烹饪芒果椰子奶冻所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、六门冰箱、咖啡机、油烟净化器、热水器、多用刀、剪刀、铲勺。
美食美味的芒果椰子奶冻做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芒果椰子奶冻、芒果椰子奶冻、芒果椰子汁,覆盆子奶冻。
(中华厨具网 建议,再次对89位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2287人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的芒果椰子奶冻做法
材料
椰子、吉利丁片、牛奶、淡奶油、芒果、朗姆酒
做法
1、需要用到的材料如图,吉利丁用冷水泡软;
2、芒果去皮取果肉打成泥;
3、奶锅中放入取芒果泥275克、细砂糖70克和水130克,边用小火加热边搅拌均匀加热至冒泡砂糖溶化即可(甜度可根据个人口感和芒果的甜度适当增减糖量);
4、如果芒果打的不够细可以过滤一下,这步可根据需要操作;
5、加入1.5片泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶化;
6、倒入到杯子容器中,放入冰箱冷藏至凝固;
7、常温椰青挖取里面的椰果肉250克;
8、放入破壁机,加入牛奶250克、细砂糖110克打成椰泥浆,尽量打细一点,牛奶可根据椰果干湿程度适当增减,打好后的椰泥浆像浓稠酸奶状,打好后可尝下甜度;
9、另取50克热牛奶加入2.5片泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁溶化,并放至温热不烫手;
10、椰泥舀一勺至吉利丁溶液中迅速搅拌均匀;
11、搅拌好后倒入到剩下的椰泥里面并搅拌均匀;
12、淡奶油加20克细砂糖用电动打蛋器打至七分发,像浓稠酸奶状;
13、加入5克朗姆酒翻拌均匀;
14、将椰泥倒入到奶油盆中翻拌均匀(椰泥温度在25度左右与奶油混合为佳);
15、混合好的椰泥奶油;
16、取出芒果泥凝固好的杯子,把椰奶挤在杯子上面,再放入冰箱冷藏4小时取出;
17、表面切上芒果粒即可食用。
芒果椰子奶冻做法已被81人烹饪过!
第二种:美食美味的芒果椰子奶冻做法
材料
椰子、吉利丁片、牛奶、淡奶油、芒果、朗姆酒
做法
1、需要用到的材料如图,吉利丁用冷水泡软;
2、芒果去皮取果肉打成泥;
3、奶锅中放入取芒果泥275克、细砂糖70克和水130克,边用小火加热边搅拌均匀加热至冒泡砂糖溶化即可(甜度可根据个人口感和芒果的甜度适当增减糖量);
4、如果芒果打的不够细可以过滤一下,这步可根据需要操作;
5、加入1.5片泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶化;
6、倒入到杯子容器中,放入冰箱冷藏至凝固;
7、常温椰青挖取里面的椰果肉250克;
8、放入破壁机,加入牛奶250克、细砂糖110克打成椰泥浆,尽量打细一点,牛奶可根据椰果干湿程度适当增减,打好后的椰泥浆像浓稠酸奶状,打好后可尝下甜度;
9、另取50克热牛奶加入2.5片泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁溶化,并放至温热不烫手;
10、椰泥舀一勺至吉利丁溶液中迅速搅拌均匀;
11、搅拌好后倒入到剩下的椰泥里面并搅拌均匀;
12、淡奶油加20克细砂糖用电动打蛋器打至七分发,像浓稠酸奶状;
13、加入5克朗姆酒翻拌均匀;
14、将椰泥倒入到奶油盆中翻拌均匀(椰泥温度在25度左右与奶油混合为佳);
15、混合好的椰泥奶油;
16、取出芒果泥凝固好的杯子,把椰奶挤在杯子上面,再放入冰箱冷藏4小时取出;
17、表面切上芒果粒即可食用。
芒果椰子奶冻做法已被84人烹饪过!
第三种:美食美味的芒果椰子汁做法
材料
芒果150克,椰子汁1盒,香蕉1根,蜂蜜半匙,冰块适量
做法
所有材料放入果汁机中打匀即可。
芒果椰子汁做法已被20人烹饪过!
第四种:美食美味的芒果椰子汁做法
材料
芒果1、椰子汁、香蕉、蜂蜜、冰块
做法
将芒果打碎,加入椰子汁,把香蕉打碎,加入蜂蜜,全部加入一起,再放入冰块即可
小诀窍
喜欢甜的可加一点白砂糖
芒果椰子汁做法已被90人烹饪过!
第五种:美食美味的覆盆子奶冻做法
材料
原味塔皮5小个,法式布丁馅适量,融化的巧克力少许,覆盆子奶冻350公克
做法
1.塔皮先以上火180℃╱下火180℃,烤约15分钟,烤至上色。
2.将烤好的塔皮涂先抹上一层巧克力,冷藏,待巧克力冰硬后,将法式布丁馅挤在上面,再将覆盆子奶冻用汤匙挖出放在法式布丁馅上即可。
覆盆子奶冻做法已被25人烹饪过!
小编整理895位网友投稿材料与芒果椰子奶冻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蔓越莓椰子奶酥吐司
第二种:芒果椰蓉慕司
第三种:芒果椰汁西米露
第四种:芒果椰汁奶
第五种:芒果椰奶冰
第六种:芒果椰味冰沙
第七种:芒果椰味冰沙
第八种:芒果椰汁西米红豆碎冰
第九种:营养加倍的芒果椰汁黑糯米
第十种:【芒果椰汁黑糯米】
小编结合89位厨师推荐再从341网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
榆钱窝窝头、灰尘精灵、锅贴、灰尘精灵、锅贴
灰尘精灵、灰尘精灵、锅贴、榆钱窝窝头
灰尘精灵、锅贴、锅贴。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2287人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:芒果椰子奶冻,芒果椰子奶冻,芒果椰子汁,覆盆子奶冻