烹饪哏都烈甜点之牛奶冻所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷库、去皮机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、调料瓶。
美食美味的哏都烈甜点推荐之牛奶冻做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐哏都烈甜点推荐之牛奶冻、哏都烈甜点推荐之牛奶冻、哏都烈美食推荐干煽牛肉丝，懒人之牛排。
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以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的哏都烈甜点推荐之牛奶冻做法
材料
这几天做甜品家里留了一些牛奶，打算这几天要把它消耗掉，刚好可以用来做这个牛奶冻，上网查了一下资料，没有找到适合的方子，于是自己便随便搭配了一下，增加了椰浆和椰蓉的牛奶冻味道更好。(收起)
做法
步骤:
1.鱼胶粉放碗里倒入适量开水融化
2.将牛奶倒进奶锅里
3.加入适量白糖
4.加入适量椰浆，放在炉子上煮，边煮边搅拌
5.煮至白糖完全溶解后加入玉米淀粉，不停搅拌
6.加入融化好的鱼胶粉
7.牛奶浆煮开后即可关火，不太烫手时就可倒入模具里放进冰箱冷藏一个晚上
8.牛奶冻膜模洒上一些椰蓉
小贴士
1、如果没有椰浆可以不加，加入椰浆口感更好。
2、切记要放冷藏不要放急冻。
3、家里没有椰蓉可以不放。
哏都烈甜点推荐之牛奶冻做法已被34人烹饪过！
第二种：美食美味的哏都烈甜点推荐之牛奶冻做法
材料
这几天做甜品家里留了一些牛奶，打算这几天要把它消耗掉，刚好可以用来做这个牛奶冻，上网查了一下资料，没有找到适合的方子，于是自己便随便搭配了一下，增加了椰浆和椰蓉的牛奶冻味道更好。(收起)
做法
步骤:
1.鱼胶粉放碗里倒入适量开水融化
2.将牛奶倒进奶锅里
3.加入适量白糖
4.加入适量椰浆，放在炉子上煮，边煮边搅拌
5.煮至白糖完全溶解后加入玉米淀粉，不停搅拌
6.加入融化好的鱼胶粉
7.牛奶浆煮开后即可关火，不太烫手时就可倒入模具里放进冰箱冷藏一个晚上
8.牛奶冻膜模洒上一些椰蓉
小贴士
1、如果没有椰浆可以不加，加入椰浆口感更好。
2、切记要放冷藏不要放急冻。
3、家里没有椰蓉可以不放。
哏都烈甜点推荐之牛奶冻做法已被14人烹饪过！
第三种：美食美味的哏都烈美食推荐干煽牛肉丝做法
材料
主料
做法
1 原材料：牛里脊肉、白芹、姜、干辣椒、花椒。
2 牛里脊逆着纹路切成丝，加料酒、生抽、淀粉拌匀。白芹撕去老茎切成段，干辣椒和姜切成丝。
3 热锅凉油。
4 下入牛肉丝煸炒。
5 水分炒出来后，盛起牛肉丝，倒掉起沫的水。这一步非常关键哦！干煸牛肉丝的口感成败在此一举
6 重新起锅，
7 重新起锅烧热后加油，下入花椒、干辣椒丝、姜丝，小火炒出香味。
8 倒进盛出的牛肉丝煸炒。
9 加入料酒、生抽继续煸酥。
10 加入料酒、生抽、白糖继续煸酥。
11 倒进白芹菜段，加适量盐、胡椒粉翻炒。
12 起锅前加入芝麻、鸡精炒匀即可。
哏都烈美食推荐干煽牛肉丝做法已被74人烹饪过！
第四种：美食美味的丫丫的低卡路里推荐之肉肉套餐做法
材料
