烹饪潮式腌蛳蚶所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、双门冰箱、豆浆机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、剪刀、护手器。
美食美味的潮式腌蛳蚶做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐潮式腌蛳蚶、潮式腌蛳蚶、韩式腌萝卜，日式腌黄瓜。
（中华厨具网 建议，再次对13位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被7524人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是13位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的潮式腌蛳蚶做法
材料
食材
做法
1、蛳蚶壳用刷子刷干净, 沥干备用；
2、指天椒, 蒜头, 芫茜及姜切成小粒, 加入糖，鱼露，白醋，玫瑰露拌匀，备用；
3、烧滚一锅水, 勺蛳蚶约30秒马上捞起；
4、把勺好的蛳蚶放进酱汁内, 用密实盒或保鲜膜包好, 放冰箱最少6个小时, 即成潮式腌蛳蚶。
小诀窍
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潮式腌蛳蚶做法已被27人烹饪过！
第二种：美食美味的潮式腌蛳蚶做法
材料
食材
做法
1、蛳蚶壳用刷子刷干净, 沥干备用；
2、指天椒, 蒜头, 芫茜及姜切成小粒, 加入糖，鱼露，白醋，玫瑰露拌匀，备用；
3、烧滚一锅水, 勺蛳蚶约30秒马上捞起；
4、把勺好的蛳蚶放进酱汁内, 用密实盒或保鲜膜包好, 放冰箱最少6个小时, 即成潮式腌蛳蚶。
小诀窍
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潮式腌蛳蚶做法已被86人烹饪过！
第三种：美食美味的韩式腌萝卜做法
材料
白萝卜1根，盐少许，葱适量，姜1小块，蒜4瓣，韩式辣椒酱适量，白糖适量，梨丝适量，辣椒粉适量，鱼露2小匙
做法
1.白萝卜洗净、去皮，切成1厘米见方的小块，放入容器中，加入少许的盐搅拌均匀，然后腌渍出水使萝卜丁软化，把腌出的水倒掉，再用清水洗去盐分，沥干。腌渍的时间大概为1个小时左右。当成简单的凉拌菜吃，也可不必腌渍这么久，只要萝卜腌出水就可以了。盐不要放太多，免得咸得发苦。
2.小葱切段；姜和蒜也要切碎。
3.这时萝卜和腌渍的调料都已经准备好了，只需将它们混合就可以了，将腌渍好的白萝卜加入调料搅拌均匀，放到保险盒中，再放到冰箱里冷藏3天就可以吃了，夏天的话，放入冰箱腌渍2个小时也就可以吃了。
小诀窍
食用的时候还可以撒入芝麻～
韩式腌萝卜做法已被78人烹饪过！
第四种：美食美味的西班牙式腌鳕鱼做法
材料
鳕鱼肉700—900克，干月桂叶1片，纯橄榄油2汤匙，柠檬汁1个，大蒜1—2瓣，香菜（芫荽）末2茶匙，盐、现磨黑胡椒适量，点缀：，橘瓣形莱姆（青柠）块4块，新鲜荷兰芹数枝
做法
1.首先制作腌汁：将月桂叶撕成3片，与橄榄油、柠檬汁、大蒜、香菜、盐和胡椒一起放入浅盘内，用叉搅拌。
2.鳕鱼肉切成4块，鱼皮朝上放入腌汁中，腌1.5—2.5小时，其间翻动鱼块、浇汁2—3次。 （上述步骤可事先做好。）
3.烤炉预热。将鱼块皮向下放入耐热盘中，浇上腌鱼的腌汁。中火烤10分钟。其间在鱼块上浇数次腌汁，直至鱼块呈金黄色。
4.将鱼块取出，盛入上桌盘中。浇上剩下的腌汁。每块鱼肉用一片柠檬和一枝荷兰芹点缀，即可上桌。
西班牙式腌鳕鱼做法已被36人烹饪过！
第五种：美食美味的日式腌黄瓜做法
材料
大黄瓜2条，去皮及两细端，米醋80毫升，白砂糖4茶匙，盐1茶匙，新鲜姜末11/2茶匙
做法
1.将黄瓜用刀对破两开，挖出大的籽。然后横向切成薄片。
2.在一小碗里，把醋、糖、盐和生姜混合好。将黄瓜放入碗里，拌几下，使黄瓜片与调料混匀。黄瓜放冰箱冷藏至少1小时即可食用。
日式腌黄瓜做法已被39人烹饪过！
小编整理542位网友投稿材料与潮式腌蛳蚶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：潮式卤水卤包
第二种：潮式糯米卷
第三种：潮式白兔饺
第四种：潮式笋尖虾饺
第五种：潮式生烧大墨鱼
第六种：潮式蒸梭鱼
第七种：潮式豉椒炒双丸
第八种：潮式蚝烙
第九种：潮式豉椒炒双丸
第十种：潮式蒸富贵鱼
小编结合13位厨师推荐再从878网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
雪梨果冻、芒果千层、棉花糖果冻、石头棒棒糖、草莓酱
蒜香吐司条、水晶捆蹄、香橙蔓越莓软曲奇、复方山楂汁
柠乐（柠檬可乐）、琥珀蛋、牛油果烤蛋。
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相关菜谱名称推荐：潮式腌蛳蚶,潮式腌蛳蚶,韩式腌萝卜,日式腌黄瓜
