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名厨烹饪大菜:升级版石锅豆腐烹饪方法 图片及所用厨具(深圳市油烟净化器)
2024-02-23 11:56    2168    中华厨具网

烹饪升级版石豆腐所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒煮面炉(桶)、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、四门冰箱切菜机、新风系统、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、开瓶器、护手器。

美食美味的升级版石锅豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐升级版石锅豆腐、升级版石锅豆腐、升级版萝卜丸子,升级版椰香木瓜红豆沙冰。

(中华厨具网 建议,再次对81位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6373人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是81位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的升级版石锅豆腐做法

材料

韩国辣白菜300克,老豆腐1块,广式香肠1根,油炸海米1大勺,香菇5片,木耳8片,大白菜叶子3片

做法

1、石锅烧热,加少许油,下辣白菜翻炒。

2、加入腊肠继续翻炒至腊肠出油。

3、加入泡发的香菇和木耳翻炒出香味。

4、加1小勺番茄酱或者韩国辣酱炒匀。

5、下豆腐。

6、加热水至没过食材,滴数滴鲜味生抽提鲜,根据个人口味决定是否加盐。

7、加入大白菜。食材有点多哈!

8、加入一大勺油炸海米,加盖煮约10分钟至所有味道融合,食材熟透即可。

小诀窍

油炸海米不建议省略,如果没有炸好的,可以在一开始热锅凉油的时候煎香泡发的海米也是一样的。

升级版石锅豆腐做法已被61人烹饪过!

第二种:美食美味的升级版石锅豆腐做法

材料

韩国辣白菜300克,老豆腐1块,广式香肠1根,油炸海米1大勺,香菇5片,木耳8片,大白菜叶子3片

做法

1、石锅烧热,加少许油,下辣白菜翻炒。

2、加入腊肠继续翻炒至腊肠出油。

3、加入泡发的香菇和木耳翻炒出香味。

4、加1小勺番茄酱或者韩国辣酱炒匀。

5、下豆腐。

6、加热水至没过食材,滴数滴鲜味生抽提鲜,根据个人口味决定是否加盐。

7、加入大白菜。食材有点多哈!

8、加入一大勺油炸海米,加盖煮约10分钟至所有味道融合,食材熟透即可。

小诀窍

油炸海米不建议省略,如果没有炸好的,可以在一开始热锅凉油的时候煎香泡发的海米也是一样的。

升级版石锅豆腐做法已被31人烹饪过!

第三种:美食美味的升级版萝卜丸子做法

材料

特制酱,特制煎饼,萝卜,芝麻盐,香油,鸡蛋

做法

1、跟萝卜丸子同,将萝卜洗净去皮,磨成丝后剁碎。

2、重点来了,哈哈,将特制肉酱、鸡蛋、香油和准备好的萝卜搅拌,若有淀粉之类最好,但是没有我们也不怕。

3、将萝卜馅包入煎饼,形状各异。随你喜好。

4、最后就是慢火入锅煎炸焦黄即可食用!味道超级棒我本来是想做萝卜丸子的,但是最后来了一顿美味,特别的好吃,大家不妨试下!

小诀窍

记住一定要小火,不然后果很严重!

升级版萝卜丸子做法已被90人烹饪过!

第四种:美食美味的辣椒油(微波炉升级版)做法

材料

油,碎辣椒,花椒,辣椒粉

做法

用一小碗, 放上4勺油, 在微波炉里加热2-3分钟,拿出来。

放入2勺辣椒碎,这时如果油沸腾(别怕, 一点泡泡, 不会溅出来) 就合适了, 如果没有沸腾, 再加热1-2 分钟。

加盐调味

想麻点,再加上1勺花椒

想油再红点,再加半勺辣椒粉

辣椒油(微波炉升级版)做法已被69人烹饪过!

第五种:美食美味的升级版椰香木瓜红豆沙冰做法

材料

红小豆100g、白砂糖60g、椰粉1小袋、糯米粉5g、水800g、木瓜少许

做法

1.红小豆提前用清水浸泡一晚;

2.将浸泡过的红小豆洗净;

3.红小豆放入汤锅,加入8倍的清水;

4.将红小豆煮至软烂,加入白砂糖;

5.搅拌至砂糖融化,取2/3红小豆及部分汤水放入搅拌机

6.将红小豆打成细腻的红豆沙;

7.打好的红豆沙倒回汤锅,搅匀后加入椰粉;

8.待水重新煮沸,分次加入糯米粉;

9.搅拌均匀,熬至汤汁浓稠,倒入碗中,冷却后放入冰箱冷冻1至2小时,吃时搅匀,加入切碎的木瓜丁即可。

小诀窍

1.红小豆不宜煮烂,最好提前浸泡;

2.喜欢吃豆豆的,可以省略搅拌机搅打的步骤;

升级版椰香木瓜红豆沙冰做法已被49人烹饪过!

小编整理703位网友投稿材料与升级版石锅豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:回锅豆腐

第二种:雪菜平锅豆腐

第三种:迷你沙锅豆腐

第四种:平锅豆腐

第五种:沙锅豆腐

第六种:汽锅豆腐

第七种:砂锅豆腐

第八种:香辣砂锅豆腐

第九种:回锅豆腐

第十种:回锅豆腐

小编结合81位厨师推荐再从332网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

傻瓜版锅烤豉油栗子鸡、柠檬蜜、【芸芸小厨】家庭聚会上的秘密武器——秘制牛仔骨、抹茶爪印慕斯、超软红豆包

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相关菜谱名称推荐:升级版石锅豆腐,升级版石锅豆腐,升级版萝卜丸子,升级版椰香木瓜红豆沙冰

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱、集成灶、咖啡机、炉灶、粘锅 、电热壶。

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