烹饪菠萝豆腐所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、搅拌机、三眼水池、油水分离器、木案工作台、自助餐保温台、六门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的菠萝豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠萝豆腐、菠萝豆腐、菠萝豆腐，菠萝杏仁豆腐。
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以下是75位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的菠萝豆腐做法
材料
豆腐两块、菠萝、番茄沙司、油、盐、白糖、水淀粉、味精、酱油
做法
1：豆腐切成块，菠萝（整个的四分之一就够了）也切块
2：把锅烧热倒油，豆腐倒入煎一下
3：加入番茄酱、盐、糖，翻炒片刻
4：加少量水，放入菠萝块，盖上锅盖焖烧两分钟
5：开盖再翻炒两下，点少量酱油增色
6：加入水淀粉勾芡收汁
7：出锅前放入少许味精
菠萝豆腐做法已被45人烹饪过！
第二种：美食美味的菠萝豆腐做法
材料
豆腐，菠萝，番茄沙司，葱，姜，蒜，盐，白糖，水淀粉
做法
1.菠萝切成与豆腐大小相同的方丁
2.锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色
3.锅入放油，热后放葱姜蒜片
4.加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸
5.加入豆腐翻炒
6.加入菠萝翻炒
7.加入水淀粉勾芡收汁即可
菠萝豆腐做法已被25人烹饪过！
第三种：美食美味的菠萝豆腐做法
材料
豆腐两块、菠萝、番茄沙司、油、盐、白糖、水淀粉、味精、酱油
做法
1：豆腐切成块，菠萝（整个的四分之一就够了）也切块
2：把锅烧热倒油，豆腐倒入煎一下
3：加入番茄酱、盐、糖，翻炒片刻
4：加少量水，放入菠萝块，盖上锅盖焖烧两分钟
5：开盖再翻炒两下，点少量酱油增色
6：加入水淀粉勾芡收汁
7：出锅前放入少许味精
菠萝豆腐做法已被84人烹饪过！
第四种：美食美味的菠萝菠萝蜜做法
材料
梅干菜，扣肉
做法
1.将扣肉切薄皮，包入蒸好的梅菜。
2.卷起扣肉，用牙签穿起来做成菠萝状摆盘。
3.吃前可再进笼蒸热味道更好。
小诀窍
说到菠萝,记得老妈家的狗狗小时侯最喜欢吃新鲜的菠萝了，总是歪着小脑袋慢慢的在那里嚼菠萝，因为牙没有长全 .老妈总会买些回来，奇了怪了，怎么还会有喜欢吃菠萝的狗狗呢。
菠萝菠萝蜜做法已被54人烹饪过！
第五种：美食美味的菠萝杏仁豆腐做法
材料
罐头菠萝200克，杏仁200克，冻粉10克，白糖100克，杏仁精1克。
做法
1、杏仁用开水稍泡片刻，剥去红衣，用刀切碎，用清水泡上，加入适量的水磨成浆，过箩去掉渣。
2、冻粉洗净，放入碗内，加入少许水，上笼蒸化取出，过箩待用。
3、取干净无油锅上火，舀入杏仁浆，倒入冻粉烧开，放入少许杏仁精调匀，盛于甜菜碗内，待凉后，入冰箱冻凉。在烧杏仁浆的同时，取干净锅注入1000克清水，加100克白糖烧开，待糖化后，盛入盆内晾凉。
菠萝杏仁豆腐做法已被23人烹饪过！
小编整理907位网友投稿材料与菠萝豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠萝咕鲁肉
第二种：莲藕菠萝炒鸡丁
第三种：菠萝豌豆肉丁
第四种：菠萝批
第五种：菠萝鸡丁
第六种：菠萝炒牛肉
第七种：菠萝牛肉～
第八种：菠萝茄汁肉片
第九种：菠萝鸡块
第十种：菠萝炒鸡腿
小编结合75位厨师推荐再从186网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫薯百合银耳羹、自制鹿家酸小奶、【老北京涮火锅】、棉花糖版牛轧糖、豆沙包&奶黄包
早餐汉堡、济南油旋、鹌鹑蛋酿油豆腐、烤秋葵
豆皮香菜卷、伤别离，摩卡、蒸水蛋。
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相关菜谱名称推荐：菠萝豆腐,菠萝豆腐,菠萝豆腐,菠萝杏仁豆腐
