烹饪猴头菇焖鸡所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜、洗菜机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、护手器
家常菜菜谱猴头菇焖鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猴头菇焖鸡、猴头菇焖鸡、猴头菇焖鸡，鲍汁冬菇焖鸡脚。
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以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱猴头菇焖鸡做法
材料
用料鸡肉300克，猴头菇30克，木耳10克，味精、精盐、香油各适量。
做法
1、将猴头菇用盐水浸软，洗净，切片。
2、鸡肉洗净，切块。木耳泡发后洗净，撕成小朵。
3、将猴头菇、鸡肉放入锅内，加水1000毫升，水沸后，文火焖1小时，加入木耳、精盐、味精、香油，煮沸即可。
功效
助消化，利五脏，降压，降血脂，美容，养颜，和胃。
猴头菇焖鸡做法已被29人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱猴头菇焖鸡做法
材料
猴头菇2朵，鸡腿2个，葱段适量，姜1片，盐适量，料酒适量，鸡粉适量
做法
1.猴头菇用清水浸软洗净后剪成小朵，然后焯水备用。
2.鸡腿去皮去骨后切成小块，然后焯水备用。
3.将猴头菇、鸡腿肉、葱段、姜片放少砂煲中，加入适量料酒后清水，然后大火煮沸后转小火焖半小时。
4.加入适量适量盐和鸡粉调味即可。
猴头菇焖鸡做法已被99人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱猴头菇焖鸡做法
材料
用料鸡肉300克，猴头菇30克，木耳10克，味精、精盐、香油各适量。
做法
1、将猴头菇用盐水浸软，洗净，切片。
2、鸡肉洗净，切块。木耳泡发后洗净，撕成小朵。
3、将猴头菇、鸡肉放入锅内，加水1000毫升，水沸后，文火焖1小时，加入木耳、精盐、味精、香油，煮沸即可。
功效
助消化，利五脏，降压，降血脂，美容，养颜，和胃。
猴头菇焖鸡做法已被58人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱土豆冬菇焖鸡腿做法
材料
土豆，冬菇，鸡腿，葱，姜，蒜，挂皮，八角，花椒，油，料酒，麻油，月桂叶，柱候酱，生抽，盐，鸡精，生粉
做法
1.土豆去皮切块洗干净，冬菇热水煮一下切好，姜、蒜、葱切碎、鸡腿剁成小块加入蒜姜粒以及加入适量的料酒、盐、油、麻油、鸡精 生粉搅拌均匀腌30分钟。
2.姜蒜爆香油锅，放入鸡肉爆炒片刻后加入土豆以及1茶匙料酒爆炒片刻后加水（浸过表面）然后依次加入冬菇和桂皮、八角、花椒 、月桂叶和3大茶匙柱候酱和适量的生抽翻炒均匀中慢火焖40-50分钟即可 （需每隔一段开锅翻炒几下，防止沾锅，可适量加水）。
3.加入葱段，滴上几滴麻油翻炒均匀即可。
土豆冬菇焖鸡腿做法已被28人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鲍汁冬菇焖鸡脚做法
材料
鸡脚，冬菇，花生，鲍汁，蒜头，油，盐，糖
做法
1、鸡脚、冬菇洗净；
2、锅中下油，爆蒜，下鸡脚和冬菇爆香，放盐、糖、鲍汁、花生后加水，用中火焖40分钟即可。
鲍汁冬菇焖鸡脚做法已被87人烹饪过！
小编整理340位网友投稿材料与猴头菇焖鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茶树菇焖鸡腿儿
第二种：香菇焖鸡丁
第三种：香菇焖鸡肉
第四种：香菇焖鸡肉
第五种：猴头菇炖花胶
第六种：猴头菇炖瘦肉
第七种：红烧猴头菇
第八种：猴头菇煲鸡
第九种：猴头菇炖老鸡汤
第十种：猴头菇鸡汤
小编结合89位厨师推荐再从860网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋葱烧牛肉、红枣炖兔肉、莴苣竹笋、芦笋扒冬瓜、油焖茭白丝
红焖萝卜海带、仙人掌鸡片香菇、海米烧豆腐、南煎豆腐
雪菜冬笋、炸熘海带、糖醋辣萝卜丁。
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相关菜谱名称推荐：猴头菇焖鸡,猴头菇焖鸡,猴头菇焖鸡,鲍汁冬菇焖鸡脚
