烹饪简单三步去掉羊膻味所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温售饭台、双门冰箱、去根机、吹风机、热水器、斩切刀、勺子、厨房秤。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的简单三步去掉羊膻味做法
材料
【主料】：羊肉、白萝卜、洋葱、胡萝卜
做法
1、连皮羊肉剁成块，清洗干净。
2、烧一锅水，羊肉凉水入锅，飞一下水，丢几段葱白和生姜片进去同煮。
3、开大火，煮开，这个时候有很多的泡沫样的东西浮上来，都是血沫和一些杂质，这个过程叫做“飞水”。
4、煮上5-6分钟后，捞入清水盆中，洗净表面泡沫样杂质。
5、将花椒粒浸泡在水中，即成花椒水。
6、准备好炒料。
7、锅里倒入比平时炒菜稍多的油，油温5成热时，放入葱白段、生姜片、干辣椒和八角，（还可以来一小把小茴香，味道更好）中小火，炒出香味。
8、倒入羊肉块，烹入一些料酒，大火翻炒。
9、调入适量生抽和老抽。
10、倒入花椒水，连花椒一起倒入。
11、翻炒均匀。
12、移入高压锅中。
13、盖上盖子，压上阀，上汽后算时间，中火20——30分钟。
14、关火，待气压放完后，揭开锅盖。这个时候放盐，羊肉就可以吃了，不过别急~~
15、把切块的胡萝卜、白萝卜和洋葱放进去。
16、再把锅盖盖上，不用加阀，开火，继续焖10分钟，开盖，调少许味精，搅拌均匀，香喷喷的红焖羊肉就可以上桌了！
小诀窍
要想去除羊肉的膻味也不是调料越多越好，太多了反倒喧宾夺主，掩盖了羊肉本身的鲜味，一锅子好羊肉都毁了！除了平时我们烧肉时少不了的葱、姜、料酒外，还可以试试下面三个妙招：
1、烧羊肉前，要将新鲜羊肉反复冲洗、浸泡，洗掉羊肉表面的细毛和杂质。或者提前给羊肉“飞个水”，就是将羊肉切成小块后焯个水，去除大部分血沫。
2、焖烧羊肉的时候，放入花椒水或者花椒粒（一斤羊肉配上10粒左右花椒），不但可以去除羊肉的膻味，而且味道更香。
3、羊肉与胡萝卜（或白萝卜）、洋葱同烧，不但可以去掉膻味，还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素，这样烧出来的羊肉，吃起来不仅不觉油腻，而且能增加营养价值。
简单三步去掉羊膻味做法已被98人烹饪过！
第二种：美食美味的简单三步去掉羊膻味做法
材料
【主料】：羊肉、白萝卜、洋葱、胡萝卜
做法
1、连皮羊肉剁成块，清洗干净。
2、烧一锅水，羊肉凉水入锅，飞一下水，丢几段葱白和生姜片进去同煮。
3、开大火，煮开，这个时候有很多的泡沫样的东西浮上来，都是血沫和一些杂质，这个过程叫做“飞水”。
4、煮上5-6分钟后，捞入清水盆中，洗净表面泡沫样杂质。
5、将花椒粒浸泡在水中，即成花椒水。
6、准备好炒料。
7、锅里倒入比平时炒菜稍多的油，油温5成热时，放入葱白段、生姜片、干辣椒和八角，（还可以来一小把小茴香，味道更好）中小火，炒出香味。
8、倒入羊肉块，烹入一些料酒，大火翻炒。
9、调入适量生抽和老抽。
10、倒入花椒水，连花椒一起倒入。
11、翻炒均匀。
12、移入高压锅中。
13、盖上盖子，压上阀，上汽后算时间，中火20——30分钟。
14、关火，待气压放完后，揭开锅盖。这个时候放盐，羊肉就可以吃了，不过别急~~
15、把切块的胡萝卜、白萝卜和洋葱放进去。
16、再把锅盖盖上，不用加阀，开火，继续焖10分钟，开盖，调少许味精，搅拌均匀，香喷喷的红焖羊肉就可以上桌了！
