烹饪脆皮玉米的所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、切片机、吹风机、高压花洒龙头、水果刀、勺子、铲勺。
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以下是85位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的脆皮玉米的做法做法
材料
主料：甜玉米、芝士、玉米淀粉
做法
1、甜玉米洗净控干水，煮熟；
2、让浆粉裹匀每个玉米；
3、加进一些鸡蛋液拌匀；
4、使每个玉米粒都醮上鸡蛋液；
5、在上面再撒上一层玉米淀粉，拌匀；
6、锅内倒多些油，油温在200度热时，下玉米炸3分钟左右，至玉米外酥内熟时捞起，吃的时候在上面撒些调味料。
脆皮玉米的做法做法已被77人烹饪过！
第二种：美食美味的脆皮玉米的做法做法
材料
主料：甜玉米、芝士、玉米淀粉
做法
1、甜玉米洗净控干水，煮熟；
2、让浆粉裹匀每个玉米；
3、加进一些鸡蛋液拌匀；
4、使每个玉米粒都醮上鸡蛋液；
5、在上面再撒上一层玉米淀粉，拌匀；
6、锅内倒多些油，油温在200度热时，下玉米炸3分钟左右，至玉米外酥内熟时捞起，吃的时候在上面撒些调味料。
脆皮玉米的做法做法已被79人烹饪过！
第三种：美食美味的青椒玉米的做法:做法
材料
主料：玉米150克、青椒25克
做法
做法： 1、 将鲜嫩玉米籽洗净沥干；
2、 青椒去蒂洗净，切成5厘米长的段；
3、 将净锅置微火上，放入青椒炒蔫铲起；
4、 将玉米入锅炒至断生，下油加青椒、盐炒匀起锅即成。
特点：此菜具有玉米和青椒的鲜香，适合长夏暑湿重，胃口不好的人食用，能增强食欲，色泽鲜艳，清淡适口。
温馨小提示：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；玉米不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
菜单来自http//www.508msc.com
青椒玉米的做法:做法已被59人烹饪过！
第四种：美食美味的盐烤花生米的做法做法
材料
土豆3个（中等大小） 白蘑菇10朵
做法
一、土豆削皮，切小块，在锅里彻底蒸软。
二、白蘑菇切薄片，越薄越好。
三、洋葱切碎屑。
四、蒸软的土豆用勺子压烂，与洋葱碎混合，加入少许橄榄油和盐调味。可以尝一下味道调整到自己的口味。
五、土豆泥倒入浅盘里，表面刮平，铺上蘑菇片。
六、在表面撒上磨碎的芝士。喜欢重芝士的可以狠狠地撒！
七、烤箱上下火，180度预热。预热后放入土豆泥。烤约20分钟，表面略略焦了即可。
八、出炉时随意撒上黑椒碎或香草碎什么的。
参考资料：www.xinshishen.com/caipu/14778/
盐烤花生米的做法做法已被40人烹饪过！
第五种：美食美味的脆皮玉米饼做法
材料
玉米粉300克 白面粉100克 白糖适量 酵母粉4克
做法
1 把玉米粉和白面粉，过筛以后，混合放到面盆里
2 在面粉里加入适量白糖，根据个人口味加白糖，然后把酵母粉放入面粉里混合
3 用温水和面，面糊要调的稀糊糊的，玉米比较粗糙，粘性差，基本不会很有弹性
4 盖上盖子发酵 ，玉米粉的发酵没有白面粉发酵的效果那么明显。感觉面糊胀大了，就可以了
5平底锅要厚的那种，如果没有就用压力锅，比较厚底，不容易糊
6 平底锅烧热，然后加入油，然后用手揪一团面糊，在手里团一团，成圆形放到油上，用手压一压，就成饼子了。当然要是冷油，下玉米面，如果是热油，会溅油到手上
7 然后开中火，等玉米饼的饼底有一层脆皮，表面也收紧了，往锅里倒热水，当然水不要浇到饼上，否则饼被水冲坏了。水量要没过玉米饼
8 盖上锅盖，中小火，煎焖，等到水干了，再煎一会，下面有一层硬的玉米脆皮，表面也干了就可以出锅了
小诀窍
脆皮玉米饼做法已被31人烹饪过！
小编整理532位网友投稿材料与脆皮玉米的做法相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：脆皮火烧的做法
第二种：简单版玉米发糕的做法
第三种：烤麸的做法
第四种：烘蛋饺的做法
第五种：素火腿的做法
第六种：剁椒的做法
第七种：香糟鸡的做法
第八种：双皮奶的做法-经验小谈
第九种：飘香‘油葱酥’的做法
第十种：黄豆红烧肉的做法
小编结合85位厨师推荐再从933网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
野芹菜春卷、山楂果酱、绿色系列之油菜大包、四喜丸子、菠萝鸭
蒜蓉荷兰豆、曼步厨房 - 白斩椒香鸡、柚子酱油姜香千层娃娃菜、红红的一麻一辣，微微的也香锅
野韭菜盒子、芒果椰子奶冻、清明果。
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