烹饪山楂水所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、豆浆机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、铲勺。
美食美味的山楂水做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山楂水、菠萝山楂水晶果冻、冰糖山楂水，山楂水。
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以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的山楂水做法
材料
新鲜山楂，冰糖，清水
做法
1、山楂用淡盐水浸泡半小时，冲洗干净。
2、锅中放入适量水和冰糖，大火煮开转小火煮到山楂软烂。
3、盖着锅盖焖一晚，早上便能喝上酸酸甜甜的山楂水了。
小诀窍
1、煮山楂的水稍微多些，否则煮干了再添水就失去原汁原味了。
2、我试过将山楂切成果肉丁煮，会比整颗煮更酸哦。看大家各自喜欢都能试试。
3、还可将山楂水和些许果子（果肉）放入小茶壶，再放一两颗玫瑰花同煮，味道也很好哦。
山楂水做法已被78人烹饪过！
第二种：美食美味的菠萝山楂水晶果冻做法
材料
山楂，菠萝，琼脂8克，冷水500毫升，白糖3汤勺
做法
1.波罗切的碎一点。
2.山楂从中间切开，去掉果核，泡水里防止氧化。最后稍微煮软。
3.８克琼脂，冷水５００ｍｌ泡软，慢慢煮开，加三大勺白糖并不停搅拌。
4.琼脂水分两半，一半到进去菠萝碎，稍微加热，进模子，我用的是小梅花的蛋糕模。
5.山楂呢，和琼职液混合以后，整齐地排列进一只饭盒，倒入溶液。
6.等汤水的温度降下来以后，扔进冰箱。这个最先成型的。
7.淋上糖桂花就可以吃了，琼脂的口感不是很好的，所以需要大量的果肉。
菠萝山楂水晶果冻做法已被58人烹饪过！
第三种：美食美味的冰糖山楂水做法
材料
新鲜山楂，冰糖（或白糖），清水
做法
1.山楂洗净，放锅里加清水、冰糖大火烧开后转小火20分钟即可。
小诀窍
冰糖的用量可根据自己的喜好来放，喜欢酸点的就少放些冰糖，怕酸的就多放些冰糖。 在这寒冷的冬季，来这么一碗热乎乎的山楂水，暖身又好喝。
冰糖山楂水做法已被27人烹饪过！
第四种：美食美味的山楂水做法
材料
山楂15克，蜂蜜适量。
做法
将山楂煎水，用蜂蜜冲服。每日1剂，连服7～10天。
山楂水做法已被87人烹饪过！
第五种：美食美味的山楂水做法
材料
新鲜山楂，冰糖，清水
做法
1、山楂用淡盐水浸泡半小时，冲洗干净。
2、锅中放入适量水和冰糖，大火煮开转小火煮到山楂软烂。
3、盖着锅盖焖一晚，早上便能喝上酸酸甜甜的山楂水了。
小诀窍
1、煮山楂的水稍微多些，否则煮干了再添水就失去原汁原味了。
山楂水做法已被67人烹饪过！
小编整理880位网友投稿材料与山楂水相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山楂酥梨冰粥
第二种：山楂瘦身橘茶
第三种：山楂枸杞米粥
第四种：山楂桂圆煲瘦肉
第五种：山楂果茶
第六种：山楂马蹄鸳鸯卷
第七种：山楂冰淇淋
第八种：山楂干烧小排
第九种：山楂糯米羹
第十种：青瓜山楂条
小编结合29位厨师推荐再从499网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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