

第五种:土豆炖排骨

第六种:咖喱土豆牛肉

第七种:快手咖喱土豆炒牛肉

第八种:红咖喱土豆鸡翅

第九种:咖喱土豆焖牛腩

第十种:咖喱土豆片

小编结合60位厨师推荐再从860网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

剁椒皮蛋烧土豆、鸡肉茯苓馄饨、杞子炖兔肉、神效煮兔肉、冬菇烧白菜

口蘑烧白菜、笋尖焖白菜、冬笋香菇烧白菜、牛肉丸子汆冬瓜

焖扁豆、清蒸豆腐、香菜烧白萝卜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3811人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:咖喱土豆炖排骨,咖喱土豆炖排骨,咖喱土豆排骨,土豆炖排骨

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