烹饪虫草红枣炖甲鱼所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、锯骨机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、蒸笼
家常菜菜谱虫草红枣炖甲鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虫草红枣炖甲鱼、虫草红枣炖甲鱼、虫草红枣炖甲鱼，黄芪当归虫草红枣炖鸭。
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以下是61位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱虫草红枣炖甲鱼做法
材料
用料原材料：甲鱼300克，虫草10克，红枣10枚，姜10克，色拉油800克，清汤1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、将甲鱼斩件汆水，虫草、红枣洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入色拉油将甲鱼炸透捞出控油。
3、取净锅上火，放入清汤、姜片、红枣、虫草、甲鱼，大火烧开转中火炖45分钟调味即成。
功效
虫草能养肺阴、益肾阳，可治疗肺肾阴虚所致的盗汗、潮热，并有止血止咳的作用。
甲鱼富含动物胶角蛋白、维生素d等，有滋阴养血、清热散结、益肾健骨之功效。可适用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、阴虚风动、痔疮肿瘤以及崩漏失血、久疟不愈等症。
爱心提示
一般人群皆可食用，体虚乏力者可多食用。
虫草红枣炖甲鱼做法已被41人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱虫草红枣炖甲鱼做法
材料
用料原材料：甲鱼300克，虫草10克，红枣10枚，姜10克，色拉油800克，清汤1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、将甲鱼斩件汆水，虫草、红枣洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入色拉油将甲鱼炸透捞出控油。
3、取净锅上火，放入清汤、姜片、红枣、虫草、甲鱼，大火烧开转中火炖45分钟调味即成。
功效
虫草能养肺阴、益肾阳，可治疗肺肾阴虚所致的盗汗、潮热，并有止血止咳的作用。
甲鱼富含动物胶角蛋白、维生素d等，有滋阴养血、清热散结、益肾健骨之功效。可适用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、阴虚风动、痔疮肿瘤以及崩漏失血、久疟不愈等症。
爱心提示
一般人群皆可食用，体虚乏力者可多食用。
虫草红枣炖甲鱼做法已被10人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱虫草红枣炖甲鱼做法
材料
活甲鱼1只，虫草10克，红枣20克。
做法
将甲鱼切成4块，放入锅中煮沸，捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净，放入瓷盅内，加入虫草、红枣、料酒、盐、葱节、姜片、蒜瓣和鸡清汤，上笼蒸（或隔水蒸）2小时，取出，拣去葱、姜。
佐餐食，日2次。
虫草红枣炖甲鱼做法已被79人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱虫草大枣炖甲鱼做法
材料
甲鱼1只，冬虫夏草10克，大枣10枚，生姜3片。
做法
将甲鱼放入沸水中，使其排尽尿液，然后剖洗干净，与以上其他原料一齐放入炖蛊内，加适量清水，隔水炖至甲鱼熟烂，调味后食用。食甲鱼，大枣，并饮汤。
虫草大枣炖甲鱼做法已被59人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黄芪当归虫草红枣炖鸭做法
材料
老雄鸭一只，黄芪30克，当归15克，虫草15克，红枣10枚。
做法
每次用老雄鸭一只，去毛和内脏后，将黄芪30克，当归15克，虫草15克，红枣10枚，塞入鸭腹内，隔水将鸭炖熟，调味后食鸭肉。
黄芪当归虫草红枣炖鸭做法已被29人烹饪过！
小编整理852位网友投稿材料与虫草红枣炖甲鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬虫夏草炖甲鱼
第二种：清炖甲鱼汤
第三种：百合炖甲鱼
第四种：龙眼凤爪炖甲鱼
第五种：清炖甲鱼
第六种：黄芪杞子炖甲鱼
第七种：黄芪炖甲鱼
第八种：泽兰炖甲鱼
第九种：圆肉山药炖甲鱼
第十种：淮山药圆肉炖甲鱼
小编结合61位厨师推荐再从931网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山栗炖猪腰、生菜炖胖头鱼、莲子龙骨炖鸡、西洋菜煲生鱼、芸豆炖猪腰
冬瓜肉丸炖豆腐、臭菜炖猪肉、萝卜牛腩煲百合干、龙骨炖雍菜
金银蛋煲乳鸽、山药芦荟炖百合、牛肝菌炖乌鸡。
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