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美食做法:五香牛肚烹饪方法 图片及所用厨具(杭州进口油烟净化器)
2024-02-24 13:18    8249    中华厨具网

烹饪五香牛肚所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜煲仔炉、铁板烧设备和面机、双眼水池、餐具消毒柜工作台冰箱、暖饭车、制冰机豆浆机、油网烟罩、冲地水龙头、切片刀、叉子、调料瓶。

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以下是26位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的五香牛肚做法

材料

牛肚500克,五香粉或卤料、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。

做法

1、牛肚洗净焯水。

2、内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力

3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。

4、关火后等15分钟没压力时开锅,取出牛肚即可食用。

5、如果想吃麻辣味的浇上辣油即可。

五香牛肚做法已被28人烹饪过!

第二种:美食美味的五香牛肚做法

材料

牛肚,生粉,姜,花椒,八角,五香粉,盐,酱油,蚝油,高汤,味精,胡椒粉,料酒

做法

先将牛肚用生粉冲洗干净后,放姜,花椒,八角,五香粉,盐,酱油,蚝油,高汤,味精,胡椒粉,料酒等味料腌大约二小时.小火先热锅再放两匙油,油刚微热时即放牛肚微湿油即下高汤再开大火,汤滚后再把余下的腌料与汁倒进,转开小火炖二个半小时拿出冷后切片即成.( 也可放牛杂进去做五香牛杂,也可放萝卜进去做广式五香牛肚).

五香牛肚做法已被21人烹饪过!

第三种:美食美味的聪厨酒店半成品菜之五香牛肚做法

材料

牛肚、春笋、红辣椒、大蒜子

做法

红辣椒洗净,切成2厘米长短,大蒜子一切为二待用;牛肚飞水将颜色处理浅淡待用春笋去皮、洗净,切成细丝入沸水迅速汆水,捞出滤去水分加酱油炒上色,垫上酒精锅,下红椒段、大蒜子炒香,然后下料煸炒,下入牛肚和料小火煸炒3分钟盛出,撒葱段点缀,点明火上桌即可。

聪厨酒店半成品菜之五香牛肚做法已被35人烹饪过!

第四种:美食美味的半成品菜品之聪厨五香牛肚做法

材料

主 料: 牛肚、春笋、红辣椒、大蒜子、

做法

制作方法:红辣椒洗净,切成2厘米长短,大蒜子一切为二待用;牛肚飞水将颜色处理浅淡待用春笋去皮、洗净,切成细丝入沸水迅速汆水,捞出滤去水分加酱油炒上色,垫上酒精锅,下红椒段、大蒜子炒香,然后下料煸炒,下入牛肚和料小火煸炒3分钟盛出,撒葱段点缀,点明火上桌即可。

半成品菜品之聪厨五香牛肚做法已被37人烹饪过!

第五种:美食美味的五香牛肚做法

材料

牛肚500克,五香粉或卤料、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。

做法

1、牛肚洗净焯水。

2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。

3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。

五香牛肚做法已被85人烹饪过!

小编整理987位网友投稿材料与五香牛肚相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:五香牛肉

第二种:五香牛

第三种:五香牛肉锅贴

第四种:五香牛筋斗

第五种:五香牛腩

第六种:川味五香牛肉干

第七种:五香牛肉干

第八种:炖五香牛肉

第九种:五香牛腱面

第十种:五香牛肉

小编结合26位厨师推荐再从112网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

五香鸭掌、河蚌青菜、火辣干锅土豆片、冰糖海底燕窝、花菜胡萝卜豌豆

椒盐小洋芋、泡椒鸡杂、冬令進補參耆烏骨雞湯、泡椒凤爪

荷香栗子糯米鸡、阖家团圆菜酸菜狮子头、韭黄鸡蛋。

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相关厨具产品推荐: 煲仔炉油烟机、菜品展示柜、火锅、冷藏柜 、餐盘。

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