烹饪孜然烤翅所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温餐车、饮料展示柜、去根机、排烟风机、开水器、切片刀、勺子、蒸笼。
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以下是67位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的孜然烤翅做法
材料
鸡翅
做法
鸡翅洗净，加入cook100烤肉料和生姜片腌制
将腌制好的鸡翅和酱料拌匀，继续腌制
电饼铛预热，抹上少许油，放鸡翅
中途重复翻面，至鸡翅变8成熟，撒上辣椒碎继续煎，至鸡翅变熟
孜然烤翅做法已被47人烹饪过！
第二种：美食美味的棒棒蒜香孜然烤翅根做法
材料
翅根，盐，料酒，老抽，蒜，白胡椒，糖，孜然。
做法
1.翅根解冻清洗沥干，用餐巾纸將翅根表面多余水份吸干有利于入味。
2.倒入少许料酒拌匀，加适量盐拌匀，倒入适量老抽拌匀，将蒜切碎加入拌匀，将拌好的翅根放入冰箱冷藏12小时。
3.调制一小碗酱料：料酒少许，白胡椒少许，糖少许，老抽少许拌匀。
4.制好的翅根取出将翅根底部划一刀将皮向上翻骨头裹上锡箔纸，将其逐个沾上事先准备好的酱料后放入烤箱用200度10分钟取出翻面后撒上孜然再继续用200度10分钟烤制完毕取出即食。注：根据个人口味食用时沾其它酱料也可。
棒棒蒜香孜然烤翅根做法已被16人烹饪过！
第三种：美食美味的孜然烤翅做法
材料
鸡全翅，孜然（粗、细两种），姜，葱，料酒，盐，辣椒粉，辣椒油，香油，芝麻
做法
1.将鸡翅洗净，吸干水份，用牙签在内侧扎上若干个小洞，加入：料酒、盐、辣椒油、孜然细粉、香葱、姜片用手（戴上一次性手套哈！）反复搓揉几分钟，使其入味，用保鲜袋包好放冰箱腌制四小时以上
2.烤箱以220度预热（仅用上火），烤盘铺上锡纸，挑去腌料，将鸡翅码上
3.将鸡翅放入烤箱，220度，烤十分钟后翻面，再烤七分钟，取出，刷上香油和辣椒油（事先混合好），将两面撒上孜然（粗）和芝麻
4.再入烤箱，温度调至240度（仅用上火），两面各烤5分钟即可
孜然烤翅做法已被86人烹饪过！
第四种：美食美味的孜然烤翅做法
材料
鸡中翅，孜然，生抽，黄酒，生粉，葱，姜，盐
做法
1、将鸡翅洗净沥干水分。
2、保险碗中放入鸡翅和各种调料，孜然少许。搅匀放冰箱腌制两小时。
3、取出腌好的鸡翅，挑除调料。
4、烤箱预热120° 转180° 拷盘上摸油 均匀放上鸡翅，烤制15分钟，期间记得把鸡翅翻面，洒上孜然。再烤上10分钟的样子。
小诀窍
1、腌制入味很重要。烤箱温度掌握好，不宜过高。
2、如果喜欢油水多点的，可在烤盘上铺张铝箔纸，这样烤出来的会适当保留些油水。也很好吃呢！
孜然烤翅做法已被45人烹饪过！
第五种：美食美味的孜然烤翅做法
材料
油，料酒，生抽，老抽，盐，鸡精，辣椒粉，孜然粒，孜然粉
做法
1、将鸡翅和鸡腿用刀划几刀，放入油、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、辣椒粉腌1个半小时。
2、在锡纸上涂抹一层油，再放入鸡翅，再再鸡翅上刷一层油。
3、烤箱375度预烤5分钟。
4、放入鸡翅烤10分钟，再停5分钟，刷一层油烤10分钟，停5分钟，刷一层油再烤10分钟，停5分钟。
5、拿出烤好的鸡翅，涂抹辣椒粉、辣椒、孜然粉、孜然，最后放入烤箱烤3分钟。
孜然烤翅做法已被15人烹饪过！
小编整理134位网友投稿材料与孜然烤翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：孜然烤香菇
第二种：孜然烤鸡腿
第三种：孜然烤羊排
第四种：孜然烤野兔
第五种：孜然烤牛柳
第六种：孜然烤羊排
第七种：香辣孜然烤排骨
第八种：香辣孜然烤鱼
第九种：孜然烤牛排骨
第十种：“孜然烤猪排”
小编结合67位厨师推荐再从837网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
毛豆煎蛋、抹茶双色奶香馒、芹菜鸡杂、酱香黄瓜、手撕烤兔
手撕烤兔准备【图文】、瑞士奶油卷、酱香黄瓜、磨菇培根義大利麵
喱士壽司的誘惑、麻婆豆腐、酱香黄瓜。
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