烹饪香烤猪蹄所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷库、绞肉机、新风系统、热水器、切片刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的香烤猪蹄做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香烤猪蹄、香烤猪蹄、香烤猪蹄的做法，酱香烤猪排。
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以下是52位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香烤猪蹄做法
材料
猪蹄
做法
猪蹄一只切四半，焯水捞出，治净毛，冲洗沥干备用。 把猪蹄皮面朝下煎起泡，放入葱姜煸炒1分钟。 放入料酒，红烧酱油，cook100烤肉料，酸辣酱，搅拌均匀，腌制4个小时。 烤箱预热，220度。猪蹄码放在烤网上，烤盘铺锡纸，放在下面接油。
香烤猪蹄做法已被32人烹饪过！
第二种：美食美味的香烤猪蹄做法
材料
猪蹄
做法
猪蹄一只切四半，焯水捞出，治净毛，冲洗沥干备用。 把猪蹄皮面朝下煎起泡，放入葱姜煸炒1分钟。 放入料酒，红烧酱油，cook100烤肉料，酸辣酱，搅拌均匀，腌制4个小时。 烤箱预热，220度。猪蹄码放在烤网上，烤盘铺锡纸，放在下面接油。
香烤猪蹄做法已被80人烹饪过！
第三种：美食美味的香烤猪蹄的做法做法
材料
猪蹄、花生仁、葱结、姜、卤肉包、红烧酱油、酸辣酱、料酒、盐、辣椒粉、孜然粉
做法
1.原料图。
2.猪蹄一只切四半，焯水捞出，治净毛，冲洗沥干备用。
3.把猪蹄皮面朝下煎起泡，放入葱姜煸炒1分钟。
4.放入料酒，红烧酱油，酸辣酱，搅拌均匀。
5.兑水和猪蹄齐平，调入一茶匙半盐，压力锅压20分钟。大火收汁。
6.收干汁的颜色。
7.花生仁150度烤10分钟，拿出压碎。混合上孜然粉和辣椒粉，1/2茶匙盐。
8.烤箱预热，220度。猪蹄码放在烤网上，烤盘铺锡纸，放在下面接油。
9.猪蹄烤的外面起泡干松，拿出来趁热撒花生碎和香葱即可。
温馨提示：
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1，酸辣酱不是泰式甜辣酱，代替也行，但是一个偏酸一点口，一个偏甜。就是因为这种酱是红的颜色，可以让猪蹄的颜色更诱人。
2，也许你会说，这不就是烤的烧猪蹄么，对！可是一旦搭配上花生碎和孜然辣椒面，用手抓着吃，那味道立马升华了不是一点！孜然粉和辣椒粉根据洗好放，也可以不放。
3，猪蹄压力锅压20分钟差不多，除非是那种大猪需要多一点时间，太腻味了就失去那种筋道的口感，最好用筷子戳一下
香烤猪蹄的做法做法已被60人烹饪过！
第四种：美食美味的蒜香烤猪面肉做法
材料
猪面肉1块，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，八角适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，蜜糖适量
做法
1.将猪面肉洗净，用姜、蒜、胡椒粉、八角、生抽、料酒、盐、蜜糖拌匀，用保鲜膜盖好，放冰箱里腌制24小时。
2.腌好的猪面肉放入烤箱200度烤30分钟，期间要翻动一下使其两面受热均匀。
3.烤好的猪面肉切片装盘就可以了。猪面肉的口感非常好，有点弹性，吃起来又香，不错。
蒜香烤猪面肉做法已被29人烹饪过！
第五种：美食美味的酱香烤猪排做法
材料
猪排骨，特辣黄豆酱，干红1杯，元葱1个，大蒜油，酱油，蒜头粉，姜粉，五香粉，黑胡椒粉，孜然粉，耗油
做法
1、特辣黄豆酱、干红一杯、元葱一个、大蒜油、酱油、蒜头粉、姜粉、五香粉、黑胡椒粉、孜然粉、耗油、纯净水，混合均匀调制成调料。
2、将排骨放入调料内，盖上盖腌制过夜。
3、在烤的时候如果喜欢吃嫩的猪排就用锡纸包上，想要吃外焦里嫩的就省去用锡纸这一步了。
酱香烤猪排做法已被99人烹饪过！
小编整理513位网友投稿材料与香烤猪蹄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤猪蹄
第二种：黑椒蜜汁烤猪扒
第三种：烤猪边排（spare pork ribs）
第四种：烤猪肉串
第五种：香葱烤猪肋排
第六种：辣酱烤猪肉
第七种：照烧烤猪排饭
第八种：烤猪脚饭
第九种：烤猪排
第十种：烤猪脚佐酸白菜
小编结合52位厨师推荐再从913网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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石锅辣肥肠、干煸土豆、永涛黄花梨土鸡蛋，和西红柿约会啦！！、手撕烤兔做前准备【图文】
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