烹饪芥末花螺所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、面条机、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、咖啡机、吹风机、热水器、厨房剪刀、剪刀、擀面杖。
美食美味的芥末花螺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥末花螺、芥末花螺、红烧肉末花椰菜，辣酒煮花螺。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芥末花螺做法
材料
花螺
做法
姜丝煮开水滚再倒入花螺10分钟捞起
点芥末和酱油吃
芥末花螺做法已被20人烹饪过！
第二种：美食美味的芥末花螺做法
材料
花螺
做法
姜丝煮开水滚再倒入花螺10分钟捞起
点芥末和酱油吃
芥末花螺做法已被91人烹饪过！
第三种：美食美味的红烧肉末花椰菜做法
材料
花菜1个，香葱末0.5大匙，蒜蓉末0.5大匙，肉末1大匙，高汤适量，盐适量，油
做法
1.花菜切开，在淡盐水中浸泡半个钟点以上，以彻底去除内中残余的农药。取出，沥干水份。
2.油锅烧热，倒入蒜蓉，爆香；倒入花椰菜，以及炒香的肉末，一起翻炒均匀。
3.花菜可能比较难全部炒透炒熟，所以最好在炒的时候加入少许高汤（约半碗）在锅里，煮一煮，当高汤煮干的时候，菜也就熟了。
4.出锅前加适量食盐，调味，再撒上少许香葱末，一道香气四溢的红烧肉末花椰菜就做好了。
小诀窍
关于高汤，有人问过我几次是什么东东，以及怎样做法。其实我用的高汤多是在超级市场买的现成货，一小罐一小罐的，随取随用，并非自己熬制。因为汤这样东西是不能长期保存的，但是熬制就得一次熬一大锅出来，用不完会很浪费。 另外再罗嗦一下下，关于肉末。我一般是一次性准备好两天要用到的份量。 肉买回来，洗好切好了，用油和盐爆炒过，装在保鲜盒，放入冰箱里，要用到的时候拿出来，直接配菜就可以了。不用每次洗，每次切。从食物营养角度来说，未必科学，却方便很多。适合懒人。 特别提示:用来炒着吃的瘦肉，最好是梅肉部分。很香。
红烧肉末花椰菜做法已被71人烹饪过！
第四种：美食美味的白灼花螺做法
材料
花螺，姜丝
做法
1.开水中将姜丝煮沸。
2.倒入花螺后，不停得用勺子推动花螺，见花螺的肉吐出，即可关火。
3.沥干热水立刻用凉开水冲洗。
小诀窍
**螺子购买时，一定要买活的。
**螺肉很容易煮熟，不能煮太久，否则肉质会太老。
**最好什么作料都不要蘸，肉就很好吃了。
**选择花螺不能太大个子，那样肉也比较老。
白灼花螺做法已被40人烹饪过！
第五种：美食美味的辣酒煮花螺做法
材料
（1）花螺1000克，
做法
花螺（1）用小刷刷洗干净，浸在淡盐水中浸泡30分钟，再用水冲洗。
将材料（2）全部入锅中，加入2碗（500ml）清水煮开，再煮15分钟至各种香料的本味融汇在锅中，待沉淀片刻过筛，虑出香料渣，做成酱汁。
另一锅中倾入酱汁，将材料（3）放入煮开，再放进花螺煮10分钟即可。
小诀窍
辣酒煮花螺做法已被21人烹饪过！
小编整理641位网友投稿材料与芥末花螺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花螺豆腐汤
第二种：盐焗花螺
第三种：紫苏爆炒花螺
第四种：木耳芥末魔芋丝
第五种：惰性厨房——芥末芦笋
第六种：芥末菠菜
第七种：辣味芥末木耳
第八种：芥末油煎马鲛
第九种：瘦身蔬菜芥末汁沙拉carpaccio
第十种：芥末藕片
小编结合39位厨师推荐再从418网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
微波多彩蔬菜卷、红酒猪排、营养餐、青青脆鸭肠、黑米糕
牛奶吐司、胡椒煲猪肚、裙帶菜花枝丸湯、紫薯吐司
轻松自制典雅可口【覆盆子慕斯】、微波炉版花生糖、三色蔬菜吐司。
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