烹饪山栗炖猪腰所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、单眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、切片机、吹风机、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、蒸笼
家常菜菜谱山栗炖猪腰做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山栗炖猪腰、山栗炖猪腰、板栗炖猪蹄，板栗炖猪肉。
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以下是74位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱山栗炖猪腰做法
材料
用料原材料：生板栗50克，猪肾300克，粳米100克，姜10克，清水1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、生板栗去壳，猪肾切丁汆水，粳米洗净，姜切片待用。
2、将净锅上火，放入清水、粳米、姜片，大火烧开转小火炖25分钟，放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。
功效
山栗即木栗、大栗，可治脾胃虚弱以及反胃、吐血、便血、肾亏引起的腰酸腿软等症。
爱心提示
营养丰富，老少皆宜。
山栗炖猪腰做法已被43人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱山栗炖猪腰做法
材料
用料原材料：生板栗50克，猪肾300克，粳米100克，姜10克，清水1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、生板栗去壳，猪肾切丁汆水，粳米洗净，姜切片待用。
2、将净锅上火，放入清水、粳米、姜片，大火烧开转小火炖25分钟，放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。
功效
山栗即木栗、大栗，可治脾胃虚弱以及反胃、吐血、便血、肾亏引起的腰酸腿软等症。
爱心提示
营养丰富，老少皆宜。
山栗炖猪腰做法已被13人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱板栗炖猪蹄做法
材料
板栗250克，猪蹄一个，清水，姜，葱白，料酒，八角一颗，桂皮一点，冰糖一点点，盐，陈醋，生抽
做法
1.猪蹄请商家剁成小块，回家洗净，把毛刮干净。
2.锅里放清水，加两片姜和葱白，水烧开后，把猪蹄放进，倒点料酒，焯至变白后捞起。
3.把捞起的猪蹄放进沙锅里，加几片姜和一颗八角，一点桂皮和一点点冰糖，然后放盐和陈醋，拌匀后加进足够的开水。大火烧开10分钟后，转小火炖1个小时后放进去了皮的板栗，再炖30分钟左右，等汤汁变浓稠后，倒点生抽，再焖5分钟就可熄火。
小诀窍
小贴士：1）如果用蹄膀肉来代替整个猪蹄，可以省去步骤（2）。 2）用沙锅焖煮肉类比较容易粘锅，隔段时间要搅拌一下，尤其是汤汁变浓稠后，要特别注意。 3）因为我用的是新鲜上市的栗子，比较快熟，如果用的是陈栗子，要提前放进锅里同煮。
板栗炖猪蹄做法已被72人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱栗炖猪蹄做法
材料
猪蹄2只（约1000克），栗子（去壳）500克，葱、姜、黄酒、酱油、糖各适量。
做法
猪蹄去毛、爪角洗净与栗子及冷水一起入砂锅用文火煨炖，至七成熟时去沫加葱、姜、黄酒再煮后、放酱油、糖适量，炖至熟烂。
栗炖猪蹄做法已被52人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱板栗炖猪肉做法
材料
猪瘦肉500g，栗子300g，料酒、葱、姜少许，砂糖、酱油适量。
做法
将猪肉切成小方块，栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色，加入酱油，放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮，至肉软时即可。
板栗炖猪肉做法已被32人烹饪过！
小编整理735位网友投稿材料与山栗炖猪腰相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茴香炖猪腰
第二种：炖猪腰
第三种：补骨脂炖猪腰
第四种：黄芩炖猪腰
第五种：三子炖猪腰汤
第六种：胡卢巴炖猪腰
第七种：杜仲炖猪腰核桃
第八种：沙苑子炖猪腰
第九种：清炖猪腰子
第十种：西芹炒猪腰
小编结合74位厨师推荐再从134网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
生菜炖胖头鱼、莲子龙骨炖鸡、西洋菜煲生鱼、芸豆炖猪腰、冬瓜肉丸炖豆腐
牛肝菌炖乌鸡、萝卜牛腩煲百合干、龙骨炖雍菜、金银蛋煲乳鸽
山药芦荟炖百合、三黄鸡炖冬瓜、臭菜炖猪肉。
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