烹饪糯米粑粑所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、豆浆机、油烟净化器、冲地水龙头、多用刀、勺子、切菜器。
美食美味的糯米粑粑做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糯米粑粑、糯米粑粑、鸳鸯玉米粑粑，木叶麻香糯米粑。
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以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的糯米粑粑做法
材料
糯米粉 红糖 白糖 蜂蜜 食用油
做法
1、预备好糯米粉，适量饮用水少许，少许滴一边加入。
2、糯米粉中一边揉，揉成像汤圆般的团即可。
3、搓成小汤圆，再压扁，排列在盘里。
4、将白糖、红糖加入少量饮用水里熬成汁，滴少许蜂蜜，熬好备用。
5、平底锅中放油，遮住底部，开火中温热度。
6、排下糯米团转用小火煎，抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀至爆裂，煎至粑粑不会互相粘住即可（倒掉多余的油）
7、把煮好的糖汁倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让粑粑均匀上汁。
8、煮至糖水略收干即可。
糯米粑粑做法已被69人烹饪过！
第二种：美食美味的糯米粑粑做法
材料
糯米粉 红糖 白糖 蜂蜜 食用油
做法
1、预备好糯米粉，适量饮用水少许，少许滴一边加入。
2、糯米粉中一边揉，揉成像汤圆般的团即可。
3、搓成小汤圆，再压扁，排列在盘里。
4、将白糖、红糖加入少量饮用水里熬成汁，滴少许蜂蜜，熬好备用。
5、平底锅中放油，遮住底部，开火中温热度。
6、排下糯米团转用小火煎，抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀至爆裂，煎至粑粑不会互相粘住即可（倒掉多余的油）
7、把煮好的糖汁倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让粑粑均匀上汁。
8、煮至糖水略收干即可。
糯米粑粑做法已被49人烹饪过！
第三种：美食美味的鸳鸯玉米粑粑做法
材料
原材料新鲜青玉米400克、玉米面粉50克、糯米粉50克调味料白糖50克
做法
1、将青玉米叶剥下留用，玉米粒绞成糨糊状，下玉米面粉，糯米粉、白糖后搅拌均匀；
2、用玉米叶包住调好的玉米糨糊，上火蒸熟，此称玉米粑粑；
3、将蒸熟的玉米粑粑下锅煎至两面金黄即可，此称煎玉米粑粑，将两种粑粑摆入盘中即可。
特别提示
玉米糨糊不要太稀。
特色介绍
蒸的玉米粑粑有清香，略带丝丝甜味；煎的玉米粑粑外脆内软，香甜可口。
鸳鸯玉米粑粑做法已被18人烹饪过！
第四种：美食美味的武汉经典早点米粑粑做法
材料
粘米粉400g
做法
1.上述材料全部混合至无颗粒状的面糊，放置室温发酵8-10小时，表面有大量气泡产生。
2.铸铁平底锅1只，合适平底锅尺寸的锅盖1个，可放入平底锅中的金属小盅1个（我用的蛋挞模）
3.1片沾水用的厨房纸（用于每次做完1个，擦拭锅底，去除锅巴）。1片厨房纸滴少量油，用来擦拭锅底，防粘（非常少量）
4.电炉炉温3-4之间（中低温），待蛋挞模中的水沸腾，将面糊搅拌后，舀一勺面糊（我用的大汤勺，可以根据自己家器具来调整），在平底锅中间倒上2团比较靠近的面糊，最好中间有连接。
5.在锅内无面糊处，倒少量清水，瞬间制造蒸汽，然后盖盖，用湿毛巾封住盖与平底锅之间的缝隙，以防止蒸汽跑出。
6.约1分钟即可起锅，用平铲小心铲出，两片米粑粑叠一起。
武汉经典早点米粑粑做法已被88人烹饪过！
第五种：美食美味的木叶麻香糯米粑做法
材料
黑糯米，木菠萝叶
做法
1.黑糯米提前浸泡一个晚上。
2.到一棵木菠萝树下，摘几张木菠萝叶，洗净，晾干。
3.将泡好的糯米，加红糖、葡萄干拌匀。
木叶麻香糯米粑做法已被68人烹饪过！
小编整理641位网友投稿材料与糯米粑粑相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青蒿粑粑
第二种：蒿子粑粑
第三种：猪血粑粑炒腊肉
第四种：【最美家乡菜】童年的回忆--南方粑粑
第五种：粑粑丝酱
第六种：恋恋香蕉粑粑
第七种：洋芋茴香粑粑
第八种：艾叶粑粑
第九种：捏粑粑
第十种：丽江粑粑
小编结合90位厨师推荐再从380网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五香茶叶蛋、自制核桃黑芝麻糊、椰蓉吐司、藤椒金针肥牛、剁椒
核桃山药红枣米糊、金桔果酱、花菇火腿蒸鸡、不用烤箱做木糠杯
自制美味腊肠、樱桃萝卜丁、朝鲜狗宝咸菜。
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