烹饪山楂果酱所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、单层工作台、暖饭车、饮料展示柜、切菜机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、切菜器。
美食美味的山楂果酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山楂果酱、山楂果酱、山楂果酱，山楂果酱。
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以下是52位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的山楂果酱做法
材料
山楂、细砂糖
做法
1、山楂挑取新鲜的，然而我们这里只能偶尔见一次，所以我就尽量挑好的了；
2、用淡盐水泡十分钟；
3、去核，两头切开，再从中间切出核；
4、把黑的花心去掉；
5、稍稍切小一些，放入料理机，加入适量的水，把山楂打成山楂泥；
6、 打好的山楂泥倒入面包机，启动果酱功能。大概还剩半小时的时候加入细砂糖拌匀，直到面包机果酱功能结束。没有面包机也可以，用不沾锅炒制也是很不错的。
山楂果酱做法已被32人烹饪过！
第二种：美食美味的山楂果酱做法
材料
新鲜山楂一斤，冰糖，鱼胶粉
做法
1.买来后洗干净晾干，用剪刀剪开山楂，挖去核.
2.锅里放少许清水，放山楂一起煮开，放冰糖，改小火熬，期间要不停的搅拌以免粘 锅.
3.小火熬到看不到山楂块(嫌不细腻的话可，用搅拌机打成泥， 我就是这么干的， 哈哈.)
4.打成泥的果酱如果稠度可以了，直接晾凉就可以食用，吃不完装密封的瓶子里 放 冰箱冷藏，短期内尽快吃完.如果感觉太稀，可以继续熬到需要的稠度.
山楂果酱做法已被35人烹饪过！
第三种：美食美味的山楂果酱做法
材料
山楂适量
做法
1.将新鲜山楂洗净去核，加入适量的水将山楂煮软（水与山楂的比例是1：1），用食品加工机将煮好的山楂打成泥，再次倒入锅中
2.最好是不锈钢锅，煮开后加入白砂糖、冰糖、柠檬汁，糖与山楂的比例是1：1，煮到粘稠即可做成山楂酱，做成果丹皮和山楂片要煮熬的时间再长一些，使其更宜凝固。
山楂果酱做法已被38人烹饪过！
第四种：美食美味的山楂果酱排包做法
材料
高粉250克，黄油10克，糖45克，盐3克，干酵母5克，蛋25克，水110克
做法
1.除黄油外的所有材料搅拌成团后，加入黄油继续揉至出薄膜，进行基础发酵当发至两倍大时，取出面团排气，分成10个等份的面团，滚圆后盖上保鲜膜静置15分钟
2.取出撖成长舌状，再卷成长条，盖上保鲜膜进行最后发酵
3.发至两倍大时，在表面刷上蛋液，挤上三排果酱
4.入预热好的烤箱180度，15分钟左右，表面金黄即可
山楂果酱排包做法已被42人烹饪过！
第五种：美食美味的山楂果酱做法
材料
山楂、细砂糖
做法
1、山楂挑取新鲜的，然而我们这里只能偶尔见一次，所以我就尽量挑好的了；
2、用淡盐水泡十分钟；
3、去核，两头切开，再从中间切出核；
4、把黑的花心去掉；
山楂果酱做法已被45人烹饪过！
小编整理907位网友投稿材料与山楂果酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山楂果泥
第二种：山楂膏——注意不是山楂糕哦
第三种：草莓果酱煎饼
第四种：桑葚果酱果汁
第五种：果酱冰淇淋
第六种：芒果酱蛋糕
第七种：双味果酱慕丝蛋糕
第八种：蔓越莓果酱蛋糕卷
第九种：黄杏果酱
第十种：凤梨果酱
小编结合52位厨师推荐再从500网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绿色系列之油菜大包、四喜丸子、菠萝鸭、蒜蓉荷兰豆、清明果
曼步厨房 - 白斩椒香鸡、红红的一麻一辣，微微的也香锅、野韭菜盒子、芒果椰子奶冻
榆钱窝窝头、灰尘精灵、柚子酱油姜香千层娃娃菜。
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