烹饪营养餐所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、和面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、菜品展示柜、锯骨机、油网烟罩、传菜梯、砍骨刀、筷子、倒油瓶。
美食美味的营养餐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐营养餐、12道蒸出来的美味营养餐之一汽水肉、12道蒸出来的美味营养餐之二豆豉蒸排骨，12道蒸出来的美味营养餐之四粒粒香滑鸡翅。
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以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的营养餐做法
材料
胡萝卜，土豆适量，五花肉适量，大米，酱油，盐
做法
1、把胡萝卜土豆洗净，土豆去皮切成小正方块样，五花肉切片，大米用水泡10分钟。
2、开大火，放入适量油进锅内，油热时把五花肉放入锅内翻炒。
3、待五花肉炒出肉时，放小半碗水。
4、待水要干开小火时，放酱肉翻炒均匀。
5、然后放点盐再炒会。
6、这时香味飘飘了放入胡萝卜、土豆不停翻炒2分钟就可以出锅了。
小诀窍
1、米可以用电饭煲来煮，和平时煮饭滴水再多点点。
2、等饭开时放入盐，看自己口味怎么样了。
3、把出锅的五花肉、土豆、胡萝卜倒入电饭煲内，这时放点酱油用饭勺搅拌均匀，盖起盖子10分钟，这样就可以出锅了。
营养餐做法已被93人烹饪过！
第二种：美食美味的12道蒸出来的美味营养餐之一汽水肉做法
材料
主材：肥瘦肉、鸡蛋、海米（可不加）
做法
1、肥瘦肉切小粒后加海米剁碎。
2、加葱姜末，加入所有调味料和水淀粉搅拌均匀。
3、肉馅搅拌上劲后加入一个鸡蛋，继续搅拌上劲。
4、取一深盘，放入肉馅，铺平，中间扒开一个小洞，加入适量清水至没过肉面，打入一个鸡蛋。
5、水开后放入蒸锅，盖盖蒸15分钟左右。
小诀窍
1、肉馅适合带点肥更滑嫩。
2、肉馅可以根据自己喜欢的味道来调制，不一定按我的配料和调味料。3、具体蒸制时间根据肉馅的多少和厚度定。
12道蒸出来的美味营养餐之一汽水肉做法已被17人烹饪过！
第三种：美食美味的12道蒸出来的美味营养餐之二豆豉蒸排骨做法
材料
主材：排骨
做法
1、小排泡半小时去血水，沥干水分或者用厨房纸吸干。
2、加入大半勺白糖，半勺花生油，数片姜，盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3至4小时。
3、阳江豆豉冲干净用刀背拍扁，大蒜剁碎。
4、腌好的排骨从冰箱取出，加盐、胡椒粉、豆豉、蒜碎和米酒，拌匀再腌制15分钟，加入厚湿淀粉，水开后入蒸锅保持中火蒸18分钟左右。
小诀窍
1、加入白糖可以使排骨肉有脆口的感觉，不喜欢的可以省略这一步。
2、加入米酒让排骨容易脱骨，吃起来更方便，没有米酒也可用黄酒等代替。
3、豆豉拍扁即可，如果剁碎会影响排骨成品的颜色。
4、加入油和淀粉可以锁住肉汁，避免蒸后流失。
5、广东人口味比较清淡，如果你喜欢更浓香一点的，可以把豆豉和蒜碎先炒香再拌，自己家做菜没什么不可以变通的。
6、如果你的蒸锅锅盖会滴水，最好在排骨上面包一层锡纸，避免进入过多水汽。
7、这道菜只能现做现吃，一次不要做多。
12道蒸出来的美味营养餐之二豆豉蒸排骨做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的12道蒸出来的美味营养餐之三梅菜蒸肉饼做法
材料
主材：梅肉、肥瘦肉
做法
1、梅菜很咸，至少提前浸泡1小时，反复抓洗，叶片要充分展开、蒂部要掰开，直到彻底洗净。
2、洗净的梅菜绞干水分，大片的梅菜要先切细，再切成丁。
3、肥瘦肉剁碎，加入少量白糖、胡椒粉和姜蓉（图中的葱花是做别的菜混进来的一点，可不加）朝同一方向搅拌均匀。
4、少量多次加入清水，搅拌至肉馅蓬松轻盈，加入梅菜搅拌均匀。
5、加入少量淀粉水拌匀，装平盘，尽量铺平，水开后中火蒸15分钟即可。
小诀窍
1、肥瘦肉最好选用梅头肉，比较滑嫩。
2、肉馅采取细切粗斩的方式剁至比较碎口感最好，不需要剁成泥。
3、梅菜很咸，这道菜不需要加盐和其他调味品。
4、肉和梅菜大概各一半的比例比较合适。
12道蒸出来的美味营养餐之三梅菜蒸肉饼做法已被57人烹饪过！
第五种：美食美味的12道蒸出来的美味营养餐之四粒粒香滑鸡翅做法
材料
主材：鸡中翅
做法
1、鸡翅浸泡半小时以上，中间换水。沥干或擦干水分，从中间剖开，剁小粒。
2、剁好的鸡翅加入生抽、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时以上，时间越长越入味（可腌制过夜）。
3、木耳泡发洗净，枸杞洗净用凉开水浸泡。
4、鸡翅蒸之前拌入适量湿淀粉，木耳铺在盘底，鸡翅摆在上面。
5、水开后放入蒸锅，中火蒸15分钟关火，撒入葱花和枸杞即可。
小诀窍
1、 鸡翅剁小粒更加容易入味，而且吃起来很方便。
2、花椒粉只放一点点，目的是为了去腥提香，不要吃出麻味。
3、木耳可根据自己喜欢换成香菇。
12道蒸出来的美味营养餐之四粒粒香滑鸡翅做法已被59人烹饪过！
小编整理552位网友投稿材料与营养餐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：12道蒸出来的美味营养餐之十一清蒸鱼
第二种：12道蒸出来的美味营养餐之十二清蒸白萝卜
第三种：粒粒营养餐
第四种：五谷杂粮饭 懒人的营养餐
第五种：五谷杂粮饭 懒人营养餐
第六种：甘蔗乌鸡汤米粉-----滋补营养餐
第七种：营养餐
第八种：方便快捷营养好吃的卷饼
第九种：营养早餐芝士牛奶玉米粥
第十种：难得煮出那么白的鱼汤～补营养喽～
小编结合90位厨师推荐再从917网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青青脆鸭肠、黑米糕、牛奶吐司、三色蔬菜吐司、胡椒煲猪肚
裙帶菜花枝丸湯、轻松自制典雅可口【覆盆子慕斯】、微波炉版花生糖、香蕉核桃玛芬
番茄、椰奶红豆糕、紫薯吐司。
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