烹饪七彩合子所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、制冰机、切菜机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、切菜器。
美食美味的七彩合子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐七彩合子、七彩合子、西葫芦鲜肉荞麦合子，苹果合子。
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以下是13位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的七彩合子做法
材料
彩椒适量竹笋适量青瓜适量红椒适量毛豆仁适量猪肉适量红萝卜适量茄子适量玉米适量
做法
1. 彩椒改花刀切开。 2. 竹笋削皮放一点糖汆水。 3. 材料全部切粒。 4. ....... 5. 猪肉粒。 6. 先炒熟猪肉放一边。 7. 再炒蔬菜~~~~先炒比较难熟的(玉米,竹笋,红萝卜,毛豆仁,茄子)，加点水煮煮。 8. 看煮软了再放青瓜，黄椒，红椒。 9. 差不多煮熟了就放猪肉炒匀，盐糖调味就可以上盘。
七彩合子做法已被73人烹饪过！
第二种：美食美味的七彩合子做法
材料
彩椒适量竹笋适量青瓜适量红椒适量毛豆仁适量猪肉适量红萝卜适量茄子适量玉米适量
做法
1. 彩椒改花刀切开。 2. 竹笋削皮放一点糖汆水。 3. 材料全部切粒。 4. ....... 5. 猪肉粒。 6. 先炒熟猪肉放一边。 7. 再炒蔬菜~~~~先炒比较难熟的(玉米,竹笋,红萝卜,毛豆仁,茄子)，加点水煮煮。 8. 看煮软了再放青瓜，黄椒，红椒。 9. 差不多煮熟了就放猪肉炒匀，盐糖调味就可以上盘。
七彩合子做法已被42人烹饪过！
第三种：美食美味的西葫芦鲜肉荞麦合子做法
材料
荞麦粉200克，西葫芦1个，鲜猪肉半斤，食盐适量，香油少许
做法
1.把切好的西葫芦丝洒上一匙食盐，拌匀了，腌半个小时，腌出其中的水份；然后把水份挤干，待用。
2.把剁好的肉泥混入西葫芦丝里，再倒上少许香油，一起使劲儿搅匀了。
3.把荞麦粉用开水和成面团儿，分成若干个大小相同的小面团，压扁，擀成薄皮儿。
4.把拌好的西葫芦鲜肉馅料取适量，摊在荞麦面皮上，然后对折，合拢，做成合子的形状。
5.平底煎锅倒少许花生油，放入做好的合子，用中火煎两面，约五至八分钟左右。具体时间，得看做的合子的大小，和面皮的厚度。
小诀窍
特别提示：因为荞麦粉比面粉粗糙很多，不是很容易和成形，所以这一步骤得费点劲哈。
西葫芦鲜肉荞麦合子做法已被22人烹饪过！
第四种：美食美味的耦合子做法
材料
藕，碎肉，花椒面，盐，鸡蛋，面粉
做法
1.碎肉加盐、姜末、味精和匀。
2.藕切片，中间夹上入味的碎肉。
3.面糊调制：面粉、鸡蛋、花椒面、盐适量、拌匀。将夹好碎肉的藕放到面糊中滚一圈，让表面充分沾上面糊。
4.锅内倒入适量油烧辣，改小火，放入耦合子炸，表面微黄就可以出锅。
小诀窍
可以吃原味（我觉得原味更好吃，有股清香！），也可以加上番茄酱上色（家里如果有小朋友，一般喜欢吃有西红柿酱的）
耦合子做法已被71人烹饪过！
第五种：美食美味的苹果合子做法
材料
苹果1个，面粉300g，牛奶440ml，鸡蛋1枚，玉米淀粉40g，白砂糖4汤匙（60g），油300ml(实耗20ml)
做法
苹果清洗干净，去皮去籽，切成小丁。玉米淀粉中加入160ml牛奶调匀。
苹果丁放入平底锅中，加入白砂糖以中火炒至白砂糖融化，然后倒入调好的玉米淀粉汁，继续炒至成浓稠状的苹果馅，关火冷却备用。
剩余的牛奶（280ml）煮沸，冷却到90度后倒入面粉中，快速搅拌，并揉成面团。面团冷却后分成10个剂子，分别擀成圆面皮。舀1汤匙苹果馅放到1张面皮上，再扣上另外一张面皮，捏合边缘。
中火加热锅中的油，油六成热时，将苹果合子放入油中，炸至两面金黄后捞出沥去多余油分即可。
苹果合子做法已被41人烹饪过！
小编整理804位网友投稿材料与七彩合子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡蛋韭菜合子
第二种：妈妈最爱吃的韭菜合子
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第四种：蓝莓七彩饼
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第六种：七彩蚝香冻豆腐
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小编结合13位厨师推荐再从424网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
醋泡开胃菜、超简单牛奶蛋、苗岭平锅啤酒鸭、老式盐水花生、淘宝人工是什么
珍选捞汁蔬菜团、照燒魷魚鬚、照燒烤三文魚頭、孜然烤牛肋串
田园风光、薄如蝉翼的春卷、火腿肠煎蛋。
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