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推荐菜谱:菇光宝盒烹饪方法 图片及所用厨具(机场油烟净化器设备)
2024-02-22 10:41    6354    中华厨具网

烹饪菇光宝盒所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉万能蒸烤箱和面机、三眼水池、刀具消毒柜工作台冰箱、保温餐车、六门冰箱、锯骨机油烟净化器、冲地水龙头、多用刀、叉子、调料瓶。

美食美味的菇光宝盒做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菇光宝盒、菇光宝盒、月光宝盒,豆腐宝盒。

(中华厨具网 建议,再次对32位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9313人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的菇光宝盒做法

材料

主料:花菇6朵,鱼胶,猪胶肉,葱花,胡萝卜丁少许,芫荽少许,马蹄丁少许

做法

1、先把花菇泡软,再把花菇的柄切掉。

2、在一个碗里面,放入鱼胶肉和猪胶肉,比例为2:1

3、在碗里加入葱花、芫荽和马蹄丁,再用腌料腌制。

4、把腌制好的鱼胶肉均匀粘在花菇上。

5、把少许的胡萝卜丁放在鱼胶肉上作装饰。

6、把酿好的花菇放入大火里蒸熟。

7、在热里爆炒姜丝至出味。

8、之后加入少许清水和勾芡用的调味料作调味即可。

小诀窍

鸡蛋是用在勾芡时打个蛋花,让芡汁更香。不过这个也是随个人喜好的 :)

菇光宝盒做法已被91人烹饪过!

第二种:美食美味的菇光宝盒做法

材料

主料:花菇6朵,鱼胶肉,猪胶肉,葱花,胡萝卜丁少许,芫荽少许,马蹄丁少许

做法

1、先把花菇泡软,再把花菇的柄切掉。

2、在一个碗里面,放入鱼胶肉和猪胶肉,比例为2:1

3、在碗里加入葱花、芫荽和马蹄丁,再用腌料腌制。

4、把腌制好的鱼胶肉均匀粘在花菇上。

5、把少许的胡萝卜丁放在鱼胶肉上作装饰。

6、把酿好的花菇放入大火里蒸熟。

7、在热里爆炒姜丝至出味。

8、之后加入少许清水和勾芡用的调味料作调味即可。

小诀窍

鸡蛋是用在勾芡时打个蛋花,让芡汁更香。不过这个也是随个人喜好的 :)

菇光宝盒做法已被61人烹饪过!

第三种:美食美味的月光宝盒做法

材料

宝盒:豆腐泡

做法

1、豌豆、玉米事先煮熟。

2、内料加盐、豆油、鸡精、生抽、花椒面,一起充分的搅拌均匀。

3、豆腐泡用刀轻轻的切一个盖,不要切断,成为盒子盖

4、然后将内馅装到里面,最上面铺上黑芝麻、白芝麻或者核桃仁

5、盘子里面铺上豌豆玉米粒,用蜂蜜调一下然后,上面摆上宝盒,

6、上锅蒸熟。15分钟即可。很好吃。很好看,孩子更喜欢。

月光宝盒做法已被31人烹饪过!

第四种:美食美味的二松宝盒做法

材料

“食味”和“颜色”均为评定莱肴的尺度,颜色要有吸引力,再配以诱人的食物香气,刺激食欲,加速胃酸分泌,便可令人产生大吃一顿的冲动。能否达到如斯效果,是考验出厨师的真功夫。分量:6~8位用

做法

材料

大红椒4只,松子仁80克,胡萝卜40克,蜜豆80克,带子80克,食用梳打粉1/8茶匙,罐头鲍鱼1只,蒜茸1茶匙,干葱茸1茶匙,绍酒1茶匙。

调味料

鸡汤1汤匙,盐1/2茶匙,糖1/3茶匙,生粉1/2茶匙,蚝油1茶匙。

制法

1、大红椒去子、洗净和抹干水分,备用。

2、带子解冻后用食用梳打粉腌10分钟,放入滚水中汆至五成熟,捞出洗净,沥干水分,切粒。鲍鱼洗净、汆水(除去罐头防腐剂)和切粒。胡萝卜和蜜豆均切粒,下开水锅汆水。

3、松子仁用小火油炸至香脆。

4、锅烧热,下蒜茸和干葱茸爆香,倒入全部材料,再下调味料炒匀,烹入绍酒,淋上少许油,舀入红椒盒内,即成。

心得

1、鲍鱼不宜切成太粗的粒。

2、如嗜辣,可加入xo酱或黑椒酱同炒。

3、可把红椒宝盒放进�炉中,�至有香味。

二松宝盒做法已被90人烹饪过!

第五种:美食美味的豆腐宝盒做法

材料

卤水老豆腐,活虾,春笋,青豆,玉米粒,海鲜酱

做法

1.锅中水煮开,剥了壳的春笋放入煮两三分钟(这步为了去春笋的嚎味)。捞出沥干水分后切成小丁备用

2.锅子烧热,放色拉油,把卤水老豆腐切成四小块,放锅中煎到表面金黄

3.煎好的老豆腐,装盘,用小刀和勺子在豆腐当中挖个洞,下手温柔点,注意别把豆腐挖穿了

4.活虾剥壳去虾肠,用一点点盐,料酒和生粉腌制一会儿。然后入油锅滑炒至表面变红,捞出备用

5.滑炒虾仁的余油煸炒青豆和玉米粒两分钟左右,然后把春笋丁倒入翻炒均匀

6.再把处理好的虾仁倒入,加一勺海鲜酱一起翻炒均匀后出锅

豆腐宝盒做法已被60人烹饪过!

小编整理933位网友投稿材料与菇光宝盒相关菜谱10种 希望喜欢!

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彩珠双味鳝、韭菜鸡蛋、毛豆磨菇、鸭血豆腐

新疆大盘鸡、男人养生先养肾、拔丝土豆。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9313人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

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