烹饪香芋椰汁腊鸭煲所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、绞肉机、排气扇、冲地水龙头、切片刀、叉子、护手器。
美食美味的香芋椰汁腊鸭煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芋椰汁腊鸭煲、香芋椰汁腊鸭煲、香芋椰汁西米露，香芋腊鸭煲。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香芋椰汁腊鸭煲做法
材料
腊鸭腿1只、槟榔芋头1个（400g）、椰汁250ml、葱1棵、姜10g、大蒜2瓣、料酒15ml、胡椒粉少许、油10ml
做法
1、腊鸭汆水捞出斩成小块；
2、芋头去皮洗净切大块，葱切段、姜和大蒜分别切碎；
3、炒锅烧热倒入油，放入腊鸭块煎出油，下姜蒜末炒香，烹入料酒炒匀；
4、放入芋头块翻炒均匀，倒入椰汁，撒上胡椒粉搅匀后倒入砂煲中，大火煮沸后转小火煮15分钟至芋头熟透，撒上葱段即可。
小诀窍
1、因为腊鸭有咸味，这道菜我没有另外放盐，口味重的可以适当加点盐调味。
2、椰汁有甜味，最后汤汁挥发减少后菜品会有点甜，不过很多孩子会很喜欢有点甜味的菜肴哦。可将椰汁换成椰浆味道会更浓郁。
3、如果没有砂煲，就直接在炒菜锅里盖上盖子焖煮也是可以的。
4、写到这突然想起来，如果放点米饭进去煮成香芋椰汁腊鸭粥一定也会好吃，下次试试。
香芋椰汁腊鸭煲做法已被16人烹饪过！
第二种：美食美味的香芋椰汁腊鸭煲做法
材料
腊鸭腿1只、槟榔芋头1个（400g）、椰汁250ml、葱1棵、姜10g、大蒜2瓣、料酒15ml、胡椒粉少许、油10ml
做法
1、腊鸭汆水捞出斩成小块；
2、芋头去皮洗净切大块，葱切段、姜和大蒜分别切碎；
3、炒锅烧热倒入油，放入腊鸭块煎出油，下姜蒜末炒香，烹入料酒炒匀；
4、放入芋头块翻炒均匀，倒入椰汁，撒上胡椒粉搅匀后倒入砂煲中，大火煮沸后转小火煮15分钟至芋头熟透，撒上葱段即可。
小诀窍
1、因为腊鸭有咸味，这道菜我没有另外放盐，口味重的可以适当加点盐调味。
2、椰汁有甜味，最后汤汁挥发减少后菜品会有点甜，不过很多孩子会很喜欢有点甜味的菜肴哦。可将椰汁换成椰浆味道会更浓郁。
3、如果没有砂煲，就直接在炒菜锅里盖上盖子焖煮也是可以的。
4、写到这突然想起来，如果放点米饭进去煮成香芋椰汁腊鸭粥一定也会好吃，下次试试。
香芋椰汁腊鸭煲做法已被75人烹饪过！
第三种：美食美味的香芋椰汁西米露做法
材料
西米，椰浆，芋头，去核红枣，葡萄干，甜玉米粒，冰糖，水
做法
1.先烧开水，要稍微多一点，然后放进西米煮一分钟，熄火，盖上盖子焖大约十分钟 直到西米没有白心，然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。
2.另外烧一点开水，一点点就好，加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。
3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。
香芋椰汁西米露做法已被34人烹饪过！
第四种：美食美味的香芋椰汁西米露做法
材料
西米，椰浆，芋头，去核红枣，葡萄干，甜玉米粒，冰糖，水
做法
1、先烧开水，要稍微多一点，然后放进西米煮一分钟，熄火，盖上盖子焖大约十分钟，直到西米没有白心，然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。
2、另外烧一点开水，一点点就好，加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。
3、煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。
香芋椰汁西米露做法已被14人烹饪过！
第五种：美食美味的香芋腊鸭煲做法
材料
腊鸭，香芋，生姜，椰桨
做法
1.腊鸭切块淖水，生姜去皮切丝
2.香芋去皮切块
3.很喜欢香芋的花纹，一看就是粉芋
4.热油爆姜丝
香芋腊鸭煲做法已被84人烹饪过！
小编整理795位网友投稿材料与香芋椰汁腊鸭煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香芋焖腊鸭
第二种：香芋焖腊鸭
第三种：香芋素菜炒饭+香芋西米露
第四种：椰汁香芋鸡煲
第五种：腊鸭腿煲萝卜
第六种：腊鸭腿饭
第七种：腊鸭腿煮萝卜汤
第八种：南瓜焖腊鸭腿
第九种：西洋菜腊鸭头猪骨汤
第十种：湘味蒸腊鸭
小编结合25位厨师推荐再从535网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金银蒜粉丝蒸白菜、鼎级肥牛、韩国部队锅、蜜糖山楂蛋散、水晶橙子果冻
生煎包、糖渍橙皮、橙汁煎鸭胸、糯米粑粑
五香茶叶蛋、自制核桃黑芝麻糊、蜜汁时蔬烤寸骨。
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