烹饪佛手瓜鸡蛋所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、保温餐车、单门冰箱、切片机、油网烟罩、热水器、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
美食美味的佛手瓜鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐佛手瓜鸡蛋、佛手瓜鸡蛋塌子、佛手瓜鸡蛋，清炒佛手瓜。
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以下是88位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的佛手瓜鸡蛋做法
材料
佛手瓜150克，鸡蛋2个，油、盐、葱、鸡精适量。
做法
1、佛手瓜洗净去籽切条，鸡蛋加少许盐打散，葱洗净切末。
2、起锅热油炒鸡蛋略焦黄盛出。
3、再起锅热油爆香葱花，煸炒佛手瓜1分钟。
4、放盐和鸡精调味，加鸡蛋炒匀即可。
佛手瓜鸡蛋做法已被58人烹饪过！
第二种：美食美味的佛手瓜鸡蛋塌子做法
材料
鸡蛋3个，佛手瓜1个，盐，胡萝卜半个，鸡精，葱花
做法
1.佛手瓜剥去皮，切成很小的小丁，胡萝卜同佛手瓜一样切小丁。
2.打3个鸡蛋，打成蛋液后加盐、鸡精、葱花打匀，倒入佛手瓜和胡萝卜丁拌匀。
3.平底煎锅烧热，倒少许油，用勺舀适量蛋糊在锅中，铺开，内外两圈小火煎透一面再煎另一面，直到两面金黄略焦。
4.倒扣蛋塌子，用刀切去边角，分割成小长方形即可。
小诀窍
上述材料，用8寸的煎盘刚好可以做3个。
佛手瓜鸡蛋塌子做法已被27人烹饪过！
第三种：美食美味的佛手瓜鸡蛋做法
材料
佛手瓜150克，鸡蛋2个，油、盐、葱、鸡精适量。
做法
1、佛手瓜洗净去籽切条，鸡蛋加少许盐打散，葱洗净切末。
2、起锅热油炒鸡蛋略焦黄盛出。
3、再起锅热油爆香葱花，煸炒佛手瓜1分钟。
4、放盐和鸡精调味，加鸡蛋炒匀即可。
佛手瓜鸡蛋做法已被86人烹饪过！
第四种：美食美味的佛手瓜鸡脚做法
材料
佛手瓜200克，鸡脚100克，油、盐、鸡精、葱适量。
做法
1、佛手瓜去籽切条，葱洗净切丝，鸡爪可买五香鸡爪。
2、起锅热油爆香葱花，煸炒佛手瓜和鸡爪1分钟。
3、放盐、味精调味即可。
佛手瓜鸡脚做法已被66人烹饪过！
第五种：美食美味的清炒佛手瓜做法
材料
佛手瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许
做法
1.佛手瓜洗净去籽，切丝备用；
2.锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
清炒佛手瓜做法已被46人烹饪过！
小编整理429位网友投稿材料与佛手瓜鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：佛手瓜煲猪蹍
第二种：佛手瓜杞子鱼头汤
第三种：佛手瓜炒鱿鱼
第四种：香菇彩椒佛手瓜炒鸡丝
第五种：佛手瓜炒肉丝
第六种：炒肉丝佛手瓜
第七种：凉拌佛手瓜
第八种：佛手瓜鱼头汤
第九种：佛手瓜黄豆鸡脚汤
第十种：清炒佛手瓜
小编结合88位厨师推荐再从278网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
佛手瓜鸡脚、佛手瓜胡萝卜、佛手瓜香肠、佛手瓜木耳、自制桂圆红枣生姜糖浆
佛手瓜杏鲍菇、韩国米酒人参鸡、炸南瓜球、芦蒿杏鲍菇
芦蒿鸡蛋、香煎咖喱猪扒、佛手瓜香菇。
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相关菜谱名称推荐：佛手瓜鸡蛋,佛手瓜鸡蛋塌子,佛手瓜鸡蛋,清炒佛手瓜
