烹饪烤猪排所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、豆浆机、排烟风机、冲地水龙头、水果刀、剪刀、铲勺。
美食美味的烤猪排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤猪排、酱香烤猪排、照烧烤猪排饭,烤猪排。
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以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的烤猪排做法
材料
猪排,烤肉料
做法
1、猪排洗净备用。
2、加入cook100法式黑椒烤肉料腌制4个小时。
3、放入烤箱中烤制1个小时,温度180度。
4、出锅即可食用。
烤猪排做法已被23人烹饪过!
第二种:美食美味的酱香烤猪排做法
材料
猪排骨,特辣黄豆酱,干红1杯,元葱1个,大蒜油,酱油,蒜头粉,姜粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,耗油
做法
1、特辣黄豆酱、干红一杯、元葱一个、大蒜油、酱油、蒜头粉、姜粉、五香粉、黑胡椒粉、孜然粉、耗油、纯净水,混合均匀调制成调料。
2、将排骨放入调料内,盖上盖腌制过夜。
3、在烤的时候如果喜欢吃嫩的猪排就用锡纸包上,想要吃外焦里嫩的就省去用锡纸这一步了。
小诀窍
腌的时候要几个小时翻一下,以便更好的入味,烤猪排温度要高一些,我一般用220度烤20分钟左右。
酱香烤猪排做法已被93人烹饪过!
第三种:美食美味的照烧烤猪排饭做法
材料
猪里肌排2片,a.蒜香粉1/4茶匙,酱油1/2茶匙,糖1/2茶匙,嫩精1/4茶匙,酒1茶匙,b.照烧烤肉酱1大匙
做法
1.猪里肌排切成厚约1公分猪排备用。
2.取一大碗,加入调味料a所有材料一起混合均匀,再放入作法1的猪排腌渍20分钟。
3.烤箱预热至250℃备用。
4.将作法2腌渍好的猪排平铺于烤盘上,放入烤箱以250℃烤约3分钟。
5.取出作法4烤好的猪排,均匀刷上调味料b。
6.取一碗适量的白饭,将烤好的猪排放在白饭上,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。
照烧烤猪排饭做法已被52人烹饪过!
第四种:美食美味的烤猪排做法
材料
猪排2片,葱段10公克,蒜末5公克,巴西里末少许,酱油1大匙,米酒1大匙,七味粉少许,胡椒粉少许,盐1小匙,糖1大匙
做法
1.猪排洗净,擦干水份,略为拍打。
2.再将作法1的猪排加入葱段、蒜末、所有调味料,腌30分钟备用。
3.将作法2的猪排放入已经预热的烤箱,以200℃烤约10分钟,翻面刷上调位料酱汁,撒上巴西里末,再以200℃续烤约10分钟即可。
烤猪排做法已被32人烹饪过!
第五种:美食美味的烤猪排做法
材料
猪排1片,a.盐少许,蛋液30公克,面粉1/2小匙,b.味噌薄荷奶油淋酱适量
做法
1.猪排洗净加入所有调味料a拌匀备用。
烤猪排做法已被91人烹饪过!
小编整理115位网友投稿材料与烤猪排相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:烤猪排沙拉
第二种:香烤猪排
第三种:“孜然烤猪排”
第四种:吊烤猪排
第五种:烤猪排
第六种:香草烤猪排
第七种:烤猪排
第八种:黑椒蜜汁烤猪扒
第九种:烤猪边排(spare pork ribs)
第十种:蒜香烤猪面肉
小编结合64位厨师推荐再从984网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红豆豆腐花、艾香糯米糕、烤全羊、苹果酱洋葱猪排、风格的风格
圣诞糖蜜甜品辑、艾粑粑、【单身食谱】新奥尔良口味烤翅、吐司方包
意粉水果羹、烤香肠、艾香糯米糕。
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