烹饪蟹黄芋丝所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去根机、排烟管道、开水器、斩切刀、叉子、倒油瓶
家常菜菜谱蟹黄芋丝做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蟹黄芋丝、蟹黄芋丝、蛋黄芋丸,懒人小菜辣椒凉拌魔芋丝。
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以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱蟹黄芋丝做法
材料
用料主料:土豆、蟹黄调料:盐、葱、鸡精、食用油
做法
1.将葱洗净切成末,土豆去皮洗净切成丝,放入开水中焯一下捞出沥干水分;
2.坐锅点火放入油,油六成热时放入蟹黄煸炒,听到锅内有响声时加入土豆丝、盐、鸡精,出锅前撒入葱末即可食用。
小诀窍
特点
鲜香脆爽。
蟹黄芋丝做法已被81人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱蟹黄芋丝做法
材料
用料主料:土豆、蟹黄调料:盐、葱、鸡精、食用油
做法
1.将葱洗净切成末,土豆去皮洗净切成丝,放入开水中焯一下捞出沥干水分;
2.坐锅点火放入油,油六成热时放入蟹黄煸炒,听到锅内有响声时加入土豆丝、盐、鸡精,出锅前撒入葱末即可食用。
小诀窍
特点
鲜香脆爽。
蟹黄芋丝做法已被50人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱蛋黄芋丸做法
材料
芋头面糰300公克,豆沙200公克,咸蛋黄10颗,水少许,椰子丝适量
做法
1.芋头面糰分割为20等份备用。
2.咸蛋黄入蒸笼蒸约5分钟后放凉切对半;豆沙分为20等份,包入蒸好的咸蛋黄备用。
3.取作法1分割好的芋头面糰,包入作法2豆沙蛋黄馅,捏紧包成圆球形,表面用水沾湿,再沾裹上椰子丝。
4.热一锅油,以约150℃油温,将作法3入锅炸至浮起,表面呈金黄色即可。
蛋黄芋丸做法已被20人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱木耳芥末魔芋丝做法
材料
木耳20克,魔芋丝60克,香菜2根,绿芥末适量,陈醋适量,盐适量
做法
1.把木耳泡发好,然后放到热水中焯一下备用;魔芋丝用清水冲一下。
2.调汁。在一个小碗里倒入适量的陈醋,挤入两厘米长的绿芥末放入盐拌匀,汁就调好了。
3.将调好的汁倒入木耳和魔芋丝里放入少量的香菜拌匀就做好了!
小诀窍
喜欢吃蒜的朋友可以放入蒜末味道也不错。
木耳芥末魔芋丝做法已被89人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱懒人小菜辣椒凉拌魔芋丝做法
材料
魔芋丝1包,辣椒2只
做法
1.魔芋丝煎开包装,用清水洗2次,然后放到开水里面烫3-5分钟。
懒人小菜辣椒凉拌魔芋丝做法已被69人烹饪过!
小编整理622位网友投稿材料与蟹黄芋丝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芋丝鹿排
第二种:炝炒双芋丝
第三种:鲜蚝芋丝炆冬菇
第四种:豉椒芋丝蒸三鲜
第五种:银鱼干虾干蒸芋丝
第六种:肉松芋丝蒸豆腐
第七种:农家芋丝
第八种:素炒魔芋丝
第九种:素炒青椒魔芋丝
第十种:凉拌黄瓜魔芋丝
小编结合21位厨师推荐再从572网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
石狮目鱼羹、油焖漓江虾、三文鱼煨萝卜、家常水浸鱼、葱烧海参
葱油虾片、仙人掌海鲜面、海米四季豆、苜蓿蛏子
凤爪螺头、醋烧桂鱼羹、五彩虾仁。
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