烹饪黄金璀璨南瓜羹所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、单门冰箱、去皮机、油烟净化器、热水器、切片刀、筷子、磨刀器。
美食美味的黄金璀璨南瓜羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄金璀璨南瓜羹、黄金璀璨南瓜羹、晶莹璀璨的水晶玫瑰布丁,滋润养颜的银耳南瓜羹。
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以下是44位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的黄金璀璨南瓜羹做法
材料
原料:中型南瓜半个约250g,芹菜50g,胡萝卜50g。
做法
1、食材:南瓜、胡萝卜、芹菜、薄荷,全部清洗干净。
2、南瓜去皮切块备用。
3、南瓜放入锅中,加水量水,微微没过南瓜即可。
4、芹菜和胡萝卜切丁备用。
5、南瓜用水煮软后,用勺子搅拌成泥。
6、炒锅倒油烧热,略炒芹菜丁和胡萝卜丁,加盐调味后放入南瓜泥中略煮开后关火。
7、待煮好的南瓜蔬菜泥冷却至室温后放入搅拌桶内,放入淡奶油一起搅拌细滑。
8、把搅拌好的南瓜羹倒入器皿中,待稍事冷却后用枫糖调味。最后用隔水融化的巧克力液照着一张打印好的logo徒手裱花装饰即可。
小诀窍
1、不建议刚煮过的南瓜就倒入搅拌机内,太烫容易爆缸。
2、俗话说要想甜,来点盐,因此少量加一点盐有助于更好的味道。
3、喜欢吃稠的可以少加点淡奶油,喜欢吃稀一点的,可以多加一点。
4、如果怕胖的mm们,觉得热量有点高,可以把淡奶油换成牛奶,味道差不太多,口感基本一样。枫糖的热量相对较低,可以用来调剂。当然南瓜本身也有甜味,如果可以接受,枫糖也可以省略。
黄金璀璨南瓜羹做法已被47人烹饪过!
第二种:美食美味的黄金璀璨南瓜羹做法
材料
原料:中型南瓜半个约250g,芹菜50g,胡萝卜50g。
做法
1、食材:南瓜、胡萝卜、芹菜、薄荷,全部清洗干净。
2、南瓜去皮切块备用。
3、南瓜放入锅中,加水量水,微微没过南瓜即可。
4、芹菜和胡萝卜切丁备用。
5、南瓜用水煮软后,用勺子搅拌成泥。
6、炒锅倒油烧热,略炒芹菜丁和胡萝卜丁,加盐调味后放入南瓜泥中略煮开后关火。
7、待煮好的南瓜蔬菜泥冷却至室温后放入搅拌桶内,放入淡奶油一起搅拌细滑。
8、把搅拌好的南瓜羹倒入器皿中,待稍事冷却后用枫糖调味。最后用隔水融化的巧克力液照着一张打印好的logo徒手裱花装饰即可。
小诀窍
1、不建议刚煮过的南瓜就倒入搅拌机内,太烫容易爆缸。
2、俗话说要想甜,来点盐,因此少量加一点盐有助于更好的味道。
3、喜欢吃稠的可以少加点淡奶油,喜欢吃稀一点的,可以多加一点。
4、如果怕胖的mm们,觉得热量有点高,可以把淡奶油换成牛奶,味道差不太多,口感基本一样。枫糖的热量相对较低,可以用来调剂。当然南瓜本身也有甜味,如果可以接受,枫糖也可以省略。
黄金璀璨南瓜羹做法已被27人烹饪过!
第三种:美食美味的晶莹璀璨的水晶玫瑰布丁做法
材料
主料:干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙
做法
准备:琼脂剪小段,用冷水浸泡至软;
1. 玫瑰花冲入800ml开水,泡玫瑰茶汤待用;
2. 泡软的琼脂放入锅中;
3. 加入泡好的玫瑰茶汤;
4. 加入适量玫瑰酱;
5. 小火加热,一直搅拌至琼脂完全融化;
6. 温度稍降之后,将溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型。
小诀窍
1. 琼脂需提前用冷水泡软,颜色呈半透明方可使用;
2. 泡茶是玫瑰花苞尽量多一些,茶汤的颜色会深些;
3. 玫瑰酱的加入,会使布丁的颜色更漂亮;
4. 琼脂要用小火熬,不停搅拌,全部融化之后再定型。
晶莹璀璨的水晶玫瑰布丁做法已被86人烹饪过!
第四种:美食美味的牛奶南瓜羹做法
材料
南瓜
做法
1.南瓜去籽切成小块,上锅蒸熟;
2.把蒸好的南瓜去皮;
3.把南瓜搅拌成泥状;喜欢细腻口感的可以过一下筛;
4.将南瓜泥倒入小锅中,兑上牛奶搅拌均匀,小火加热至沸腾就可以关火了。
小诀窍
1、南瓜的纤维组织比较多,喜欢细腻口感的话就把蒸好的南瓜过一下筛;我在减肥中,所以需要纤维多多哈; 2、南瓜已有甜味,不需要再加糖了。
牛奶南瓜羹做法已被55人烹饪过!
第五种:美食美味的滋润养颜的银耳南瓜羹做法
材料
银耳半个,南瓜,红枣,冰糖,清水
做法
1.银耳半个先用水泡软,然后切成小块;南瓜去皮切成小块;红枣去核。
2.银耳、红枣加水先煮,至银耳成胶状时加进南瓜,等南瓜熟了再加进冰糖稍煮片刻等糖完全溶化即可。
滋润养颜的银耳南瓜羹做法已被35人烹饪过!
小编整理835位网友投稿材料与黄金璀璨南瓜羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶油南瓜羹
第二种:椰奶南瓜羹
第三种:橙味南瓜羹
第四种:浓情南瓜羹
第五种:椰香南瓜羹
第六种:南瓜羹
第七种:椰香南瓜羹
第八种:南瓜羹
第九种:牛奶南瓜羹
第十种:冰糖红枣银耳南瓜羹
小编结合44位厨师推荐再从704网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
烤鸭的做法、记忆鸡蛋羹、脆烤杏鲍菇、香煎杏鲍菇、雪媚娘
雪媚娘、椒盐杏鲍菇、剁椒金针菇、菠萝蜜果酱
榴芒小丸子、香香的核桃糊、煎酿苦瓜。
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