烹饪土豆小丸子所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、豆浆机、排烟风机、热水器、斩切刀、筷子、铲勺。
美食美味的土豆小丸子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆小丸子、土豆小丸子煎鸡翼、海鲜土豆小丸子，桂花糯米小丸子。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的土豆小丸子做法
材料
土豆泥300克，火腿肠60克，豌豆40克，玉米40克，洋葱碎50克
做法
1、黄油放炒锅里烧至融化，加入洋葱碎炒香，再加入豌豆、玉米翻炒片刻，加入火腿肠炒匀后加盐、糖、胡椒粉调味关火。
2、土豆泥加奶粉拌匀，再与炒好的什锦蔬菜拌匀，捏成小丸子排放在不粘烤盘。
3、放入烤箱250度，中层烤15分钟，取出刷蛋液继续烤10分钟至焦黄色即可。
土豆小丸子做法已被45人烹饪过！
第二种：美食美味的土豆小丸子煎鸡翼做法
材料
材料主料：土豆(2个)、芝士(2片)、鸡翼(6个)、青红菜椒各(1个)、面粉(5汤匙)调料：孜然(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、油(5碗)、水(3汤匙)
做法
1、腌鸡翼。洗净鸡翼，将1/2汤匙盐、1/2汤匙孜然洒在鸡翼上，涂抹均匀后腌10分钟。
2、做土豆丸子。土豆洗干净，切成小块，放入微波炉中火加热3～4分钟，取出摊凉。
3、将土豆块放进保鲜袋里，用刀压成泥状，加1汤匙盐挤压数下，让土豆泥中的盐入味。
4、把芝士片切成小块，将双手放在清水里浸一下，抓一小团土豆泥，用拇指在中间按一个洞，放入几块芝士做馅料。
5、将手中的土豆泥搓成小丸子(汤圆状)，再把剩下的土豆泥都以芝士块做馅，一一搓成小丸子。
6、调面糊。在小碗里倒5汤匙面粉和3汤匙清水，轻轻搅拌做成稠面糊；将土豆丸子放进碗里，让它们在面糊里打滚，裹上一层黏稠的面糊。
土豆小丸子煎鸡翼做法已被25人烹饪过！
第三种：美食美味的海鲜土豆小丸子做法
材料
土豆2个，糯米粉50克，蛤蜊8两，芹菜叶少许，牛奶，盐，糖，面包糠，（不加味精对健康有利）
做法
1、先将土豆带皮煮熟，剥去皮，将土豆捣成泥。
2、将蛤蜊洗净，将蛤蜊在沸水里烫开嘴，把蛤蜊肉剔出放在冷水里。
3、将芹菜叶洗净，切碎。
4、将糯米粉与土豆泥混合，加入少许牛奶调匀，同时加入蛤蜊肉和芹菜叶，再加入盐和糖。
5、记住不放味精，这样我们可以让自己味觉仔细品出蛤、芹菜、土豆还有牛奶的味道。如果味精放多了，就会让我们吃到餐馆的味道，而没有了味精，你会体味到家的味道。让我们看看和好的土豆泥吧。
6、将和好的土豆泥，捏成小丸子，粘上面包糠。
7、倒入小半锅的油，烧到7成热，将小丸子放入油过，并将火调小。因为居家的铁锅一般不是很大，所以一定记住一次炸丸子不能放太多，那样丸子容易破，土豆泥就容易溢出，会影响口感。
8、等到丸子完全变成金黄色的时候，就可以捞起，滤干油，盛在盘子里即可。
小诀窍
咬一口，皮是薄脆薄脆的，土豆泥非常细腻，有一种像冰淇淋要流出的感觉，配上一碗白米粥，好舒服呀。
海鲜土豆小丸子做法已被84人烹饪过！
第四种：美食美味的土豆小丸子做法
材料
土豆泥300克，火腿肠60克，豌豆40克，玉米40克，洋葱碎50克
做法
1、黄油放炒锅里烧至融化，加入洋葱碎炒香，再加入豌豆、玉米翻炒片刻，加入火腿肠炒匀后加盐、糖、胡椒粉调味关火。
2、土豆泥加奶粉拌匀，再与炒好的什锦蔬菜拌匀，捏成小丸子排放在不粘烤盘。
3、放入烤箱250度，中层烤15分钟，取出刷蛋液继续烤10分钟至焦黄色即可。
土豆小丸子做法已被54人烹饪过！
第五种：美食美味的桂花糯米小丸子做法
材料
糯米，桂花，冰糖
做法
1.糯米加水和成面团，搓成各种形状的小圆子。
桂花糯米小丸子做法已被34人烹饪过！
小编整理707位网友投稿材料与土豆小丸子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆渣小丸子
第二种：熘熘小丸子
第三种：莲藕小丸子 。
第四种：糖醋小丸子
第五种：熘小丸子豆腐香菇
第六种：qq小丸子
第七种：冰糖酒酿小丸子
第八种：自制章鱼小丸子
第九种：红薯小丸子甜汤
第十种：糖醋小丸子
小编结合86位厨师推荐再从106网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菇光宝盒、超详细马卡龙烘焙分享、杏粒百合胡萝卜、杏粒百合胡萝卜、双色椰香曲奇--ukoeo 65升烤箱初体验
广州文昌鸡、拔丝土豆、韭菜鸡蛋、毛豆磨菇
鸭血豆腐、新疆大盘鸡、彩珠双味鳝。
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