烹饪黑糖草莓酱所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温汤桶车、工作台冰箱、锯骨机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、铲勺。
美食美味的黑糖草莓酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑糖草莓酱、黑糖草莓酱、黑糖草莓酱，草莓季节，大家来做草莓酱吧~。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黑糖草莓酱做法
材料
新鲜草莓 500g、柠檬 半个、粗砂糖 150g、红糖 150g
做法
1. 草莓用淡盐水浸泡半小时后，清清洗去表面浮尘，用小刀切去蒂。
2. 处理好的草莓全部放入电压力锅，加入半个柠檬挤汁。
3. 选择低压－－6分钟－－开始。
4. 电压力锅下气后，打开锅盖，加入粗砂糖和红糖，按辅助烹饪键煮到糖全部融化。
5. 倒入一个耐酸并且有深度的锅子（如不锈钢锅子这类），中火煮开后撇去浮沫。
6. 继续中火煮到果酱浓稠有些透明即可关火（大约十分钟），装入提前消毒过的密封瓶，盖紧盖子倒扣，至果酱降到室温后，翻转，放入冰箱冷藏保存。
小诀窍
1. 用压力锅来煮果酱，省时省力，平时这个量的草莓做成酱至少要大半个小时，而用高压锅基本上二十分钟就搞定了。
2. 用整颗草莓做出来的草莓酱，口感会更好，因为可以吃到大颗粒的草莓。
3. 自己做的果酱没有防腐剂，可以放心食用，但是最好在一两个月内吃完，并且每次食用的时候要用干净并且干燥的勺子来挖取。记得最好是冷藏保存哦～
黑糖草莓酱做法已被19人烹饪过！
第二种：美食美味的黑糖草莓酱做法
材料
主料：新鲜草莓500g、柠檬半个
做法
1、草莓用淡盐水浸泡半小时后，轻轻洗去表面浮尘，用小刀切去蒂。
2、处理好的草莓全部放入电压力锅，加入半个柠檬挤汁。
3、选择低压－－6分钟－－开始。
4、电压力锅下气后，打开锅盖，加入粗砂糖和红糖，按辅助烹饪键煮到糖全部融化。
5、倒入一个耐酸并且有深度的锅子（如不锈钢锅子这类），中火煮开后撇去浮沫。
6、继续中火煮到果酱浓稠有些透明即可关火（大约十分钟），装入提前消毒过的密封瓶，盖紧盖子倒扣。
7、至果酱降到室温后，翻转，放入冰箱冷藏保存。
黑糖草莓酱做法已被68人烹饪过！
第三种：美食美味的黑糖草莓酱做法
材料
新鲜草莓 500g、柠檬 半个、粗砂糖 150g、红糖 150g
做法
1. 草莓用淡盐水浸泡半小时后，清清洗去表面浮尘，用小刀切去蒂。
2. 处理好的草莓全部放入电压力锅，加入半个柠檬挤汁。
3. 选择低压－－6分钟－－开始。
4. 电压力锅下气后，打开锅盖，加入粗砂糖和红糖，按辅助烹饪键煮到糖全部融化。
5. 倒入一个耐酸并且有深度的锅子（如不锈钢锅子这类），中火煮开后撇去浮沫。
6. 继续中火煮到果酱浓稠有些透明即可关火（大约十分钟），装入提前消毒过的密封瓶，盖紧盖子倒扣，至果酱降到室温后，翻转，放入冰箱冷藏保存。
小诀窍
1. 用压力锅来煮果酱，省时省力，平时这个量的草莓做成酱至少要大半个小时，而用高压锅基本上二十分钟就搞定了。
2. 用整颗草莓做出来的草莓酱，口感会更好，因为可以吃到大颗粒的草莓。
3. 自己做的果酱没有防腐剂，可以放心食用，但是最好在一两个月内吃完，并且每次食用的时候要用干净并且干燥的勺子来挖取。记得最好是冷藏保存哦～
黑糖草莓酱做法已被37人烹饪过！
第四种：美食美味的焦糖草莓酱做法
材料
草莓2盒，砂糖适量，生粉
做法
1.草莓洗干净去掉叶子，切碎备用。
2.砂糖加热溶化成焦糖后加入适量的热水慢慢加热搅拌均匀成焦糖浆。
3.趁热把焦糖浆倒入草莓内搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。
4.加入2-3大茶匙（按照份量加，一碗一茶匙）生粉搅拌均匀后放入微波炉中高火叮6-8分钟取出搅拌一下即可。
5.做好的焦糖草莓酱需要封好放入冰箱保存，可做各式甜品或者辅助材料。
小诀窍
这样做出来的果酱味道比普通的草莓酱浓香和甜多了，很好吃：）
焦糖草莓酱做法已被87人烹饪过！
第五种：美食美味的草莓季节，大家来做草莓酱吧~做法
材料
草莓200g，白砂糖40g，麦芽糖45g，柠檬汁少许，香草豆荚（可省）1/3根
做法
1.白砂糖用料理机先粉碎后，再加入草莓粉碎成浆
2.加入柠檬汁、麦芽糖和香草籽，在锅内小火煮到粘稠，颜色变深，有香气即可
草莓季节，大家来做草莓酱吧~做法已被46人烹饪过！
小编整理720位网友投稿材料与黑糖草莓酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制草莓酱
第二种：草莓酱戚风卷
第三种：自制真果粒草莓酱
第四种：草莓酱汁
第五种：草莓酱汁
第六种：草莓酱
第七种：草莓酱
第八种：草莓酱
第九种：草莓酱
第十种：草莓酱排骨
小编结合39位厨师推荐再从579网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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