烹饪夏季食谱所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、制冰机、切菜机、风机控制箱 、高压花洒龙头、多用刀、勺子、护手器。
美食美味的夏季食谱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐夏季食谱、夏季食谱、适合春季食用的——凉拌菠菜,夏季清爽祛暑汤水。
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以下是33位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的夏季食谱做法
材料
淡黄 蟹粉
做法
具体看图
夏季食谱做法已被13人烹饪过!
第二种:美食美味的夏季食谱做法
材料
淡黄 蟹粉
做法
具体看图
夏季食谱做法已被62人烹饪过!
第三种:美食美味的适合春季食用的——凉拌菠菜做法
材料
菠菜500g,朝天椒10g,盐5g,白糖10g,白醋5g,辣椒油20g
做法
1.菠菜去根洗净
2.锅中水烧开,加入一小勺食盐
3.菠菜在开水中焯烫一下捞出
4.立即过冷水凉透,挤净水分
5.加入所有配料拌匀即可
小诀窍
菠菜不可焯烫过度,不然就不脆了
焯水时加一勺盐,防止菠菜变黄,保持翠绿的颜色
适合春季食用的——凉拌菠菜做法已被42人烹饪过!
第四种:美食美味的夏季开胃食谱---清蒸碎肉豆腐做法
材料
材料:水豆腐 200g 猪肉 200g
做法
1.准备食材,水豆腐一块,猪肉剁成碎肉备用.
2.将碎肉放到碗里,放入蚝油、酱油、盐、胡椒粉、火麻油(非麻油),腌制15分钟左右
3.将猪肉连皮部分含的肥猪肉,煎油,倒入碎肉炒熟。
4.将碎肉炒变色,盛出备用
5.将豆腐切块或者弄碎铺在碎肉上面,清蒸10分钟左右即可。
6.成品。
夏季开胃食谱---清蒸碎肉豆腐做法已被22人烹饪过!
第五种:美食美味的夏季清爽祛暑汤水做法
材料
绿豆,银耳,红枣,枸杞,黄芪,薏米仁,冰糖
做法
1.将银耳先浸泡
夏季清爽祛暑汤水做法已被71人烹饪过!
小编整理554位网友投稿材料与夏季食谱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:夏季番茄香草沙拉
第二种:夏季西瓜酱汁
第三种:夏季西红柿牛油果羹
第四种:夏季莓果盘
第五种:夏季热风菠萝黑豆酱
第六种:辣味夏季意大利面沙拉
第七种:夏季减肥-冬瓜排骨汤
第八种:夏季的清凉冷饮——冰纯玫瑰酸奶
第九种:夏季肠炎茶
第十种:赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米
小编结合33位厨师推荐再从643网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
茶叶蛋、马兰香干、珍选捞汁香椿黄豆、福清番薯丸、糖醋藕片
糖醋杞子藕片、珍选捞汁菠菜粉丝、凤梨蛋塔、干锅花菜
草头圈子、扒菜心、青椒肚丝。
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