分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
美食家推荐:夏天版红烧排骨做法 图片及所用厨具(天然气燃气炉安全操作)
2024-02-26 10:54    7271    中华厨具网

烹饪夏天版红烧排骨所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、双眼水池油水分离器、调料台(车)、保温汤桶车、双门冰箱切菜机风机控制箱 、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、蒸笼

家常菜菜谱夏天版红烧排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐夏天版红烧排骨、夏天版红烧排骨、红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨,山寨版红烧凤爪。

(中华厨具网 建议,再次对55位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1935人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是55位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱夏天版红烧排骨做法

材料

猪排骨、芋头、适量糖、大葱、老姜、八角、大料、少许豆瓣、老抽、料酒

做法

1、因为夏天很热,不宜把排骨整得太过油腻,第一步炒糖的时候,我没有用油而是用的水。

2、当糖炒红了后,就把焯过水的排骨下裹色,放入大葱、老姜、八角、大料、少许豆瓣,一起炒炒就加入水煮沸,倒入老抽,和少许料酒,煮沸。

3、为了节省时间我把煮沸的一骨骨倒入高压锅压了 十分钟,当然里面我加了芋儿,你也可以加土豆哈!

小诀窍

其实也可以不放豆瓣,这次我都没有放,弄出来的骨骨口感很清淡,比较适合现在吃。哦,对了,煮的时候克了两三个干海椒在里面压。

夏天版红烧排骨做法已被14人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱夏天版红烧排骨做法

材料

猪排骨、芋头、适量糖、大葱、老姜、八角、大料、少许豆瓣、老抽、料酒

做法

1、因为夏天很热,不宜把排骨整得太过油腻,第一步炒糖的时候,我没有用油而是用的水。

2、当糖炒红了后,就把焯过水的排骨下锅裹色,放入大葱、老姜、八角、大料、少许豆瓣,一起炒炒就加入水煮沸,倒入老抽,和少许料酒,煮沸。

3、为了节省时间我把煮沸的一锅骨骨倒入高压锅压了 十分钟,当然里面我加了芋儿,你也可以加土豆哈!

小诀窍

其实也可以不放豆瓣,这次我都没有放,弄出来的骨骨口感很清淡,比较适合现在吃。哦,对了,煮的时候克了两三个干海椒在里面压。

夏天版红烧排骨做法已被84人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法

材料

红烧排骨

做法

红烧排骨

红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被64人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法

材料

材料:猪排 300克, 土豆 150克,老姜 10克, 花椒 10克,八角 2个,青葱 2棵。

做法

做法:

1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节;土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。

2、锅置大火上烧热,下油至8分热;倒猪排翻炒;下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油;关火。

3、将锅中的排骨翻至高压锅,加水没过猪排30毫升;盖上大火烧至上汽;改中火压25分钟。

4、开盖加土豆,再烧至上汽压5分钟,开盖加味精调味出锅装碗;洒上葱节即可上桌。

本菜单由http//www.508msc.com提供

土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法已被23人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱山寨版红烧凤爪做法

材料

凤爪 ,茴香 ,桂皮 ,香叶 ,冰糖,大蒜 ,姜 ,老抽 ,白醋 ,干红葡萄酒 ,生抽 ,蚝油

做法

1.凤爪剪去长甲,洗净。

2.凤爪加茴香,桂皮,香叶,冰糖焯水。

3.凤爪焯水过后,捞起,用凉水冲去雪沫,沥干。

4.坐锅热油,放入沥干水的凤爪炸至表面微黄。

5. 炸好的凤爪放入冷水中浸泡十分钟。

6.浸泡的同时,取老抽,生抽,蚝油,白醋,干红葡萄酒适量调成汁。

7.留少许底油爆香蒜末姜片,加适量清水,然后倒入(六)。

8.最后凤爪入汤一起煮,小火15分钟,大火收汁即可。

山寨版红烧凤爪做法已被15人烹饪过!

小编整理366位网友投稿材料与夏天版红烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:折腾版红翻天剁椒

第二种:简易版红枣银耳莲子羹

第三种:瘦身版红菜汤

第四种:山寨简易版红翻天剁椒

第五种:家庭版红甜酒酿

第六种:烤箱版红薯片

第七种:红烧排骨

第八种:香菇红烧排骨

第九种:桂花红烧排骨

第十种:红烧排骨

小编结合55位厨师推荐再从895网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红烧丸子、蒜子狗煲、鸭梨炖冰糖、慈姑牛肉、附子狗肉脯

核桃鸽肉、冰糖炖麻雀、鱼腥草炖猪肚、冬虫夏草炖胎盘

蛤蚧炖鸡、麻雀炖冬虫夏草、白及炖燕窝。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1935人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:夏天版红烧排骨,夏天版红烧排骨,红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨,山寨版红烧凤爪

相关厨具产品推荐: 油炸炉、木案工作台豆腐机、炉灶、消毒柜 、刀具

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网