小诀窍
要想去除羊肉的膻味也不是调料越多越好，太多了反倒喧宾夺主，掩盖了羊肉本身的鲜味，一锅子好羊肉都毁了！除了平时我们烧肉时少不了的葱、姜、料酒外，还可以试试下面三个妙招：
1、烧羊肉前，要将新鲜羊肉反复冲洗、浸泡，洗掉羊肉表面的细毛和杂质。或者提前给羊肉“飞个水”，就是将羊肉切成小块后焯个水，去除大部分血沫。
2、焖烧羊肉的时候，放入花椒水或者花椒粒（一斤羊肉配上10粒左右花椒），不但可以去除羊肉的膻味，而且味道更香。
3、羊肉与胡萝卜（或白萝卜）、洋葱同烧，不但可以去掉膻味，还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素，这样烧出来的羊肉，吃起来不仅不觉油腻，而且能增加营养价值。
简单三步去掉羊膻味做法已被78人烹饪过！
第三种：美食美味的美味奶茶简单三步完成做法
材料
红茶 牛奶/奶糖 咖啡
做法
一只茶包可以泡一人量（一杯），如果是散的茶叶可按照自己喜好酌量添加。
1.用开水冲好红茶和咖啡，大约两至三分钟即可，冲泡时轻轻转动茶包。
2.将奶糖用干净的纱布包裹住，用勺子在布外边将奶糖砸成小点的颗粒，这样比较容易融化，如果是牛奶可直接倒入红茶中。
3.倒入事先泡好的咖啡。
这样，一杯香浓可口的奶茶就做好啦！
ps：如果不爱喝咖啡的话还可以自己加入一两块巧克力，也可以放入一点白砂糖用来调味。早晨可以和豆浆、牛奶一样补充能量；也可以放入几块冰块作为下午茶来使用；如果晚上熬夜可以喝一杯提神醒脑。
美味奶茶简单三步完成做法已被58人烹饪过！
第四种：美食美味的简单三明治做法
材料
切片面包，花生菜，紫甘蓝，起司，何美尔腌肉火腿片，千岛沙拉酱。
做法
step1：将花生菜、紫甘蓝用清水洗干净。花生菜叶子改刀，紫甘蓝切丝用千岛酱调一下。
step2：面包片放在最下层，然后依次是花生菜叶、何美尔腌肉火腿片、再一层面包片、然后起司、紫甘蓝、再加上一层花生菜叶。都做好以后，用牙签在面包片的上下左右四个中心位置扎好，用刀切成四个小块，ok。
小诀窍
其实三明治里面放什么材料，可以根据你手边的主材。
也可以切成三角形状的，这样就不用拿牙签固定了。
简单三明治做法已被17人烹饪过！
第五种：美食美味的简单三明治做法
材料
土司2片，生菜1片，雀巢炼奶1支，鸡蛋1个，午餐肉1支.
做法
1、把适量的炼奶涂抹在2片土司上。
2、午餐肉切片。
3、鸡蛋放油锅煎炸至金黄（一定不要把蛋打散），同时也可以把午餐肉也放下锅与蛋一起煎。
简单三明治做法已被77人烹饪过！
小编整理520位网友投稿材料与简单三步去掉羊膻味相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤
第二种：【食材简单+做法简单】家常麻辣牛蛙
第三种：简单版麻婆豆腐
第四种：简单制作炸鸡柳
第五种：简单的香香的核桃酥
第六种：简单夜宵鲜虾云吞面
第七种：简单的寿司小卷
第八种：平淡简单酸辣汤
第九种：简单又美味的南瓜派
第十种：超简单黑巧克力米花球
小编结合39位厨师推荐再从609网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红葱头鸡、红酒烩牛尾、腌笃鲜、手撕烤兔【图文】、碧绿西米果
【芸芸小厨】清清凉凉的滋味——雪梨银耳木瓜糖水、开春宴客菜三鲜锅巴、果珍双泥春卷、腌笃鲜
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