烹饪轻松做紫薯大皇冠所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、切片机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、调料瓶。
美食美味的轻松做紫薯大皇冠做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐轻松做紫薯大皇冠、轻松做紫薯大皇冠、在家轻松做法餐——“肉酱焗时蔬 ”,轻松做蛋糕(不用奶油的)。
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以下是57位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的轻松做紫薯大皇冠做法
材料
【面包材料】:(一个乐葵萨瓦林模的量)
做法
【准备工作】:紫薯蒸熟捣碎成泥+玉米油+酸奶(我用自制无糖酸奶)+蜂蜜,调和到能很容易抹开的程度。
【面包做法】:
1,除黄油外的所有面包材料揉匀至扩展阶段,加黄油继续。
揉至完成阶段。放入容器中,盖保鲜膜至温暖处(这个天气室温就好)发酵至两倍大。
2,发酵好的面团取出排气,擀开成长方形,均匀抹上层紫薯馅(注意一端留空2cm左右不要全部抹到,以方便等下粘合)
3,卷起,收口捏紧。两头接合后放入萨瓦林模中,收口向上。
4,温暖处(这个天气室温就行)发酵至8分满。
5,烤箱预热165度,中下层,45分钟左右。
6,上色过深时加盖锡纸。烤好取出后立即脱模。
小诀窍
1,在这种近40度的高温天气做面包最好是在有冷气的屋子里,不然还没等面团揉到位、还没完全松弛好面团又开始发酵了。我全程都是在有冷气的屋子里操作的,可能是这两天温度实在太高了(上海最近几乎天天达到40度),最后正如大家所见我的面团也部分出现了这种情况,实在是无能为力了,空调遥控器打的21度,可室内平均气温还是达到了32度。
2,我觉得这种高低筋面粉配比的面包还不如索性用中筋粉来做更好,其实根本也不可能揉到那种能拉出很坚固薄膜的状态,也就是能基本见到薄膜的状态。全程我用了2个20分钟再加一个10分钟左右(这里的时间仅供参考哈,因为每人所用面粉的吸水性不同、出膜情况也会有不同。)
3,面包所用的馅料完全可以按照自己口味来选择,甜的咸的各取所需就好。
轻松做紫薯大皇冠做法已被26人烹饪过!
第二种:美食美味的轻松做紫薯大皇冠做法
材料
【面包材料】:(一个乐葵萨瓦林模的量)
做法
【准备工作】:紫薯蒸熟捣碎成泥+玉米油+酸奶(我用自制无糖酸奶)+蜂蜜,调和到能很容易抹开的程度。
【面包做法】:
1,除黄油外的所有面包材料揉匀至扩展阶段,加黄油继续。
揉至完成阶段。放入容器中,盖保鲜膜至温暖处(这个天气室温就好)发酵至两倍大。
2,发酵好的面团取出排气,擀开成长方形,均匀抹上层紫薯馅(注意一端留空2cm左右不要全部抹到,以方便等下粘合)
3,卷起,收口捏紧。两头接合后放入萨瓦林模中,收口向上。
4,温暖处(这个天气室温就行)发酵至8分满。
5,烤箱预热165度,中下层,45分钟左右。
6,上色过深时加盖锡纸。烤好取出后立即脱模。
小诀窍
1,在这种近40度的高温天气做面包最好是在有冷气的屋子里,不然还没等面团揉到位、还没完全松弛好面团又开始发酵了。我全程都是在有冷气的屋子里操作的,可能是这两天温度实在太高了(上海最近几乎天天达到40度),最后正如大家所见我的面团也部分出现了这种情况,实在是无能为力了,空调遥控器打的21度,可室内平均气温还是达到了32度。
2,我觉得这种高低筋面粉配比的面包还不如索性用中筋粉来做更好,其实根本也不可能揉到那种能拉出很坚固薄膜的状态,也就是能基本见到薄膜的状态。全程我用了2个20分钟再加一个10分钟左右(这里的时间仅供参考哈,因为每人所用面粉的吸水性不同、出膜情况也会有不同。)
3,面包所用的馅料完全可以按照自己口味来选择,甜的咸的各取所需就好。
轻松做紫薯大皇冠做法已被96人烹饪过!
第三种:美食美味的在家轻松做法餐——“肉酱焗时蔬 ”做法
材料
主辅料:猪肉馅,胡萝卜,土豆,西兰花,洋葱,西红柿,蒜。,调料:盐,糖,酱油,番茄酱,黑胡椒,芝士
做法
1、将土豆、胡萝卜、西兰花放入水中焯烫一下取出备用。
2、坐锅点火倒油,下肉馅、洋葱末、蒜末煸炒,加入酱油、番茄酱、黑胡椒粉、白糖、盐调味炒熟。
3、将炒好的肉酱和蔬菜充分搅拌均匀,倒入烤盘中,撒上芝士末,烤箱预热240度后放入烤5分钟即成,
小诀窍
品尝更多美味,请登陆我的美食博客:blog.ifeng.com/1181518.
在家轻松做法餐——“肉酱焗时蔬 ”做法已被66人烹饪过!
第四种:美食美味的咖喱肉松:面包机版的美味肉松轻松做起来做法
材料
配料:
做法
使用器材:
具有果酱功能的面包机,高压锅,料理机
1. 切洗准备好各色材料,如.2 飞飞妈说葱段打结比较好,所以我这么干了哈
2. 放入电高压锅,把1.2的材料都倒入锅内然后倒一瓶盖的二锅头。选肉类模式高压。
3. 压熟取出如,如果家里没有料理机的就放入保鲜袋如,用擀面杖敲打至碎。
因为我没切小块所以敲碎比较困难,所以这里不建议大家这样做,先切小小块后再敲如图5。
4. 我家有料理机如图6,用料理机打碎至图7.
5. 倒入面包机桶内,选择“果酱”工序,重复一次半就可以。一次一个小时。
6. 炒制十几分钟以后开始放调料,先放糖再放盐,香油,生抽,咖喱粉等。
7. 图9是炒制期间的成色。像我一样的新手可以边炒制边尝味道调整口感喔。
(高手们若是有更好的建议希望您分享给小景,非常感谢咩)
咖喱肉松:面包机版的美味肉松轻松做起来做法已被35人烹饪过!
第五种:美食美味的轻松做蛋糕(不用奶油的)做法
材料
:鸡蛋3个,低筋面粉50克,色拉油(无味蔬菜油)35克,牛奶35克,细砂糖35克(加入蛋白中),细砂糖15克(加入蛋黄中),玉米淀粉10克,盐巴1克,柠檬汁几滴。
做法
1、面粉和玉米淀粉混合过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。
轻松做蛋糕(不用奶油的)做法已被15人烹饪过!
小编整理428位网友投稿材料与轻松做紫薯大皇冠相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:宇治皇冠面包
第二种:库格酪福皇冠蛋糕
第三种:皇冠奶油泡芙
第四种:皇冠戚风蛋糕
第五种:草莓慕斯皇冠蛋糕
第六种:火腿芝士皇冠面包
第七种:火腿芝士皇冠面包
第八种:椰奶皇冠戚风
第九种:轻松学做东北名菜<锅包肉>;
第十种:食物疗法轻松解决女人肾虚症
小编结合57位厨师推荐再从938网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
手撕烤兔做法【图文】、手撕烤兔做法【图文】、清肺银耳雪梨羹、黑糖草莓酱、三分钟鸡刨豆腐
超级开胃菠萝咕老豆腐、软糯桂花糖年糕、手撕烤兔【图文】、马兰核桃鸡蛋卷
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