关于肉肉的调料：猪肉，黑胡椒粉（白胡椒也可以），酱油（我用的就是超市里常买的海鲜酱油，不过只要是生抽都凑合），生姜（一点点就可以了～），蜂蜜（我用的是洋槐花的蜂蜜，不同的花的蜂蜜有点不一样，我没试过，不过烧起来也应该差不多好吃，大家试试好了），白芝麻（没有也行），紫苏叶子一片（没有也可以，不过爱吃海鲜的可以去大一点的菜市场买，可以去腥）
做法
首先公布卡路里含量：
猪肉 143大卡/百克（美国健康学会推荐肉最好不要一天吃超过一巴掌大小，若怕蛋白质不够可以用豆腐补足。）
酱油 63大卡/百克（一般只用10到9克左右）
蜂蜜 321大卡/百克（但我们一般加的量只有4，5克）
胡萝卜 25大卡/百克（这个是加维a维b，而且属于饱腹感不错的负热量食品，烧的时候会去掉大部分胡萝卜的冲鼻味，孩子也会喜欢吃的）
土豆 168大卡/百克（主要是为了加点碳水化合物，易于消化猪肉，不过减肥的朋友们这个 只要加半个拳头大小就可以了）
老豆腐 93大卡/百克（考虑到有些人不吃米饭会有好像没吃上正餐的感觉，而且也是中国营养学会推荐每天摄入品之一，就用这个代替米饭，米饭116大卡/百克）
麻油 8.98大卡/克（含丰富维e，一般只是加两三克）
50公斤人一天所需的能量一般1500大卡，减肥者不能低于800大卡（不然有可能晕倒哦），减肥的同时也别忘吃维生素片哦～
这道菜按丫丫的烧法大约是200大卡上下。
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步骤：
1.
丫丫的低卡路里推荐之肉肉套餐做法已被43人烹饪过！
第五种：美食美味的懒人之牛排做法
材料
2cm厚牛排（西冷，菲力，肉眼均可），海盐，现磨黑胡椒
做法
提前一天将2cm厚的冷冻牛排从冷冻室挪到冷藏室，在煎前一小时取出放在室温中（如为冰鲜牛排，则直接放在室温即可）
将烤箱设置在50度左右，预热餐盘
厚底煎锅（一定要厚底，可以积蓄热度，我用的是grill pan，有棱的那种）放在电磁炉上，200度加热3－5分钟，不加任何油
用厨房纸巾（非一般餐巾纸）吸下牛排表面的汁水
牛排2面各撒上一小勺海盐，用手涂抹下
直接放上烤盘，先1分钟a面，用铲子翻转后1分钟b面，然后再翻转（注意为了获得漂亮的花纹，此次翻转的牛排在锅中的角度要和第一次有所交叉）半分钟a面，半分钟b面
将牛排盛入加热好的盘中，撒上现磨黑胡椒，连盆一起放入烤箱中（温度仍为50度左右），在烤箱中放5分钟（以便牛排吸收刚才煎出的肉汁），一份完美的多汁的medium rare的牛排就可以享用了
小诀窍
烤之前抹盐
现磨黑胡椒
懒人之牛排做法已被23人烹饪过！
小编整理276位网友投稿材料与哏都烈甜点推荐之牛奶冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蟹客来推荐：粤式风味家常菜—冬菇苦瓜酿
第二种：蟹客来推荐：来自阳澄湖的香辣小螺蛳
第三种：桂花牛奶冻
第四种：咖啡抹茶牛奶冻
第五种：咖啡抹茶牛奶冻
第六种：香香的牛奶冻
第七种：牛奶冻
第八种：桂花牛奶冻
第九种：香香的牛奶冻
第十种：香香的牛奶冻
小编结合64位厨师推荐再从935网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粤式油豆腐、胡萝卜番茄南瓜汁、马兰头豆腐卷、抹茶與紅豆的愛戀、海苔花生米香
辣子鸡、耗油平菇、水蛋蒸当归鸡、紫薯包
戝贡白菜、黄金咖喱锅、草莓美白牛奶。
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