烹饪自制草莓酱所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、冷库、去皮机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、开瓶器、护手器。
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以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的自制草莓酱做法
材料
草莓800g，砂糖80g
做法
1、草莓切去蒂，洗净沥干。
2、切成小丁的草莓加一半糖拌匀腌制一会。
3、草莓腌出水份后开大火煮，边煮边搅拌。
4、待果酱逐渐变得浓稠时，加入剩余的糖转小火，继续边煮边搅拌。
5、待果酱达到理想的浓稠度时关火，放凉后装瓶即可。
自制草莓酱做法已被32人烹饪过！
第二种：美食美味的自制草莓酱做法
材料
新鲜草莓1000克，糖大约150克，柠檬
做法
1.新鲜草莓1000克，洗净去蒂。
3.放入草莓浆中糖大约150克，喜欢甜的可以多放点。
4.把草莓浆放入锅中，大火后转小火熬1小时左右，柠檬切开挤出汁入草莓酱中，再熬5分钟即可（拿一小碗冷水滴入几滴果酱，果酱不马上散开就可以了）。
自制草莓酱做法已被12人烹饪过！
第三种：美食美味的自制草莓酱做法
材料
草莓，细砂糖，麦芽糖
做法
1、把草莓洗净切小块，加水和细砂糖慢火熬成粘稠状。
2、再加入麦芽糖，把水分收干就好了，装瓶密封起来。
自制草莓酱做法已被82人烹饪过！
第四种：美食美味的自制草莓酱做法
材料
草莓，水
做法
1、草莓去果蒂，洗好（约400克的样子）
2、平底锅烧热，连汁带果倒进去。
3、用平头抄按呀按，大火煮开后转小泡泡由细变大时就要注意了观察汁水，变的粘稠就可以盛出来咯！
自制草莓酱做法已被41人烹饪过！
第五种：美食美味的自制草莓酱做法
材料
草莓，盐水，糖，柠檬汁，冰糖，芡粉
做法
1、新鲜草莓先用盐水浸泡。
2、草莓去掉蒂部切成小块，加糖和柠檬汁就可以做草莓酱了。
3、草莓加冰糖熬至冰糖溶化，注意火不能太大。
自制草莓酱做法已被21人烹饪过！
小编整理925位网友投稿材料与自制草莓酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制草莓果酱
第二种：自制草莓果酱
第三种：自制草莓冰激凌
第四种：面包机自制草莓果酱
第五种：自制草莓冰淇淋
第六种：草莓季节，大家来做草莓酱吧~
第七种：又是一年草莓季【草莓酱原味蛋糕卷】
第八种：自制真果粒草莓酱
第九种：自制简单草莓酱
第十种：自制香甜草莓酱
小编结合73位厨师推荐再从903网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠萝豆腐、紫薯百合银耳羹、自制鹿家酸小奶、【老北京涮火锅】、棉花糖版牛轧糖
豆沙包&奶黄包、蒸水蛋、济南油旋、鹌鹑蛋酿油豆腐
烤秋葵、豆皮香菜卷、早餐汉堡。
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