烹饪醋溜豆芽所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、洗菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、多用刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的醋溜豆芽做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醋溜豆芽、醋溜豆芽、溜豆腐，焦溜豆腐。
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以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的醋溜豆芽做法
材料
绿豆豆芽，红椒，葱，姜，盐，醋，生抽，胡椒粉，糖，烹调油
做法
1、红椒洗净切丝，蒜和葱都改刀。
2、取一个料碗，将果醋或白醋或醋和生抽、盐、糖兑成汁。
3、炒锅倒油，炒香蒜葱和部分红椒丝。
4、下洗好的豆芽翻炒。
5、倒放之前兑好的汁，翻炒均匀即可出锅。
小诀窍
1、这个菜要大火快炒，兑一个料碗可以接省时间，保证菜品的口感脆爽。
2、醋比较随意，哪种都成，用果醋或者白醋，成菜颜色比较好看。
醋溜豆芽做法已被43人烹饪过！
第二种：美食美味的醋溜豆芽做法
材料
绿豆豆芽，红椒，葱，姜，盐，醋，生抽，胡椒粉，糖，烹调油
做法
1、红椒洗净切丝，蒜和葱都改刀。
2、取一个料碗，将果醋或白醋或醋和生抽、盐、糖兑成汁。
3、炒锅倒油，炒香蒜葱和部分红椒丝。
4、下洗好的豆芽翻炒。
5、倒放之前兑好的汁，翻炒均匀即可出锅。
小诀窍
1、这个菜要大火快炒，兑一个料碗可以接省时间，保证菜品的口感脆爽。
2、醋比较随意，哪种都成，用果醋或者白醋，成菜颜色比较好看。
醋溜豆芽做法已被35人烹饪过！
第三种：美食美味的溜豆腐做法
材料
豆腐，豌豆，胡萝卜，葱(大葱)，姜丝，味素(味精)，花椒水，料酒(黄酒)，酱油，绵白糖
做法
1、把豆腐切成小方丁用开水烫一下。
2、锅内放油葱、姜丝，呛一下锅，放味素、花椒水、料酒，酱油、白糖，加少量的水。
3、烧开以后，用淀粉勾汁，下入豆腐滑一下即可。
溜豆腐做法已被94人烹饪过！
第四种：美食美味的滑溜豆腐做法
材料
主料：北豆腐2块（约200克），油菜50克，胡萝卜50克。佐料：花生油10克，葱、姜各3克，精盐8克，团粉5克，味精2克，肉汤100克。
做法
(1)把豆腐切成骨牌大小的块。油菜洗净令切成半寸长的段，胡萝卜洗净，去皮，切成薄片。葱切成段、姜切成丝。
（2）将锅烧热，放入油，待油八成热时，把豆腐倒入滑一下，随即捞出，用锅内余油谅炒葱花和姜赵，隨即放入油菜和胡萝卜煸炒，旺火炒几-下，即加入肉汤。烧开后，把豆腐倒入，旺火烧开，加入精盐、味精，最后用团粉勾芡即妥。
滑溜豆腐做法已被30人烹饪过！
第五种：美食美味的焦溜豆腐做法
材料
豆腐，青，红椒，香菇，鸡蛋，酱油，盐，白糖，淀粉
做法
1.豆腐切块，为了去掉豆腥味，焯一下水，沥干水分，然后撒上少许盐腌渍一会
2.青、红椒切片；香菇切花刀，并焯一下水备用
3.鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。将腌渍好的豆腐放入蛋液中，然后捞出
焦溜豆腐做法已被33人烹饪过！
小编整理336位网友投稿材料与醋溜豆芽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿豆芽拌黄豆芽
第二种：醋溜藕片
第三种：醋溜大白菜
第四种：醋溜手撕包菜
第五种：手撕醋溜卷心菜
第六种：醋溜土豆丝
第七种：醋溜三丝
第八种：醋溜土豆肉丝
第九种：醋溜木须
第十种：醋溜莲藕
小编结合40位厨师推荐再从396网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸辣白菜、红枣五味糖水、剁椒金针菇、糖醋樱桃小萝卜、黑胡椒土豆丝
剁椒金针菇、自制酸豆角、糖腌番茄、浇汁小茄夹
糖醋蚕豆、夏日清新主食-----翡翠豆腐卷、芝麻藕片。
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相关菜谱名称推荐：醋溜豆芽,醋溜豆芽,溜豆腐,焦溜豆腐
