烹饪丰富口感花生千层所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、微波炉、包子机、单眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、锯骨机、新风系统、净水器(净水处理设备)、斩切刀、筷子、调料瓶。
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以下是77位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的丰富口感花生千层做法
材料
【饼体原料】:
做法
1、黄油、细砂糖、蜂蜜隔水融化,搅打均匀。
2、加入2个鸡蛋搅拌至均匀。
3、筛入低粉和泡打粉搅拌均匀和成一个面团。
4、将面团放入冰箱中冷却20分钟,取出后稍回温称量9个小面团。
5、在油布或油纸上擀成薄一点的面皮,用六寸蛋糕模具或慕斯圈面皮切割成正圆形,中间用叉子叉孔,边角余料不要扔掉。
6、入预热好200度的烤箱中,烤4至5分钟至表面微黄。
7、 放凉备用。
【黄油花生夹馅做法】:
1、常温下黄油搅拌至顺滑。
2、炼乳2勺加少许牛奶,小火搅拌至浓稠放凉后与黄油一起搅拌至柔软。
3、把之前饼皮的边角余料和去皮熟花生放在破壁机里打碎成细末。
4、每层蛋糕之间先抹上自制的奶油,再撒上花生饼碎,一层层罗起来。
5、把每一层都集合起来后,在最上一层和边上都抹上奶油,撒上混合好的花生碎屑。
6、做完后冷藏12小时之后再拿出来,回到室温下再食用。
丰富口感花生千层做法已被47人烹饪过!
第二种:美食美味的丰富口感花生千层做法
材料
【饼体原料】:
做法
1、黄油、细砂糖、蜂蜜隔水融化,搅打均匀。
2、加入2个鸡蛋搅拌至均匀。
3、筛入低粉和泡打粉搅拌均匀和成一个面团。
4、将面团放入冰箱中冷却20分钟,取出后稍回温称量9个小面团。
5、在油布或油纸上擀成薄一点的面皮,用六寸蛋糕模具或慕斯圈面皮切割成正圆形,中间用叉子叉孔,边角余料不要扔掉。
6、入预热好200度的烤箱中,烤4至5分钟至表面微黄。
7、 放凉备用。
【黄油花生夹馅做法】:
1、常温下黄油搅拌至顺滑。
2、炼乳2勺加少许牛奶,小火搅拌至浓稠放凉后与黄油一起搅拌至柔软。
3、把之前饼皮的边角余料和去皮熟花生放在破壁机里打碎成细末。
4、每层蛋糕之间先抹上自制的奶油,再撒上花生饼碎,一层层罗起来。
5、把每一层都集合起来后,在最上一层和边上都抹上奶油,撒上混合好的花生碎屑。
6、做完后冷藏12小时之后再拿出来,回到室温下再食用。
丰富口感花生千层做法已被49人烹饪过!
第三种:美食美味的口感丰富的辫子面包做法
材料
【原料】:高粉200克,细砂糖25克,盐2.5克,奶粉8克,酵母3克,全蛋液40克(一只鸡蛋,剩下的部分表面刷蛋液使用),奶(或水)89克,黄油30克,蔓越莓50克
做法
1、后油法将材料放入面包机揉至扩展阶段。
2、面团滚圆,加盖保鲜膜,发酵2倍大。
3、取出发酵好的面团,排气按扁,将温水泡软并沥干的蔓越莓铺在面团上,反复折叠使蔓越莓均匀分布在面团中,滚圆备用。
4、称量分割成六个等份,滚圆松驰15分钟。
5、将分割好的面团,擀成椭圆形翻面后自上而下卷起,将收口处和两端捏紧整理成圆柱形。
6、把圆柱形面团分别搓成同样长度的长条形,三长条为一组。
7、从中间向两端辫成辫子形状,盖保鲜膜进行最后发酵
8、最后发酵约2倍大
9、刷全蛋液,表面撒大杏仁片,蔓越梅。
10、入预热好的烤箱烘烤,200度上下火,中层,18分钟。注意观察上色情况,请加盖锡纸防止上色过重 。
小诀窍
如果想要吃各种馅料的,就在编之前擀卷的时候,卷入豆沙之类就可以了。
口感丰富的辫子面包做法已被53人烹饪过!
第四种:美食美味的营养丰富的--------山药羹做法
材料
山药150克,银耳100克,莲子50克,冰糖50克,枸杞10克。
做法
1、山药洗净去皮切丁,银耳泡发摘成小朵,莲子泡软去掉莲心。
2、锅内加水1500克,放入山药丁、银耳、莲子、冰糖、枸杞开锅后慢火煮沸半小时即可。
小诀窍
这款山药羹在初秋天热时,做好放入冰箱冷藏,下班后端出喝上一杯凉凉爽爽,很是惬意。在深秋时节,热饮、做为早茶也是不错的选择。
营养丰富的--------山药羹做法已被45人烹饪过!
第五种:美食美味的营养丰富的蒜蓉芦笋炒鸭脯做法
材料
烤鸭胸肉一小块,我去超市买的刚出炉的烤鸭胸,拿在手里的时候还香气四溢,洋葱半个,芦笋250克,大蒜四瓣,盐一小勺,生抽一小勺,糖一小勺
做法
1、把烤鸭胸切成薄片,芦笋洗净切成长短合适的小段,洋葱切成片,大蒜切成蒜粒
2、把切好的芦笋用加了盐和糖的开水焯一下,变色就可以捞出来。
3、坐锅热油,等油温五成热时,放入鸭胸先煸炒一下,把鸭皮里面的脂肪都煸炒出来,等到鸭皮变成焦黄色以后就可以捞出来了。
4、锅里留底油,放入大蒜爆香,然后加入洋葱和芦笋煸炒,炒出香味以后,再加入鸭胸翻炒一会,调入一点生抽就可以起锅了。
营养丰富的蒜蓉芦笋炒鸭脯做法已被25人烹饪过!
小编整理412位网友投稿材料与丰富口感花生千层相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:口感豐富的盆栽巧克力慕絲蛋糕
第二种:冰淇淋口感抹茶冻芝士
第三种:豆香人家花生豆腐教你清炒花生豆腐绿豆芽
第四种:日式面团--东瀛千层包
第五种:芒果千层蛋糕
第六种:葱香千层肉饼
第七种:鸭油千层酥月饼
第八种:巧克力千层酥
第九种:什锦番茄千层派
第十种:素面朝天”的千层糕
小编结合77位厨师推荐再从683网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
胡萝卜雕花、蔓越莓司康、梅花报春来、杂蔬冷盘、冷盘
爽口酸辣萝卜条、山楂糕、脆皮香蕉、日式炸猪排
分子料理--温泉蛋、分子料理 黑椒猪扒、granola燕麦片。
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