烹饪甜酸酱熘里脊所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、菜品展示柜、绞肉机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、叉子、磨刀器。
美食美味的甜酸酱熘里脊做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜酸酱熘里脊、甜酸酱熘里脊、泰式甜酸酱可乐烩鸡腿,甜酸酱汁。
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以下是81位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的甜酸酱熘里脊做法
材料
里脊肉400g,蛋白1粒,盐2茶匙,黄米酒1汤匙,粟粉1汤匙,炒香白芝麻少许
做法
1、猪肉切成4cm条状,加入蛋白、盐和黄米酒拌匀,再加入粟粉搅拌均匀腌片刻。
2、锅里烧开2汤匙油,大火下肉条爆炒至微焦。
3、倒入酱汁翻炒至收汁,撒上芝麻即可上碟。
甜酸酱熘里脊做法已被50人烹饪过!
第二种:美食美味的甜酸酱熘里脊做法
材料
里脊肉400g,蛋白1粒,盐2茶匙,黄米酒1汤匙,粟粉1汤匙,炒香白芝麻少许
做法
1、猪肉切成4cm条状,加入蛋白、盐和黄米酒拌匀,再加入粟粉搅拌均匀腌片刻。
2、锅里烧开2汤匙油,大火下肉条爆炒至微焦。
3、倒入酱汁翻炒至收汁,撒上芝麻即可上碟。
甜酸酱熘里脊做法已被30人烹饪过!
第三种:美食美味的泰式甜酸酱可乐烩鸡腿做法
材料
鸡腿2个,泰式甜酸酱半包,姜,蒜,八角2个,香叶(月桂叶)2-3斤,小茴香少许,可乐
做法
1、姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味。
2、鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、料酒、盐 砂糖混合搅拌均匀腌2个小时。
3、鸡腿先下锅煎香至七八成熟后,倒入腌汁以及半碗水烧至开后慢火焖煮5-8分钟。
4、快收汁时倒入半包甜酸酱翻炒均匀焖1-2分钟即可熄火。
泰式甜酸酱可乐烩鸡腿做法已被89人烹饪过!
第四种:美食美味的甜酸酱做法
材料
腌红梅肉1大匙,蕃茄酱4大匙,白砂糖2大匙,白醋100㏄,柳橙汁50㏄,水500㏄
做法
1、将所有材料放入锅中混合搅拌均匀;
2、以中火煮滚后改小火续煮3分钟即可
甜酸酱做法已被69人烹饪过!
第五种:美食美味的甜酸酱汁做法
材料
鸡高汤500cc,红酒醋60cc,酱油30cc,洋葱80公克,姜末1片,红辣椒70公克,玉米粉25公克,糖170公克,盐少许,黑胡椒粗粉少许
做法
1.将鸡高汤放入锅中,加入糖和酱油煮开至糖完全溶解,将玉米粉加入搅拌至浓稠为止。
2.再加入其他材料和姜慢火煮,加入红酒醋煮开,最后加入盐和黑胡椒粗粉调味即可。
甜酸酱汁做法已被38人烹饪过!
小编整理132位网友投稿材料与甜酸酱熘里脊相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:枸杞滑熘里脊片
第二种:甜酸里脊肉
第三种:柠檬熘里肌
第四种:苹果醋酸酱
第五种:酸酱
第六种:奶油菠菜酸酱
第七种:咖喱酸酱汁拌三蔬
第九种:甜甜酸酸香瓜丁
第十种:甜酸凤爪
小编结合81位厨师推荐再从221网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
味增茄子、鸡蛋狮子头、bbq烤雞翅、鹵牛筋、藜麦四喜丸子
韭菜绿豆芽、泰式香煎鸡、金沙南瓜、玉米扒鸡脯
腌酸沙梨果、鸭血豆腐、菠菜粉丝。
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相关菜谱名称推荐:甜酸酱熘里脊,甜酸酱熘里脊,泰式甜酸酱可乐烩鸡腿,甜酸酱汁










