烹饪香菇腐竹粉丝煲所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、电饼铛、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、自助餐保温台、冷饮机、豆浆机、油网烟罩、热水器、水果刀、勺子、切菜器。
美食美味的香菇腐竹粉丝煲.做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇腐竹粉丝煲.、香菇腐竹粉丝煲.、香菇腐竹炒肉片,金针菇腐皮卷。
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以下是76位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香菇腐竹粉丝煲.做法
材料
香菇,腐竹,粉丝,姜片,蒜片,糖,酱油,蚝油,麻油,淀粉.
做法
1.将三种原料用水浸泡后开水烫熟.
2.锅中放姜片和蒜片,放入原料,
3.倒入用糖,酱油,蚝油,麻油,淀粉调好的料汁翻炒即可出锅.
香菇腐竹粉丝煲.做法已被45人烹饪过!
第二种:美食美味的香菇腐竹粉丝煲.做法
材料
香菇,腐竹,粉丝,姜片,蒜片,糖,酱油,蚝油,麻油,淀粉.
做法
1.将三种原料用水浸泡后开水烫熟.
2.锅中放姜片和蒜片,放入原料,
3.倒入用糖,酱油,蚝油,麻油,淀粉调好的料汁翻炒即可出锅.
香菇腐竹粉丝煲.做法已被25人烹饪过!
第三种:美食美味的香菇腐竹炒肉片做法
材料
香菇5朵,腐竹2块,猪肉150克,萝卜半根,蒜末适量,生粉适量,生抽适量,生油适量,盐适量
做法
1、香菇用清水浸软洗净后切丝;腐竹用清水浸软后切丝;萝卜去皮洗净后切丝。
2、猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
3、锅内放少量油,烧热后加入香菇、萝卜、腐竹翻炒。
4、加入猪肉片炒匀。
5、最后加入适量盐和生抽调味即可。
香菇腐竹炒肉片做法已被84人烹饪过!
第四种:美食美味的翠竹粉蒸鱼做法
材料
鱼....1尾
做法
1.取直径为10 厘米,长25 厘米,两端带竹节的翠竹筒1 节,离竹筒两端约4 厘米处,横锯2 条、再破成宽10 厘米的口,破下的竹片作筒盖。
2.将鱼从腹部剖开,去内脏,洗净沥干。切成5 厘米长、3 厘米宽,2 厘米厚的长方形块,再用水清洗一次,沥干水放入大碗内。加原汁酱油、豆瓣酱、胡椒粉、五香粉、甜面酱、花椒粉、精盐、白糖、白醋、绍酒、味精、芝麻油、辣椒油、葱、姜未拌匀,然后加入米粉,熟猪油拌匀,腌5 分钟,再将腌好的鱼放入竹筒,盖上筒盖,上笼蒸20 分钟取出。用托盘托竹上席,揭去盖即成。
小诀窍
鱼2500 克左右为佳。
翠竹粉蒸鱼做法已被43人烹饪过!
第五种:美食美味的金针菇腐皮卷做法
材料
金针菇,豆腐皮,肉馅,美极鲜,淀粉
做法
1、金针菇卷也是自己琢磨着做的,把豆腐皮剪成长方形,用一个大碗装适量的水,金针菇用开水烫软沥干;
2、取一张豆腐皮,在水里稍稍浸一下,然后把肉馅和金针菇包好,伤锅蒸15分钟,再用美极鲜和淀粉调一个芡汁浇上就好。
金针菇腐皮卷做法已被23人烹饪过!
小编整理195位网友投稿材料与香菇腐竹粉丝煲.相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:羊肉粉丝煲
第二种:狮子头粉丝煲
第三种:蟹柳粉丝煲
第四种:鳗鱼粉丝煲
第五种:鲜虾粉丝煲
第六种:虾仁粉丝煲
第七种:花蟹粉丝煲
第八种:蟹柳粉丝煲
第九种:滑蛋牛肉粉丝煲
第十种:蟹肉粉丝煲
小编结合76位厨师推荐再从835网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
炸茄子、珍选捞汁皮蛋豆腐、酸辣土豆丝、泡椒猪肝、珍选捞汁黄花菜
蒜蓉蒸豆角、皮蛋蒸豆腐、南乳莲藕炆腩排、红豆沙春卷
四彩山药、手撕扁豆、珍选捞汁黄花菜。
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