烹饪金宝墨鱼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、制冰机、咖啡机、吹风机、热水器、水果刀、筷子、切菜器
家常菜菜谱金宝墨鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金宝墨鱼、金宝墨鱼、黄金宝袋，黄金宝山药。
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以下是78位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱金宝墨鱼做法
材料
墨鱼500克，南瓜、蟹黄各10克，上汤300克，盐、鸡汁、生粉各适量
做法
1、南瓜洗净，刻成元宝形盛器，上笼蒸8分钟备用。
2、将墨鱼洗净，切成丝状，过上汤灼熟，放入元宝形盛器内。
3、上汤调好口味，勾芡后浇在元宝内，点缀蟹黄，摆入盘饰即成。
创新说明
将刻成元宝形的南瓜与海鲜有机结合，使菜品风味独特，寓意深刻。
小诀窍
特点
造型美观，口感滑嫩。
黄善达（山西）
金宝墨鱼做法已被48人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱金宝墨鱼做法
材料
墨鱼500克，南瓜、蟹黄各10克，上汤300克，盐、鸡汁、生粉各适量
做法
1、南瓜洗净，刻成元宝形盛器，上笼蒸8分钟备用。
2、将墨鱼洗净，切成丝状，过上汤灼熟，放入元宝形盛器内。
3、上汤调好口味，勾芡后浇在元宝内，点缀蟹黄，摆入盘饰即成。
创新说明
将刻成元宝形的南瓜与海鲜有机结合，使菜品风味独特，寓意深刻。
小诀窍
特点
造型美观，口感滑嫩。
黄善达（山西）
金宝墨鱼做法已被17人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱黄金宝袋做法
材料
日本豆腐，虾仁，香菇，胡萝卜，盐，鸡粉，生粉，胡椒粉酱油或番茄酱，酱油或番茄酱
做法
1.将香菇，胡萝卜切丁，所有材料（除去日本豆腐）下锅炒熟盛出，放盐，鸡粉，生粉，胡椒粉拌匀备用。
2.豆腐先在尖头的一端用剪子剪开，然后小心的从尾部慢慢的挤出，一定要保持完整。
3.把取出的豆腐完整的放入锅中煎至金黄，沥油晾凉，然后小心的挖去中间的部分让它成为一个袋子。
4.酿入刚刚拌好的馅料，用烫软的韭菜系住，做成一个袋子的形状。
5.酿好后大火蒸约10分钟，倒去多余的水份。
6.把炒锅烧热，做个芡汁浇在上面就可以了。可以用酱油，糖，淀粉勾芡，也可以把酱油换成番茄酱，随自己的喜好就行了。
小诀窍
摆盘的时候也可以在豆腐袋子周围装点一些蔬菜，如西兰花，香菇之类的。 日本豆腐水水嫩嫩的，而且软软滑滑的很难控制，在放进油锅前一定要小心别烫到，这个还是猪仔帮我放进去的。 豆腐挤出来的时候一定要小心，口可以剪的大一点，不然豆腐很容易挤碎，我有一块豆腐就挤碎了一点，所以就变成了一个大袋和一个小袋。 这个菜做起来步骤复杂，适合节日餐桌，一年做一次新鲜一下就好了，平时还是简单的小炒做起来更轻松。
黄金宝袋做法已被98人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱黄金宝山药做法
材料
外皮a：1斤，外皮b：1斤，糖1/2杯，温水2杯，油1/4杯，外皮c：35颗，内馅a：1两，内馅b：1斤，味精少许，胡椒少许，酱油2大匙，盐1茶匙，油3大匙，内馅c：1/2杯
做法
1.南瓜蒸20分钟待凉，拌入所有外皮材料ｂ，揉成球状的南瓜糯米糰备用。
2.油烧热，香菇爆香，倒入所有内馅材料ｂ，炒至半熟后，再加入素菜酥拌匀。
3.将作法1的糯米糰分成35份，包入作法2的内馅，做成南瓜状，并在上面装饰一个葡萄干，再以中火蒸10分钟即可。
黄金宝山药做法已被45人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黄金宝山药做法
材料
南瓜1/2杯，温水2杯，油1/4杯，葡萄干少许，胡椒少许，酱油2大匙，盐1茶匙，油3大匙，
做法
1.南瓜蒸20分钟待凉，拌入所有外皮材料ｂ，揉成球状的南瓜糯米团备用。
黄金宝山药做法已被15人烹饪过！
小编整理909位网友投稿材料与金宝墨鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱爆墨鱼仔
第二种：墨鱼滑紫菜汤
第三种：剁椒墨鱼仔
第四种：鲜韭墨鱼花
第五种：自制墨鱼丸
第六种：韭香墨鱼仔
第七种：酱汁墨鱼
第八种：炒墨鱼
第九种：家常墨鱼
第十种：墨鱼焖猪肉
小编结合78位厨师推荐再从198网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
圣果红枣炖山羊、珠联璧合、鲍汁台蘑炖酒窝、澳蓉寿桃龙眼肉、滋味馍馍肉
长安糟香肉、花仁排骨、益寿年年、贵妃酥肉
千层酥烧翅、茼蒿炖带鱼、草原风干肉。
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相关菜谱名称推荐：金宝墨鱼,金宝墨鱼,黄金宝袋,黄金宝山药
