烹饪椰糖糕所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、和面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、冷库、洗菜机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、蒸笼。
美食美味的椰糖糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰糖糕、椰糖糕、蛋花椰糖燕菜,椰糖银耳糖水。
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以下是85位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的椰糖糕做法
材料
a:酵母半小匙,水1小匙混合拌匀备用
做法
1、把a,b,c料全混合拌匀,盖着待3小时;
2、模涂油,面糊拌一下倒入模,大火蒸25分钟左右。
椰糖糕做法已被88人烹饪过!
第二种:美食美味的椰糖糕做法
材料
a:酵母半小匙,水1小匙混合拌匀备用
做法
1、把a,b,c料全混合拌匀,盖着待3小时;
2、模涂油,面糊拌一下倒入模,大火蒸25分钟左右。
椰糖糕做法已被24人烹饪过!
第三种:美食美味的蛋花椰糖燕菜做法
材料
下层:300g水…200ml淡奶…3片斑兰叶,打结…80g糖,加入8g燕菜粉,拌匀
做法
做法:
1. 下层:水和斑兰叶煮滚至香,捞起斑兰叶。
2. 加入糖和燕菜搅煮至完全溶解,离火,加入淡奶拌匀,倒入模型中。
3. 上层:水、椰糖和斑兰叶煮滚,捞起斑兰叶,加入其余材料搅煮至完全溶解,加入蛋白,搅拌成蛋丝状,离火。
4. 倒入模型中,待冷,放入冰箱冷藏2小时即可享用。
蛋花椰糖燕菜做法已被49人烹饪过!
第四种:美食美味的椰糖老醋焖五花做法
材料
连接前面“连环(一)”:
做法
将焯汤退热后的五花肉连皮切作小块厚度(1cm)大小。
预先在电子砂煲里倒入不过半杯水,开电转(high)符号。
切好老姜片
洗净蒜米粒粒切弃蒂留皮。
分一半把它们排放入
热气的砂煲里做垫底。
把五花肉块分作2次放入,
中间同样排入其余的蒜米和老姜片,
盖上玻璃盖。(焖煮)
大约一个小时后,打开盖子用木勺翻搅,
这时添加入老黑醋和椰糖或者红糖。一起加入指天椒。
再次搅拌均匀,盖回之后把电制转成(auto).
超过一小时后做搅拌时即可将电制转到(low)符号。
这时食用会感觉有酸辣香甜带嚼劲。
若继续焖炖多时才进食就入口即化酸甜辣!
#(不可加盐或酱清。)#
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椰糖老醋焖五花做法已被53人烹饪过!
第五种:美食美味的椰糖银耳糖水做法
材料
椰糖,黄片糖,银耳
做法
1.银耳泡发撕小朵
2.加水煲软至浓稠起胶,加入椰糖和黄片糖煮至融化即可
椰糖银耳糖水做法已被78人烹饪过!
小编整理421位网友投稿材料与椰糖糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:电饭锅枣香红糖糕
第二种:黑糖糕
第三种:澎湖黑糖糕
第四种:提子黑糖糕
第五种:白糖糕
第六种:传统白糖糕
第七种:枣糖糕
第八种:白糖糕
第九种:芸豆红枣糖糕
第十种:乌发糖糕
小编结合85位厨师推荐再从610网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
软糕、椰糖杯子马来糕(棕榈糖松糕)、椰咖角、娘惹咖椰糯米糕、香滑咖椰
班兰咖椰、番薯蛋、紫薯喜板、脆皮玉米的做法
野芹菜春卷、山楂果酱、木糖醇红豆薏仁豆浆。
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相关菜谱名称推荐:椰糖糕,椰糖糕,蛋花椰糖燕菜,椰糖银耳糖水