烹饪菇光宝盒所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、六门冰箱、锯骨机、油烟净化器、冲地水龙头、多用刀、叉子、调料瓶。
美食美味的菇光宝盒做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菇光宝盒、菇光宝盒、月光宝盒,豆腐宝盒。
(中华厨具网 建议,再次对32位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9313人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的菇光宝盒做法
材料
主料:花菇6朵,鱼胶肉,猪胶肉,葱花,胡萝卜丁少许,芫荽少许,马蹄丁少许
做法
1、先把花菇泡软,再把花菇的柄切掉。
2、在一个碗里面,放入鱼胶肉和猪胶肉,比例为2:1
3、在碗里加入葱花、芫荽和马蹄丁,再用腌料腌制。
4、把腌制好的鱼胶肉均匀粘在花菇上。
5、把少许的胡萝卜丁放在鱼胶肉上作装饰。
6、把酿好的花菇放入大火里蒸熟。
7、在热锅里爆炒姜丝至出味。
8、之后加入少许清水和勾芡用的调味料作调味即可。
小诀窍
鸡蛋是用在勾芡时打个蛋花,让芡汁更香。不过这个也是随个人喜好的 :)
菇光宝盒做法已被91人烹饪过!
第二种:美食美味的菇光宝盒做法
材料
主料:花菇6朵,鱼胶肉,猪胶肉,葱花,胡萝卜丁少许,芫荽少许,马蹄丁少许
做法
1、先把花菇泡软,再把花菇的柄切掉。
2、在一个碗里面,放入鱼胶肉和猪胶肉,比例为2:1
3、在碗里加入葱花、芫荽和马蹄丁,再用腌料腌制。
4、把腌制好的鱼胶肉均匀粘在花菇上。
5、把少许的胡萝卜丁放在鱼胶肉上作装饰。
6、把酿好的花菇放入大火里蒸熟。
7、在热锅里爆炒姜丝至出味。
8、之后加入少许清水和勾芡用的调味料作调味即可。
小诀窍
鸡蛋是用在勾芡时打个蛋花,让芡汁更香。不过这个也是随个人喜好的 :)
菇光宝盒做法已被61人烹饪过!
第三种:美食美味的月光宝盒做法
材料
宝盒:豆腐泡
做法
1、豌豆、玉米事先煮熟。
2、内料加盐、豆油、鸡精、生抽、花椒面,一起充分的搅拌均匀。
3、豆腐泡用刀轻轻的切一个盖,不要切断,成为盒子盖
4、然后将内馅装到里面,最上面铺上黑芝麻、白芝麻或者核桃仁
5、盘子里面铺上豌豆玉米粒,用蜂蜜调一下然后,上面摆上宝盒,
6、上锅蒸熟。15分钟即可。很好吃。很好看,孩子更喜欢。
月光宝盒做法已被31人烹饪过!
第四种:美食美味的二松宝盒做法
材料
“食味”和“颜色”均为评定莱肴的尺度,颜色要有吸引力,再配以诱人的食物香气,刺激食欲,加速胃酸分泌,便可令人产生大吃一顿的冲动。能否达到如斯效果,是考验出厨师的真功夫。分量:6~8位用
做法
材料
大红椒4只,松子仁80克,胡萝卜40克,蜜豆80克,带子80克,食用梳打粉1/8茶匙,罐头鲍鱼1只,蒜茸1茶匙,干葱茸1茶匙,绍酒1茶匙。
调味料
鸡汤1汤匙,盐1/2茶匙,糖1/3茶匙,生粉1/2茶匙,蚝油1茶匙。
制法
1、大红椒去子、洗净和抹干水分,备用。
2、带子解冻后用食用梳打粉腌10分钟,放入滚水中汆至五成熟,捞出洗净,沥干水分,切粒。鲍鱼洗净、汆水(除去罐头防腐剂)和切粒。胡萝卜和蜜豆均切粒,下开水锅汆水。
3、松子仁用小火油炸至香脆。
4、锅烧热,下蒜茸和干葱茸爆香,倒入全部材料,再下调味料炒匀,烹入绍酒,淋上少许油,舀入红椒盒内,即成。
心得
1、鲍鱼不宜切成太粗的粒。
2、如嗜辣,可加入xo酱或黑椒酱同炒。
3、可把红椒宝盒放进�炉中,�至有香味。
二松宝盒做法已被90人烹饪过!
第五种:美食美味的豆腐宝盒做法
材料
卤水老豆腐,活虾,春笋,青豆,玉米粒,海鲜酱
做法
1.锅中水煮开,剥了壳的春笋放入煮两三分钟(这步为了去春笋的嚎味)。捞出沥干水分后切成小丁备用
2.锅子烧热,放色拉油,把卤水老豆腐切成四小块,放锅中煎到表面金黄
3.煎好的老豆腐,装盘,用小刀和勺子在豆腐当中挖个洞,下手温柔点,注意别把豆腐挖穿了
4.活虾剥壳去虾肠,用一点点盐,料酒和生粉腌制一会儿。然后入油锅滑炒至表面变红,捞出备用
5.滑炒虾仁的余油煸炒青豆和玉米粒两分钟左右,然后把春笋丁倒入翻炒均匀
6.再把处理好的虾仁倒入,加一勺海鲜酱一起翻炒均匀后出锅
豆腐宝盒做法已被60人烹饪过!
小编整理933位网友投稿材料与菇光宝盒相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:其它栏目
第二种:食材大全
第三种:也许您还喜欢
第四种:杏粒百合胡萝卜
第五种:双色椰香曲奇--ukoeo 65升烤箱初体验
第六种:杏粒百合胡萝卜
第七种:其它栏目
第八种:食材大全
第九种:也许您还喜欢
第十种:杏粒百合胡萝卜
小编结合32位厨师推荐再从663网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
超详细马卡龙烘焙分享、杏粒百合胡萝卜、杏粒百合胡萝卜、双色椰香曲奇--ukoeo 65升烤箱初体验、广州文昌鸡
彩珠双味鳝、韭菜鸡蛋、毛豆磨菇、鸭血豆腐
新疆大盘鸡、男人养生先养肾、拔丝土豆。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9313人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:菇光宝盒,菇光宝盒,月光宝盒,豆腐宝盒