烹饪泡椒藕片所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、工作台冰箱、绞肉机、新风系统、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的泡椒藕片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡椒藕片、泡椒藕片、泡椒藕丁，辣椒藕节末。
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以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的泡椒藕片做法
材料
主料：藕2节
做法
1、藕去皮，洗净。
2、藕切片。
3、烧水焯一下藕片，时间要好，保持藕片的脆度即可。
4、焯好的藕片放入凉白开中。
5、野山椒一袋，因为这个汤汁很多，不用再加盐和白醋了。
6、把藕片和野山椒拌匀，盖上盖子，腌上3天左右即可。
泡椒藕片做法已被17人烹饪过！
第二种：美食美味的泡椒藕片做法
材料
主料：藕2节
做法
1、藕去皮，洗净。
2、藕切片。
3、烧水焯一下藕片，时间要好，保持藕片的脆度即可。
4、焯好的藕片放入凉白开中。
5、野山椒一袋，因为这个汤汁很多，不用再加盐和白醋了。
6、把藕片和野山椒拌匀，盖上盖子，腌上3天左右即可。
泡椒藕片做法已被87人烹饪过！
第三种：美食美味的泡椒藕丁做法
材料
莲藕1根，泡椒四根，泡姜1块，糖，盐，鸡精
做法
1、先将莲藕洗净切丁备用。最好用水多冲洗，这样会更加香脆。
2、再将泡椒切段，泡姜切丁(可自己腌制，欢迎咨询，嘿嘿)
3、将油烧热后，先倒入泡椒、泡姜翻炒。
4、炒出香味后，倒入藕丁一起炒。
5、五六分钟后放入少许白糖、盐和鸡精即可。
小诀窍
盐一定要少放，因为泡椒本身有一定的咸味。
泡椒藕丁做法已被86人烹饪过！
第四种：美食美味的青椒藕丝做法
材料
青椒，藕，木耳少量，白糖，醋，盐，味精
做法
1、青椒去蒂、籽、切成丝。
2、藕切成丝，待用。
3、锅内放油烧热，投入青椒、木耳、藕丝炒几下。
4、加入白糖、醋、盐、味精、烧透即成。
青椒藕丝做法已被26人烹饪过！
第五种：美食美味的辣椒藕节末做法
材料
干藕节粉60克，辣椒粉2克。
做法
共混匀，每次3克，用温开水送服，每日2—3次。
辣椒藕节末做法已被96人烹饪过！
小编整理469位网友投稿材料与泡椒藕片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌藕片
第二种：五花肉炒藕片
第三种：香麻藕片
第四种：粉蒸鸡藕片
第五种：芥末藕片
第六种：藕片三明治
第七种：酸甜藕片
第八种：糖炒藕片
第九种：炸藕片
第十种：香糟鸡爪、藕片
小编结合37位厨师推荐再从658网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
节瓜蒸瑶柱、茄汁黄豆---自动烹饪锅版食谱、酸辣鸡杂、白贝蒸丝瓜、沙姜鸡爪---自动烹饪锅版食谱
青菜香菇鸡、diy风梨玉米、古法红糖黄酒荷包蛋、可爱脸型便当
营养豆腐玉米团、蚂蚁上树、蓝莓果酱。
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